சர்க்கரை வியாதிக்கு கொய்யா ஒரு வரமா? ஆனா, தோலைத் தூக்கி எறியாதீங்க! ரகசியம் இதுதான்!

கொய்யாப் பழம், பொதுவாகக் கிராமப்புறங்களில் எளிதாகக் கிடைக்கக்கூடிய ஒரு பழம். இதன் விலை குறைவு, ஆனால் மருத்துவ நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு வரப்பிரசாதம் என்று கருதப்படுகிறது. கொய்யாப் பழத்தை முழுமையாக உட்கொள்வதன் மூலம், அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற முடியும். குறிப்பாக, கொய்யாப் பழத்தின் தோலைத் தூக்கி எறியாமல் சாப்பிடுவதுதான் ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம் ஆகும். கொய்யாப் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலின் பல்வேறு ஆரோக்கியத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன.

கொய்யாப் பழத்தில் நார்ச்சத்து (Fiber) மிக அதிக அளவில் உள்ளது. இது செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டைச் சீராக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்து, உணவை மெதுவாகச் செரிக்கச் செய்வதன் மூலம், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது. இதன் காரணமாக, கொய்யாப் பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த பழமாகக் கருதப்படுகிறது. மேலும், இதில் உள்ள குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (Low Glycemic Index) காரணமாக, இது சர்க்கரை அளவைச் சீராகப் பராமரிக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க விரும்புவோர், தங்கள் உணவில் கொய்யாப் பழத்தைச் சேர்ப்பது நல்லது. அதிலும், பழுக்காத, சற்று கனிந்த கொய்யாப் பழத்தைச் சாப்பிடுவது இன்னும் அதிகப் பலனைத் தரும்.

கொய்யாப் பழத்தின் தோலில்தான் அதிகப்படியான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி சத்துக்கள், பழத்தின் சதைப்பகுதியை விட அதிகமாக உள்ளன. தோல் பகுதியானது, மேலும் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் தாவரச் சேர்மங்களைக் (Phytochemicals) கொண்டுள்ளது. இவை உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்தவும், தோல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. கொய்யாப் பழத்தின் விதைகளை மென்று சாப்பிடுவதன் மூலம், அதன் முழுமையான நன்மைகளைப் பெறலாம். விதைகள் செரிமானத்திற்கு உதவுவதுடன், மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்கவும் உதவுகின்றன. எனவே, கொய்யாப் பழத்தைச் சுத்தம் செய்யும்போது, அதன் தோலை அகற்றாமல், நன்கு கழுவிச் சாப்பிடுவது அதன் முழுப் பலனையும் கிடைக்கச் செய்யும்.

கொய்யாப் பழம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. இது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது. மேலும், கொய்யாப் பழம் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. இதில் உள்ள மெக்னீசியம், தசை மற்றும் நரம்புகளைத் தளர்த்தி, மனதை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது. இரவில் தூக்கம் வரவில்லையென்றால், கொய்யாப் பழத்தைச் சாப்பிடுவது நிம்மதியான உறக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். இந்தக் குறைவான கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த பழம், உடல் எடை குறைப்பு முயற்சியில் இருப்பவர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த உணவாகும்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.