.png)
முன்பெல்லாம் மூட்டு வலி என்பது முதியவர்களுக்கு மட்டுமே வரும் பிரச்சினை. ஆனால், இப்பொழுது உடற்பயிற்சியே செய்யாத இளைய தலைமுறையினருக்கும் முழங்கால் மூட்டுக் கழற்சி வந்துவிடுகிறது. மூட்டுகளின் இடையே உள்ள குறுத்தெலும்பு தேய்மானம் அடைவதுதான் இதற்குக் காரணம். நாம் எந்த உடலுழைப்பும் செய்யாவிட்டாலும், நம் உடலில் உள்ள வீக்கம் மற்றும் சத்துக் குறைபாடு காரணமாக இந்த மூட்டுத் தேய்மானம் ஏற்படுகிறது. இதைத் தடுக்க, நாம் வெளியில் தேடாமல், நம் வீட்டுச் சமையலறையிலேயே தீர்வுகளைக் காணலாம்.
நம் மூட்டுகளுக்கு அடிப்படை பலம் தருவது கொலாஜன் என்ற புரதமாகும். மூட்டுகளில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்கும் உணவுகளை நாம் சாப்பிடும்போதுதான், இந்த கொலாஜன் அதிகமாக உற்பத்தி ஆகும். இதற்கு முதலில் நாம் தவிர்க்க வேண்டியது: அதிகச் சர்க்கரை, அதிகக் கொழுப்பு உள்ள பொரித்த உணவுகள், மற்றும் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட மாவுப் பொருட்கள் ஆகியவை ஆகும். இவை உடலில் வீக்கத்தைத் தூண்டி, மூட்டு வலியை அதிகமாகக் கொடுக்கும்.
இந்த மூட்டுத் தேய்மானத்தைக் குறைத்து, வலியில் இருந்து விடுபட, நாம் பின்பற்ற வேண்டிய மூன்று முக்கிய உணவுப் பழக்கங்கள்: முதலாவது, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகள். இவை நம் உடலில் இயற்கையாகவே வீக்கத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டவை. மீன்கள் (சால்மன், மத்தி), ஆளி விதைகள், அக்ரூட் கொட்டைகள் போன்றவற்றைச் சேர்ப்பது மூட்டுகளுக்குப் பாதுகாப்புக் கவசம் போல் செயல்படும்.
இரண்டாவது, சமையலில் பயன்படுத்தும் வாசனைப் பொருட்கள். குறிப்பாக, மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி இரண்டும் மிகச் சிறந்த மூட்டு வலி நிவாரணிகள். மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் வீக்கத்தைத் தடுக்கும் மகத்தான சக்தி கொண்டது. தினமும் இரவுப் பாலில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் மற்றும் மிளகுத் தூள் சேர்த்துக் குடிப்பது அல்லது உணவில் இஞ்சிச் சாறு சேர்ப்பது மூட்டு வலியை நீக்கும்.
மூன்றாவது, உயிர்ச்சத்து 'சி' மற்றும் 'டி' உணவுகளைச் சேர்ப்பது. உயிர்ச்சத்து 'சி' இருந்தால் தான், உடலால் கொலாஜனைச் சரியாக உற்பத்தி செய்ய முடியும். எனவே, ஆரஞ்சு, கொய்யா, குடைமிளகாய் போன்றவற்றைச் சாப்பிட வேண்டும். எலும்புக்கு உயிர்ச்சத்து 'டி' மிக அவசியம் என்பதால், சூரிய ஒளியில் நிற்பதோடு, பால் பொருட்கள் மற்றும் காளான்களைச் சாப்பிடலாம். தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெந்தயத்தை ஊற வைத்த நீரை குடிப்பதும், இரவில் ஆமணக்கு எண்ணெயை வெந்நீரில் கலந்து குடிப்பதும் மூட்டுகளின் இறுக்கத்தைக் குறைத்து, சுலபமாக அசைவிற்குக் கொண்டு வரும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
