.png)
கோடை காலத்தில் ஒரு கிளாஸ் சாத்துக்குடி ஜூஸ் குடிச்சா, உடம்பு குளிர்ந்து, எனர்ஜி ஃபுல்லா இருக்கும்! ஆனா, இந்தப் பழத்தோட நன்மைகள் வெறும் ஜூஸ் குடிக்கிறதோட முடியுறது இல்ல... வைட்டமின் சி, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்ஸ், ஃபைபர் நிறைஞ்ச இந்த சிட்ரஸ் பழம், உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு ஒரு பவர்ஹவுஸ்.
சாத்துக்குடி (Citrus limetta), சிட்ரஸ் பழ குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இனிப்பு எலுமிச்சை. இது இயற்கையாகவே தெற்கு ஈரானை பூர்வீகமாக கொண்டது, ஆனா இப்போ இந்தியா, மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகளில் பரவலா வளர்க்கப்படுது. இந்தியாவில், குறிப்பா தமிழ்நாடு, ஆந்திரா, கர்நாடகாவில் இது ஆண்டு முழுக்க கிடைக்கும்.
இதோட ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்ஸ், ஃபிளேவனாய்ட்ஸ், மற்றும் லிமோனின் குளுக்கோசைடு மாதிரி காம்பவுண்ட்ஸ், உடலுக்கு பல நன்மைகளை கொடுக்குது. இப்போ இதன் நன்மைகளை முழுமையா பார்க்கலாம்!
சாத்துக்குடி, வைட்டமின் சி-யோட பவர்ஹவுஸ். 100 கிராம் பழத்தில் 50 மி.கி வைட்டமின் சி இருக்கு, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துது.
காய்ச்சல், சளி தடுப்பு: வைட்டமின் சி, வைரஸ் தொற்றுகளை எதிர்க்க உதவுது. கோடை காலத்துல ஒரு கிளாஸ் சாத்துக்குடி ஜூஸ் குடிச்சா, ஃப்ளூ, சளி மாதிரி பிரச்சினைகள் வராம இருக்கும். இதை ஆயுர்வேதமும் ஆதரிக்குது.
ஸ்கர்வி தடுப்பு: வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் வர்ற ஸ்கர்வி (ஈறு ரத்தம், வாய் புண்கள், காய்ச்சல்) நோயை, சாத்துக்குடி தடுக்குது. இதில இருக்குற வைட்டமின் சி, இந்த அறிகுறிகளை குறைக்குது.
சாத்துக்குடியில் இருக்குற நார்ச்சத்து (ஃபைபர்) மற்றும் ஃபிளேவனாய்ட்ஸ், செரிமான மண்டலத்துக்கு செம உதவி:
மலச்சிக்கல் நிவாரணம்: பழச்சாறில் கொஞ்சம் கருப்பு உப்பு சேர்த்து குடிச்சா, மலச்சிக்கல் பிரச்சினை தீரும். இதில இருக்குற நார்ச்சத்து, மலத்தை மென்மையாக்கி, குடல் இயக்கத்தை சீராக்குது.
வயிற்று பிரச்சினைகள்: வாந்தி, குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு மாதிரி பிரச்சினைகளுக்கு, சாத்துக்குடி ஒரு இயற்கை மருந்து. இதில இருக்குற ஃபிளேவனாய்ட்ஸ், செரிமான சாறுகளை அதிகரிச்சு, வயிற்றை ஆரோக்கியமா வைக்குது.
புண்கள் குணமாக்குது: லிமோனின் குளுக்கோசைடு மாதிரி காம்பவுண்ட்ஸ், வயிற்று புண்கள், வாய் புண்களை குணப்படுத்த உதவுது. இது ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆன்டி-கார்சினோஜெனிக் பண்புகளை கொண்டிருக்கு.
மஞ்சள் காமாலைக்கு உதவி: மஞ்சள் காமாலை (Jaundice) நோய்க்கு, சாத்துக்குடி ஜூஸ் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்குறாங்க. இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, உடலை ஹைட்ரேட் ஆக வைக்குது.
டிடாக்ஸ் பண்பு: இதில இருக்குற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்ஸ், கல்லீரலில் இருக்குற நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுது. கோடை காலத்தில், உடலை குளிர்ச்சியா வைக்க இது ஒரு சூப்பர் ட்ரிங்க்.
கல்லீரல் பிரச்சினை இருக்குறவங்க, சாத்துக்குடி ஜூஸை நாட்டு சர்க்கரையோட கலந்து குடிச்சா நல்லது.
பருக்கள் குறையுது: சாத்துக்குடி ஜூஸை முகத்தில் தடவினா, பருக்கள் மற்றும் பரு குறைகள் குறையும். இதில இருக்குற வைட்டமின் சி, கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிச்சு, சருமத்தை பளபளப்பாக்குது.
வாய் துர்நாற்றம்: காலையில் வாய் துர்நாற்றம் இருக்குறவங்க, சாத்துக்குடி ஜூஸ் குடிச்சா, இந்த பிரச்சினை குறையும். இது வாயை ஃப்ரெஷ்ஷா வைக்குது.
ஈறு பிரச்சினைகள்: ஈறுகளில் ரத்தம் வருதுனா, சாத்துக்குடி ஜூஸில் கருப்பு உப்பு கலந்து, ஈறுகளில் தடவினா, இந்த பிரச்சினை குறையும்.
குறைவான கலோரி: 100 கிராம் சாத்துக்குடியில் வெறும் 43 கலோரி இருக்கு. இது குறைவான கலோரி உணவு, அதனால எடை குறைப்பு டயட்டுக்கு ஏத்தது.
நீர்ச்சத்து: 90% நீர்ச்சத்து இருக்குறதால, உடலை ஹைட்ரேட் ஆக வைச்சு, பசியை கட்டுப்படுத்துது.
காலை உணவு ஆப்ஷன்: காலையில், காலை உணவுக்கு பதிலா சாத்துக்குடி ஜூஸ் குடிச்சா, உடல் எடை குறையும், உடலும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
கிராமத்து டிப்ஸ்: எடை குறைப்புக்கு, சாத்துக்குடி ஜூஸில் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூள் கலந்து குடிச்சா, மெட்டபாலிசம் பூஸ்ட் ஆகும்.
கால்ஷியம் உறிஞ்சுதல்: இதில இருக்குற வைட்டமின் சி, கால்ஷியம் உறிஞ்சப்படுறதை மேம்படுத்துது. இது எலும்பு உறுதிக்கு உதவுது.
எலும்பு உருவாக்கம்: சாத்துக்குடி, எலும்பு செல்களை உருவாக்க உதவுது, குறிப்பா குழந்தைகளுக்கு இது நல்லது.
குழந்தைகளுக்கு, சாத்துக்குடி ஜூஸில் கொஞ்சம் பனங்கற்கண்டு கலந்து கொடுத்தா, எலும்பு ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
ஆஸ்துமா நிவாரணம்: சாத்துக்குடி ஜூஸில் கொஞ்சம் உலர் இஞ்சி தூள், ஜீரகத்தூள் கலந்து குடிச்சா, ஆஸ்துமா காரணமான இருமல் குறையும்.
தொண்டை வலி: சாத்துக்குடி ஜூஸை வெந்நீரில் கலந்து, தேன் சேர்த்து குடிச்சா, தொண்டை வலி, டான்சில்ஸ் வீக்கம் குறையும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்
