உயரப்போகிறதா உணவுப்பொருட்களின் விலை? - எச்சரிக்கும் FAO.. போர் காரணமாக உற்பத்தி பாதிக்கும் அபாயம்!

மத்திய கிழக்கு நாடுகளின் மோதல் காரணமாக எரிசக்தி விலைகளின் உயர்வு தொடர்ந்து வருகிறது. இதனால் பல நாடுகள் நெருக்கடிகளை சந்தித்து வருகின்றன. இதன் காரணமாக, உலகளவில் உணவுப் பொருட்களின் விலைகள் மேலும் உயரக்கூடும் என்றும், கடந்த ஆண்டு செப்டம்பர் மாதத்திற்குப் பிறகு மார்ச் மாதத்தில் அவை மிக உயர்ந்த அளவை எட்டியுள்ளன என்றும் ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு வெள்ளிக்கிழமை அன்று தெரிவித்துள்ளது. "மோதல் தொடங்கியதிலிருந்து விலை உயர்வுகள் மிதமான அளவாகவே இருந்துள்ளன. இதற்கு முக்கிய காரணம் எண்ணெய் விலைகள் உயர்வே. இருந்தாலும், உலகளாவிய தானிய விநியோகம் இந்த விலை உயர்வைத் தணித்துள்ளது," என்று FAO தலைமைப் பொருளாதார நிபுணர் மாக்சிமோ டோரெரோ ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளார்.

ஆனால், மோதல் 40 நாட்களுக்கு மேல் நீடித்தல் மற்றும் உள்ளீட்டுச் செலவுகள் அதிகமாக இருத்தல் போன்ற காரணங்களால், விவசாயிகள் உள்ளீடுகளைக் குறைக்கலாம், அதாவது குறைவாகப் பயிரிடலாம் அல்லது குறைந்த உரத் தேவைப்படும் பயிர்களுக்கு மாறலாம் என்றும் அவர் கூறினார். "அந்தத் தேர்வுகள் எதிர்கால விளைச்சலைப் பாதிப்பதோடு, இந்த ஆண்டின் எஞ்சிய காலத்திற்கும் அடுத்த ஆண்டு முழுவதற்கும் நமது உணவு விநியோகத்தையும் பொருட்களின் விலைகளை அது தீர்மானிக்கும் நிலைக்கு செல்லும்," என்று அவர் மேலும் கூறினார்.

உலகளவில் வர்த்தகம் செய்யப்படும் உணவுப் பொருட்களின் தொகுப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்களை அளவிடும் FAO (ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு) உணவு விலைக் குறியீடு, அதன் திருத்தப்பட்ட பிப்ரவரி மாத அளவிலிருந்து 2.4% உயர்ந்துள்ளது என்றும், இது ஒரு வருடத்திற்கு முந்தைய மதிப்பை விட 1% அதிகமாக இருந்தாலும், உக்ரைன் போர் தொடங்கிய பிறகு மார்ச் 2022ல் எட்டப்பட்ட அதன் உச்சத்தை விட கிட்டத்தட்ட 20% குறைவாக உள்ளது.

அமெரிக்காவில் பயிர் விளைச்சல் மோசமடைந்ததாலும், ஆஸ்திரேலியாவில் உரச் செலவுகள் அதிகரித்ததன் காரணமாக சாகுபடி குறையும் என்ற எதிர்பார்ப்பாலும், சர்வதேச கோதுமை விலைகள் 4.3% உயர்ந்ததன் விளைவாக, தானிய விலைக் குறியீடு முந்தைய மாதத்தை விட 1.5% அதிகரித்துள்ளது. மேலும், உயர்ந்த எரிசக்தி விலைகளுடன் தொடர்புடைய அதிக எத்தனால் தேவைக்கான வாய்ப்புகளிலிருந்து கிடைத்த மறைமுக ஆதரவாலும், உலகளாவிய மக்காச்சோள விலைகள் சற்றே உயர்ந்தன. அறுவடை காலம் மற்றும் குறைந்த இறக்குமதி தேவை ஆகியவற்றின் காரணமாக அரிசி விலை 3.0% சரிந்துள்ளது.

இருப்பினும், காய்கறி எண்ணெய் விலைகள் 5.1% அதிகரித்து, தொடர்ந்து மூன்றாவது மாதமாக உயர்ந்துள்ளன. பாமாயில், சோயா, சூரியகாந்தி மற்றும் கடுகு எண்ணெய் ஆகியவற்றின் உயர்ந்த விலைப்புள்ளிகள், அதிகரித்து வரும் உலகளாவிய எரிசக்தி விலைகளின் தாக்கத்தையும், உயிரி எரிபொருளுக்கான தேவை அதிகரிக்கும் என்ற எதிர்பார்ப்புகளையும் பிரதிபலித்தன. பாமாயில் விலைகள் 2022ம் ஆண்டின் இடைப்பகுதிக்கு பிறகு இல்லாத உச்சத்தை எட்டியுள்ளன. கச்சா எண்ணெய் விலை உயர்வால், உலகின் மிகப்பெரிய சர்க்கரை ஏற்றுமதியாளரான பிரேசில், அதிக கரும்பை எத்தனால் உற்பத்திக்குத் திருப்பும் என்ற எதிர்பார்ப்புகள் எழுந்ததால், மார்ச் மாதத்தில் சர்க்கரை விலை 7.2% உயர்ந்துள்ளது. மேலும், அக்டோபர் 2025க்குப் பிறகு இல்லாத உச்சத்தை எட்டியது. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் பன்றி இறைச்சி விலை உயர்வு மற்றும் பிரேசிலில் மாட்டு இறைச்சி விலை உயர்வு ஆகியவற்றின் காரணமாக இறைச்சி விலைகள் 1.0% உயர்ந்துள்ளன.

தனியான அறிக்கை ஒன்றில், FAO 2025-ஆம் ஆண்டுக்கான உலகளாவிய தானிய உற்பத்தி முன்னறிவிப்பின் மதிப்பீட்டை, சாதனை அளவான 3.036 பில்லியன் மெட்ரிக் டன்களாகச் சிறிதளவு உயர்த்தியுள்ளது. இது கடந்த ஆண்டை விட 5.8% அதிகமாகும்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.