அமெரிக்கா, சீனாவில் சரியும் மதுபான விற்பனை! இந்தியாவில் மட்டும் அதிகரிக்கும் குடிப்பழக்கம்.. கவலை தரும் புள்ளிவிவரங்கள்!

உலகின் மிகப்பெரிய மதுபானச் சந்தைகளான அமெரிக்கா மற்றும் சீனாவில் மதுபான நுகர்வு குறைந்து வரும் நிலையில், இந்தியாவில் மட்டும் அதன் பயன்பாடு வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக, 2026ஆம் ஆண்டின் முதல் ஆறு மாதங்களில் இந்தியாவில் மதுபான நுகர்வு 10 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளது. உலகின் முக்கியமான 21 மதுபானச் சந்தைகளை ஆய்வு செய்த நிறுவனத்தின் கணக்கீட்டின்படி, இந்த வளர்ச்சி இந்தியாவை முதலிடத்துக்குக் கொண்டு வந்துள்ளது. உலக நாடுகளில் மதுபானப் பயன்பாடு குறையும் போக்கு காணப்படும் நேரத்தில், இந்தியாவின் இந்த மாற்றம் சர்வதேச மதுபான நிறுவனங்களின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது.

ஜனவரி முதல் ஜூன் வரையிலான காலகட்டத்தில் இந்தியாவில் பீர், விஸ்கி, வோட்கா, ஜின், ரம் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான மதுபானங்களின் நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது. இதில் பீர் அதிக வளர்ச்சியைப் பதிவு செய்துள்ளது. குறிப்பாக, வழக்கமான ஆல்கஹால் கலந்த பீர் நுகர்வு கடந்த ஆண்டின் இதே காலகட்டத்துடன் ஒப்பிடும்போது 16 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளது. இளம் வயதினர் மற்றும் நகர்ப்புற நுகர்வோரிடையே பீர் மீதான ஆர்வம் அதிகரித்து வருவது இந்தச் சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு முக்கிய காரணமாகப் பார்க்கப்படுகிறது.

விஸ்கி பிரிவிலும் வளர்ச்சி பதிவாகியுள்ளது. இந்தியாவில் தயாரிக்கப்படும் விஸ்கியின் நுகர்வு 4 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. இறக்குமதி செய்யப்படும் கலப்பு ஸ்காட்ச் விஸ்கியின் பயன்பாடு 8 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளது. வோட்கா மற்றும் ஜின் ஆகியவற்றின் நுகர்வு தலா 6 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. ரம் மற்றும் காக்னாக் அல்லாத பிராந்தி வகைகளின் பயன்பாடு தலா 3 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளது. சாதாரண ஒயின் நுகர்வு 2 சதவீதமும், ஃபோர்டிஃபைட் ஒயின் எனப்படும் கூடுதல் ஆல்கஹால் சேர்க்கப்பட்ட ஒயின் வகையின் நுகர்வு 7 சதவீதமும் அதிகரித்துள்ளது.

இந்தப் புள்ளிவிவரங்களில் ஆச்சரியமான மற்றொரு அம்சம், ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் வகையின் வளர்ச்சியாகும். இந்த வகை பானங்களின் நுகர்வு இந்தியாவில் 25 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. அதாவது, மதுபானங்களைத் தவிர்க்க விரும்பும் நுகர்வோரிடையேயும் பீர் போன்ற பானங்களுக்கான ஆர்வம் உருவாகி வருகிறது. ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் நுகர்வு வளர்ச்சி, இந்தியாவில் பதிவான மற்ற முக்கிய மதுபான வகைகளின் வளர்ச்சியைவிட அதிகமாக உள்ளது.

இந்தியாவின் வளர்ச்சிக்கு நேர்மாறாக அமெரிக்கா மற்றும் சீனாவில் மதுபான நுகர்வு குறைந்துள்ளது. உலகின் மிகப்பெரிய மதுபானச் சந்தைகளில் ஒன்றான அமெரிக்காவில் நுகர்வு 4 சதவீதம் சரிந்துள்ளது. சீனாவில் 3 சதவீதம் குறைந்துள்ளது. அமெரிக்காவில் பீர் நுகர்வு 4 சதவீதமும், சீனாவில் 2 சதவீதமும் குறைந்துள்ளது. குறிப்பாக, உடல்நலனில் அதிக கவனம் செலுத்துவது, மதுபானப் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தும் பழக்கம் அதிகரிப்பது போன்றவை இந்த மாற்றத்துக்குக் காரணங்களாகக் கூறப்படுகின்றன.

உலகளவில் 21 முக்கியச் சந்தைகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வு, மொத்த மதுபான நுகர்வு 1 சதவீதம் குறைந்திருப்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த நாடுகள் உலகளாவிய மதுபான நுகர்வில் 76 சதவீதப் பங்கைக் கொண்டுள்ளன. அமெரிக்கா மற்றும் சீனாவைத் தவிர்த்துப் பார்த்தால், மற்ற சந்தைகளில் மொத்த நுகர்வு 1 சதவீதம் வளர்ச்சி கண்டுள்ளது. இந்தியாவுக்கு அடுத்தபடியாக கொலம்பியா 9 சதவீதம், தென்னாப்பிரிக்கா 5 சதவீதம், பிரேசில் 3 சதவீதம், பிரிட்டன் 2 சதவீதம் என வளர்ச்சியைப் பதிவு செய்துள்ளன.

உலகளவில் மதுபான நுகர்வு குறைவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. குறிப்பாக, அளவைக் குறைத்து அருந்தும் பழக்கம் அதிகரித்துள்ளது. உடல் எடையைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் GLP-1 வகை மருந்துகளும் சிலரின் மதுபான விருப்பத்தைக் குறைப்பதாக ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. அமெரிக்காவில் பணவீக்கம், இறக்குமதி வரிகள் மற்றும் பொருளாதார நிச்சயமற்ற தன்மை ஆகியவை மக்களின் செலவினங்களைக் கட்டுப்படுத்தியுள்ளன. சீனாவில் பொருளாதார வளர்ச்சி மந்தமடைந்திருப்பதும் நுகர்வு குறைவதற்கான காரணங்களில் ஒன்றாகக் கூறப்படுகிறது.

இந்தியாவின் வளர்ந்து வரும் சந்தை சர்வதேச மதுபான நிறுவனங்களுக்கு முக்கிய வாய்ப்பாக மாறியுள்ளது. இந்தியா தொடர்ந்து உலக மதுபானத் துறையின் முக்கியச் சந்தையாக உருவெடுத்து வருவதாக IWSR நிறுவனத்தின் தலைவர் மார்டன் லோட்விஜ்க்ஸ் தெரிவித்துள்ளார். உலகளாவிய நிறுவனங்கள் தங்களது எதிர்கால வளர்ச்சித் திட்டங்களில் இந்தியாவுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளித்து வருவதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

ஒருபுறம் உலக நாடுகளில் மதுபானப் பயன்பாடு குறைந்து வரும் நிலையில், மறுபுறம் இந்தியாவில் பல்வேறு வகையான பானங்களின் நுகர்வு அதிகரிப்பது புதிய சந்தை மாற்றத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், மதுபான நுகர்வு அதிகரிப்பது உடல்நலக் கோணத்தில் கவனிக்க வேண்டிய விஷயமாகவும் உள்ளது. சந்தை வளர்ச்சி என்பது வணிக வாய்ப்பைக் காட்டினாலும், மதுபானப் பயன்பாட்டால் ஏற்படக்கூடிய உடல்நலப் பாதிப்புகள் குறித்த விழிப்புணர்வும் அவசியமாகிறது.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.