.png)
வெயிலின் கடுமையோ, மன அழுத்தமோ, அல்லது உணவு பழக்கமோ – உடல் வறட்சி (body heat) என்பது இன்று பலரையும் பாதிக்கும் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை. உடலில் அதிகப்படியான வெப்பம் ஏற்படும்போது, தோல் எரிச்சல், சோர்வு, செரிமான பிரச்சனைகள், மற்றும் தூக்கமின்மை போன்றவை தோன்றலாம். இதை சமநிலைப்படுத்த, இயற்கையான முறையில் உணவுகள், குறிப்பாக பழங்கள், பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன.
உடல் வறட்சி என்பது ஆயுர்வேதத்தில் "பித்த நிலை" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது உடலில் வெப்பத்தின் அதிகரிப்பால் ஏற்படுகிறது. இதை சமநிலைப்படுத்த, நீர்ச்சத்து நிறைந்த, குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகள் கொண்ட பழங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த பழங்கள், உடலை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், உடல் வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
வைட்டமின் C, நார்ச்சத்து, மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இந்த பழங்கள், உடல் வறட்சியால் ஏற்படும் தோல் பிரச்சனைகள், வயிற்று எரிச்சல், மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன. மேலும், இவை இயற்கையாகவே சுவையாக இருப்பதால், உணவில் எளிதாக சேர்த்துக்கொள்ள முடியும். தமிழ்நாட்டில் எளிதாக கிடைக்கும் இந்த பழங்கள், கோடை காலத்தில் உடலை புத்துணர்ச்சியாக வைத்திருக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
தர்பூசணி: இதில் 92% நீர்ச்சத்து உள்ளது, இது உடலை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் A மற்றும் C நிறைந்த இந்த பழம், உடல் வெப்பத்தை குறைத்து, தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு கப் தர்பூசணி தினமும் சாப்பிடுவது, கோடை வெப்பத்தை எதிர்கொள்ள உதவும்.
வெள்ளரி: இது 95% நீர்ச்சத்து கொண்டது, மேலும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது. வெள்ளரியை சாலட், ஜூஸ், அல்லது பச்சையாக சாப்பிடலாம். இது உடல் வெப்பத்தை குறைப்பதோடு, செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
நுங்கு (பனம்பழம்): தமிழ்நாட்டில் கோடை காலத்தில் மிகவும் பிரபலமான இந்த பழம், உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகள், உடல் வறட்சியால் ஏற்படும் சோர்வை குறைக்கின்றன. நுங்கு ஜூஸ் அல்லது நுங்கு சாறு குடிப்பது ஒரு சிறந்த வழி.
ஆரஞ்சு: வைட்டமின் C மற்றும் நீர்ச்சத்து நிறைந்த ஆரஞ்சு, உடல் வெப்பத்தை கட்டுப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இதை பழமாகவோ, ஜூஸாகவோ உட்கொள்ளலாம்.
இந்த பழங்களை உணவில் சேர்ப்பது எளிது மட்டுமல்ல, சுவையான அனுபவத்தையும் தருகிறது. தர்பூசணியை காலை உணவாகவோ, மதிய உணவுக்கு சாலட்டாகவோ சேர்க்கலாம். வெள்ளரியை பச்சையாகவோ, தயிருடன் கலந்து ரைதாவாகவோ உண்ணலாம். நுங்கை நேரடியாக சாப்பிடுவதோடு, பால் அல்லது தேங்காய் பாலுடன் கலந்து ஒரு குளிர்பானமாகவும் தயாரிக்கலாம். ஆரஞ்சு ஜூஸ், காலை நேரத்தில் உடலை புத்துணர்ச்சியாக வைத்திருக்க ஒரு சிறந்த தேர்வு.
இந்த பழங்களை தினமும் ஒரு கப் அளவு சாப்பிடுவது, உடல் வறட்சியை குறைப்பதற்கு போதுமானது. மேலும், இவற்றை மசாலாப் பொருட்கள் அல்லது சர்க்கரையுடன் அதிகம் கலக்காமல், இயற்கையாக உண்பது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. கோடை காலத்தில், இந்த பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவது மேலும் பயனளிக்கும்.
ஆயுர்வேதத்தின்படி, உடல் வறட்சியை குறைக்க, இந்த பழங்களுடன் சில குறிப்புகளையும் பின்பற்றலாம். தேங்காய் நீர், மோர், மற்றும் புதினா இலை கலந்த நீரை அருந்துவது உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும். மசாலாப் பொருட்கள், எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள், மற்றும் காஃபின் ஆகியவற்றை தவிர்ப்பது நல்லது. இந்த பழங்கள், உடல் வெப்பத்தை குறைப்பதோடு, தோல் பிரச்சனைகளான முகப்பரு, வறட்சி, மற்றும் எரிச்சலை தடுக்கின்றன.
மேலும், இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடலில் நச்சுகளை நீக்க உதவுகின்றன. உதாரணமாக, தர்பூசணியில் உள்ள லைகோபீன், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்டாக செயல்பட்டு, உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது. வெள்ளரியில் உள்ள சிலிக்கா, தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த பழங்கள், கோடை காலத்தில் மட்டுமல்ல, ஆண்டு முழுவதும் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
உடல் வறட்சியை குறைப்பது, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு முக்கியமான ஒரு படியாகும். தர்பூசணி, வெள்ளரி, நுங்கு, மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்கள், இயற்கையாகவே உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கவும், ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும் உதவுகின்றன. இவற்றை உணவில் தினமும் சேர்த்துக்கொள்வது, உடல் வெப்பத்தை கட்டுப்படுத்துவதோடு, மன அழுத்தத்தையும், தோல் பிரச்சனைகளையும் குறைக்கிறது.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
