.png)
கண்களின் ஆரோக்கியம் என்பது ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் அவசியம். நீண்ட நேரம் கணினி அல்லது மொபைல் திரைகளைப் பார்ப்பது, வயதாவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் போன்ற காரணங்களால் கண் பார்வை குறைய வாய்ப்புள்ளது. இதற்குச் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமையும். கண் பார்வையை மேம்படுத்த உதவும் 7 முக்கிய உணவுகள் குறித்த விரிவான தகவல்கள் இதோ.
1. கேரட்
கண்களுக்கு மிகவும் நன்மை தரும் உணவு என்றால் அது கேரட்தான். இதில் பீட்டா-கரோட்டின் (beta-carotene) என்ற சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உடலில் வைட்டமின் ஏ-ஆக மாற்றப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ, கண் பார்வையை மேம்படுத்துவதிலும், மாலைக்கண் நோயைத் தடுப்பதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
2. கீரை வகைகள்
கீரை, காலே (Kale) போன்ற அடர் பச்சை நிற இலைக் காய்கறிகளில் லுடீன் (lutein) மற்றும் ஜியாக்சாந்தின் (zeaxanthin) என்ற இரண்டு சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்தச் சத்துக்கள் கண்களின் விழித்திரையைப் (retina) பாதுகாக்கவும், சூரிய ஒளியால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து கண்களைக் காக்கவும் உதவுகின்றன.
3. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள்
சால்மன் மற்றும் டூனா போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. இந்த ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், விழித்திரையின் ஆரோக்கியத்திற்கும், கண்களில் வறட்சி ஏற்படாமல் இருக்கவும் மிகவும் அவசியம். இவை கண் பார்வை நரம்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, கண் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்கின்றன.
4. முட்டை
முட்டையில் லுடீன், ஜியாக்சாந்தின் மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை கண்களில் ஏற்படும் நோய்களான கண்புரை (cataracts) மற்றும் வயது முதிர்வால் ஏற்படும் மாகுலர் சிதைவு (macular degeneration) ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
5. சிட்ரஸ் பழங்கள்
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. இந்த வைட்டமின் சி, கண்களின் ஆரோக்கியமான திசுக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது கண்களில் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்து, கண் தொடர்பான நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது.
6. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கில் பீட்டா-கரோட்டின் சத்து ஏராளமாக உள்ளது. இது வைட்டமின் ஏ-ஆக மாறி, கண்களைப் பாதிப்பிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. மேலும், இது பார்வையின் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது.
7. நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்
பாதாம், சூரியகாந்தி விதைகள் போன்ற நட்ஸ் மற்றும் விதைகளில் வைட்டமின் ஈ அதிக அளவில் உள்ளது. வைட்டமின் ஈ, கண்களில் உள்ள செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒரு முக்கியமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் அத்தியாவசியமான சத்தாகும்.
இந்த உணவுகளை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் கண் பார்வையை மேம்படுத்துவதோடு, கண் தொடர்பான நோய்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாத்துக்கொள்ளலாம்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
