ஒரு காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்றால் வீட்டில் சமைத்த சத்தான உணவு, போதுமான தூக்கம் மற்றும் தினசரி உடற்பயிற்சி ஆகியவை போதுமானவை என்று கருதப்பட்டது. ஆனால் இன்று சமூக வலைதளங்களை திறந்தாலே ஒரு புதிய உலகம் கண்முன் விரிகிறது. காலை எழுந்தவுடன் எந்த புரோட்டீன் ஷேக் குடிக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கிராம் புரோட்டீன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், எந்த சப்பிளிமெண்ட் தசைகளை வேகமாக வளர்க்கும், எந்த உணவில் அதிக புரோட்டீன் உள்ளது போன்ற தகவல்கள் தொடர்ந்து நம்மைச் சூழ்ந்து கொண்டிருக்கின்றன.
இதன் விளைவாக, குறிப்பாக இளைஞர்கள் மத்தியில் “புரோட்டீன் காய்ச்சல்” என்றே சொல்லக்கூடிய ஒரு புதிய போக்கு உருவாகியுள்ளது. உடல்நலத்தைப் பற்றிய விழிப்புணர்வு அதிகரித்திருப்பது வரவேற்கத்தக்க விஷயம் என்றாலும், அது ஒரு கட்டத்தில் தேவையற்ற அழுத்தமாக மாறிவிட்டதா என்ற கேள்வியும் எழுந்துள்ளது.
இன்றைய சமூக வலைதள உலகில் உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவுப் பழக்கங்கள் வெறும் தனிப்பட்ட விஷயங்களாக இல்லை. அவை ஒரு வாழ்க்கை முறை அடையாளமாக மாறிவிட்டன. Instagram Reels, YouTube Shorts மற்றும் Fitness Influencers ஆகியோரின் பதிவுகளைப் பார்த்தால், புரோட்டீன் இல்லாமல் ஆரோக்கியமாக வாழ முடியாது என்ற எண்ணமே பலருக்கு உருவாகிறது. காலை உணவிலிருந்து இரவு உணவு வரை ஒவ்வொரு உணவிலும் புரோட்டீன் எவ்வளவு இருக்கிறது என்பதையே பலர் கணக்கிடத் தொடங்கியுள்ளனர்.
உண்மையில் புரோட்டீன் என்பது உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான சத்து. தசை வளர்ச்சி, திசுக்களின் பழுது நீக்கம், ஹார்மோன் உற்பத்தி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி போன்ற பல செயல்பாடுகளுக்கு அது தேவைப்படுகிறது. ஆனால் அதனால் எல்லோரும் ஒரே அளவு புரோட்டீன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று அர்த்தமில்லை. ஒரு தொழில்முறை விளையாட்டு வீரருக்கும், அலுவலகத்தில் அமர்ந்து வேலை செய்பவருக்கும், பள்ளி மாணவருக்கும் தேவையான புரோட்டீன் அளவு வேறுபடும்.
ஆனால் சமூக வலைதளங்களில் இந்த வேறுபாடுகள் பெரும்பாலும் பேசப்படுவதில்லை. அதற்கு பதிலாக “அதிக புரோட்டீன் = அதிக ஆரோக்கியம்” என்ற எளிமைப்படுத்தப்பட்ட கருத்துதான் பரவலாக பகிரப்படுகிறது. இதனால் பல இளைஞர்கள் தங்களுடைய உணவுப் பழக்கங்களை இயல்புக்கு மாறாக மாற்றத் தொடங்கியுள்ளனர்.
சிலர் தினமும் பல முறை புரோட்டீன் ஷேக் குடிக்கின்றனர். சிலர் பருப்பு, காய்கறி, பழங்கள் போன்ற சமநிலையான உணவுகளைத் தவிர்த்து, புரோட்டீன் நிறைந்த உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட முயற்சிக்கின்றனர். இன்னும் சிலர் சமூக வலைதளங்களில் பிரபலங்கள் பரிந்துரைக்கும் விலை உயர்ந்த சப்பிளிமெண்ட்களை வாங்குவதற்காக அதிக பணம் செலவிடுகின்றனர்.
மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுவதாவது, அதிக புரோட்டீன் எடுத்துக்கொள்வது எல்லோருக்கும் நல்லதல்ல. உடலுக்குத் தேவையான அளவை விட அதிகமாக எடுத்துக்கொண்டால் அது கூடுதல் நன்மையை வழங்காது. மாறாக சிலருக்கு சிறுநீரகங்களுக்கு கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தலாம். குறிப்பாக ஏற்கனவே உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை இல்லாமல் அதிக அளவு சப்பிளிமெண்ட்களை பயன்படுத்தக் கூடாது என்று எச்சரிக்கப்படுகிறது.
இந்த புரோட்டீன் மோகத்தின் பின்னால் ஒரு பெரிய சமூக காரணமும் உள்ளது. இன்று சமூக வலைதளங்களில் “Fit Body” என்பது வெறும் ஆரோக்கியத்தின் அடையாளமாக இல்லை. அது வெற்றி, ஒழுக்கம் மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் அடையாளமாகக் காட்டப்படுகிறது. இதனால் பல இளைஞர்கள் தங்களுடைய உடலை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடத் தொடங்கியுள்ளனர். “அவரைப் போல உடல் இல்லை”, “நான் போதுமான அளவு ஆரோக்கியமாக இல்லை” என்ற எண்ணங்கள் மனஅழுத்தத்தையும் உருவாக்குகின்றன.
இதனால் உணவு தொடர்பான குற்ற உணர்வுகளும் அதிகரித்து வருகின்றன. ஒரு நாள் புரோட்டீன் இலக்கை அடைய முடியவில்லை என்றால் சிலர் தங்களை தோல்வியடைந்தவர்கள் போல உணர்கிறார்கள். உணவை ரசித்து சாப்பிடும் பழக்கம் குறைந்து, அதை ஒரு கணக்குப் புத்தகமாகப் பார்க்கும் மனநிலை உருவாகியுள்ளது.
மற்றொரு முக்கியமான பிரச்சினை என்னவென்றால், சமூக வலைதளங்களில் பகிரப்படும் பல ஆலோசனைகள் அறிவியல் ஆதாரமற்றவையாக இருக்கலாம். அனைவருக்கும் பொருந்தாத உணவுமுறைகள் “ஒரே தீர்வு” போல விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன. சில Influencers தங்களது உடலமைப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டு கூறும் ஆலோசனைகள், சாதாரண மக்களுக்கு பொருந்தாமல் இருக்கலாம்.
உண்மையில் இந்திய உணவுப் பழக்கங்களில் இயற்கையாகவே பல புரோட்டீன் ஆதாரங்கள் உள்ளன. பருப்பு, பயறு, முட்டை, பால், தயிர், நிலக்கடலை, மீன், கோழி போன்ற உணவுகள் போதுமான அளவு புரோட்டீனை வழங்குகின்றன. அதனால் அனைவரும் விலை உயர்ந்த புரோட்டீன் பவுடர்கள் அல்லது சப்பிளிமெண்ட்களை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை என்பது ஒரு சத்தையே மையமாகக் கொண்டதல்ல. புரோட்டீன், கார்போஹைட்ரேட், நல்ல கொழுப்பு, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அனைத்தும் சமநிலையாக இருக்க வேண்டும். அதோடு போதுமான தூக்கம், மன அமைதி மற்றும் உடற்பயிற்சியும் அவசியம்.
இன்றைய இளைஞர்கள் ஆரோக்கியத்தில் ஆர்வம் காட்டுவது நல்ல விஷயம்தான். ஆனால் அந்த ஆர்வம் சமூக வலைதளங்களில் உருவாக்கப்பட்ட அழுத்தமாக மாறக்கூடாது. உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்வது முக்கியம்; ஆனால் அதற்காக ஒவ்வொரு உணவையும், ஒவ்வொரு நாளையும் புரோட்டீன் கணக்கில் மட்டும் வாழ வேண்டிய அவசியமில்லை.
ஆரோக்கியம் என்பது ஒரு டிரெண்ட் அல்ல; அது ஒரு வாழ்க்கை முறை. சமூக வலைதளங்கள் சொல்லும் ஒவ்வொரு ஆலோசனையையும் பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, நம் உடலுக்குத் தேவையானதை புரிந்துகொண்டு சமநிலையான உணவையும் வாழ்க்கை முறையையும் தேர்வு செய்வதே உண்மையான ஆரோக்கியத்தின் அடையாளமாகும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.