உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) ஒரு பெரிய அறிவிப்பு வெளியிட்டு, உலக நாடுகளை ஒரு கலக்கு கலக்கியிருக்கு. 2035-க்குள் சர்க்கரை பானங்கள், மது, புகையிலை பொருட்களோட விலையை 50% உயர்த்த சொல்லி, வரி போடுங்கனு கேட்டிருக்கு. இது “3 by 35” இனிஷியேட்டிவ்னு பேர் வச்சு, ஸ்பெயின்ல நடந்த UN Finance for Development மீட்டிங்கில் அறிவிக்கப்பட்டது.
சர்க்கரை பானங்கள், மது, புகையிலை இவை எல்லாம் உடல் நலத்துக்கு கேடு விளைவிக்கிற பொருட்கள். இவை சாப்பிடறதாலயோ, உபயோகிக்கறதாலயோ வர்ற நோய்கள் (Non-Communicable Diseases - NCDs) உலகளவுல 75% இறப்புகளுக்கு காரணமா இருக்கு. மாதிரி, சர்க்கரை நோய், இதய நோய்கள், சில வகை புற்றுநோய்கள், நுரையீரல் பிரச்சனைகள் இவை எல்லாம் இந்த பொருட்களோட பயன்பாட்டால வருது.
WHO சொல்றது என்னனா, இந்த பொருட்களோட விலையை வரி மூலமா உயர்த்தினா, மக்கள் இவற்றை குறைவா வாங்குவாங்க, இதனால நோய்களும், இறப்புகளும் குறையும். இதோட, இந்த வரி மூலமா கிடைக்கிற பணத்தை (சுமார் $1 ட்ரில்லியன், அதாவது 8.4 லட்சம் கோடி ரூபாய்) உலக நாடுகள் தங்கள் ஹெல்த்கேர் சிஸ்டத்தை மேம்படுத்த யூஸ் பண்ணலாம்னு WHO சொல்லுது.
இந்தியாவைப் பொறுத்தவரை, இந்த பிரச்சனை ரொம்ப முக்கியம். இந்தியாவுல இளைஞர்கள் மத்தியில உடல் பருமன் (obesity) அதிகரிச்சு வருது. இதுக்கு முக்கிய காரணம், சர்க்கரை பானங்கள், ஃபாஸ்ட் ஃபுட், உயர் கொழுப்பு, உப்பு உள்ள உணவுகள். ஏப்ரல் 2025-ல Indian Council of Medical Research (ICMR) மற்றும் National Institute of Nutrition (NIN) ஒரு கூட்டமைப்பு உருவாக்கி, உயர் கொழுப்பு, சர்க்கரை, உப்பு உள்ள உணவுகளுக்கு “ஹெல்த் டாக்ஸ்” போடணும்னு சொல்லியிருக்கு. இதோட, குழந்தைகளை டார்கெட் பண்ணி இந்த உணவு பொருட்களுக்கு மார்க்கெட்டிங் பண்ணறதுக்கு கடுமையான விதிமுறைகள் வேணும்னு கோரிக்கை வைச்சிருக்கு.
WHO-வோட இந்த “3 by 35” இனிஷியேட்டிவ், சர்க்கரை பானங்கள், மது, புகையிலை மேல வரி போட்டு, அவற்றோட விலையை உயர்த்தணும்னு சொல்லுது. அதாவது, ஒரு மிடில்-இன்கம் நாட்டுல ஒரு சர்க்கரை பானத்தோட விலை இப்போ $4 (ஏறக்குறைய 336 ரூபாய்) இருந்தா, 2035-க்குள் இது $10 (840 ரூபாய்) ஆகணும், இதுல இன்ஃப்ளேஷனையும் கணக்குல எடுத்துக்கணும்.
இதுக்கு முன்னாடி, 2012-ல இருந்து 2022 வரை, 140 நாடுகள் புகையிலை மேல வரி உயர்த்தி, விலையை 50% க்கு மேல உயர்த்தியிருக்கு. இதனால, புகையிலை பயன்பாடு குறைஞ்சு, பொது சுகாதாரம் மேம்பட்டிருக்கு. கொலம்பியா, சவுத் ஆஃப்ரிக்கா மாதிரியான நாடுகளில் இந்த மாதிரி வரிகள் வெற்றிகரமா வேலை செஞ்சிருக்கு, இதனால வரி வருமானமும் அதிகரிச்சிருக்கு.
இந்தியாவுக்கு இது எப்படி பொருந்தும்னு பார்த்தா, இங்கே ஏற்கனவே புகையிலை, மது மேல GST, எக்ஸைஸ் டாக்ஸ் இருக்கு. ஆனா, சர்க்கரை பானங்களுக்கு இன்னும் தனியா “ஹெல்த் டாக்ஸ்” இல்லை. ICMR-NIN குழு இதை அறிமுகப்படுத்த சொல்லி பரிந்துரை பண்ணியிருக்கு. இந்த வரி வந்தா, ஒரு கோக், பெப்ஸி மாதிரியான பானங்கள் விலை உயர்ந்து, மக்கள் இவற்றை குறைவா வாங்க வாய்ப்பு இருக்கு. இதனால, குறிப்பா இளைஞர்கள், குழந்தைகளுக்கு உடல் பருமன், சர்க்கரை நோய் வர்ற ரிஸ்க் குறையலாம்.
அதேசமயம், இந்த ஐடியாவுக்கு எதிர்ப்பு இல்லாம இல்லை. சர்க்கரை பான தயாரிப்பு நிறுவனங்கள், மது தொழில், புகையிலை கம்பெனிகள் இதை எதிர்க்குது. International Council of Beverages Associations-ஓட எக்ஸிக்யூட்டிவ் டைரக்டர் Kate Loatman, “சர்க்கரை பானங்களுக்கு வரி போட்டு உடல் பருமனை குறைக்க முடியும்னு எந்த ஆதாரமும் இல்லை”னு சொல்லியிருக்காங்க. இந்த மாதிரி தொழில்கள், வரி உயர்வு வந்தா தங்கள் மார்க்கெட் ஷேர், லாபம் பாதிக்கப்படும்னு கவலைப்படுது.
இந்தியாவுல இந்த வரி கொண்டு வரணும்னா, பொது மக்களோட எதிர்ப்பையும், அரசியல் சவால்களையும் சமாளிக்கணும். மாதிரி, சர்க்கரை பானங்கள், மது இவை இந்தியாவுல பலரோட டெய்லி லைஃப்-ல பகுதியா இருக்கு. இவற்றோட விலை உயர்ந்தா, மக்கள் மத்தியில எதிர்ப்பு வரலாம். ஆனா, WHO சொல்றது, இந்த வரி மூலமா கிடைக்கிற பணத்தை ஹெல்த்கேர், எஜுகேஷன், சோஷியல் வெல்ஃபேருக்கு யூஸ் பண்ணினா, நீண்ட காலத்துல மக்களுக்கு நல்லது.
இந்தியாவுக்கு இந்த WHO முயற்சி ஒரு விழிப்புணர்வு மாதிரி இருக்கு. இங்கே சர்க்கரை நோய், இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மாதிரியான NCD-கள் ஒரு பெரிய பிரச்சனையா மாறி வருது. 2021-ல உலகளவுல 43 மில்லியன் பேர் NCD-களால இறந்திருக்காங்க, இதுல 73% பேர் மிடில் மற்றும் லோ-இன்கம் நாடுகளைச் சேர்ந்தவங்க. இந்தியாவுல இளைஞர்கள் மத்தியில உடல் பருமன், சர்க்கரை நோய் அதிகரிக்கறது ஒரு பெரிய கவலை. ICMR-NIN குழு சொல்ற மாதிரி, இந்தியாவுல சர்க்கரை, உப்பு, கொழுப்பு உள்ள உணவுகளுக்கு வரி போடறது, குழந்தைகளுக்கு இவற்றை மார்க்கெட் பண்ணறதை கட்டுப்படுத்தறது ரொம்ப முக்கியம்.
WHO-வோட இந்த முயற்சி, இந்திய அரசாங்கத்துக்கு ஒரு புது திசையை காட்டுது. ஏற்கனவே புகையிலை, மது மேல வரி இருந்தாலும், சர்க்கரை பானங்களுக்கு இன்னும் தனியா வரி இல்லை. இதை அறிமுகப்படுத்தினா, இளைஞர்களோட உடல் நலத்தை பாதுகாக்க முடியும், அதே நேரத்துல அரசுக்கு கூடுதல் வருமானமும் கிடைக்கும். கொலம்பியா, சவுத் ஆஃப்ரிக்கா மாதிரியான நாடுகளில் இந்த வரி வேலை செஞ்ச மாதிரி, இந்தியாவுலயும் இது வெற்றி பெறலாம்.
இந்த முயற்சி வெற்றி பெறுமா, இல்லை தொழில்களோட எதிர்ப்புல நீர்த்துப் போகுமான்னு காலம்தான் சொல்லணும். ஆனா, ஒரு விஷயம் கன்ஃபார்ம் – இந்த WHO கோரிக்கை, நம்ம உடல் நலத்தைப் பத்தி சீரியஸா யோசிக்க வைத்திருக்கு.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.