உணவகத்தில் ஏற்பட்ட ஒரு சிறிய குழப்பம் எப்படி பெரிய சர்ச்சையாக மாறியது? ஜெர்மனியில் இந்திய பெண்ணின் அனுபவம் பேசுபொருள்

ஜெர்மனியில் வசித்து வரும் இந்தியாவைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானியும் சமூக வலைதள உள்ளடக்க உருவாக்குநருமான அனன்யா, அங்குள்ள உணவகம் ஒன்றில் தனக்கும் தனது தோழிக்கும் மரியாதையற்ற முறையில் நடத்தப்பட்டதாக கூறிய சம்பவம் தற்போது இணையத்தில் கவனம் பெற்றுள்ளது. ஆகஸ்ட் 13ஆம் தேதி அவர் வெளியிட்ட காணொளியில், உணவக ஊழியர் ஒருவர் தங்களிடம் கோபமாகப் பேசியதாகவும், மீண்டும் மீண்டும் குரலை உயர்த்தியதாகவும், தங்களது நிலைமையை கேலி செய்யும் வகையில் பேசியதாகவும் குற்றம்சாட்டியுள்ளார். இது இனப் பாகுபாட்டுடன் தொடர்புடையதா என்பதை உறுதியாக கூற முடியாது என்றும், ஆனால் அந்த அனுபவம் தங்களுக்கு மிகவும் சங்கடமாக இருந்ததாகவும் அவர் தெரிவித்துள்ளார்.

இந்த சம்பவம் ஜெர்மனியின் ரோஸ்டாக் நகரில் உள்ள வார்னெமுண்டே கடற்கரை பகுதியில் செயல்படும் Peter Pane Burger Grill உணவகத்தில் நடந்ததாக கூறப்படுகிறது. வேலை காரணமாக கடந்த சில மாதங்களாக ஜெர்மனியில் வசித்து வரும் அனன்யா, தனது தோழியுடன் அங்கு உணவருந்தச் சென்றுள்ளார். உணவகத்துக்குள் செல்லும் முன்பு வாடிக்கையாளர்கள் குறிப்பிட்ட இடத்தில் காத்திருந்து, ஊழியர் வழிகாட்டிய பிறகே மேசைக்குச் செல்ல வேண்டும் என்ற நடைமுறை இருப்பதை அவர்கள் கவனித்ததாக கூறப்படுகிறது. இதனால் இருவரும் முதலில் வரவேற்பு பகுதியின் அருகே நின்று காத்திருந்துள்ளனர்.

ஆனால் சில நிமிடங்கள் காத்திருந்தும் தங்களை வரவேற்கவோ, எந்த மேசைக்குச் செல்ல வேண்டும் என்று கூறவோ ஊழியர் யாரும் வரவில்லை என அனன்யா தெரிவித்துள்ளார். இதே நேரத்தில் மற்றொரு ஜெர்மன் குடும்பம் உணவகத்துக்குள் சென்று கொண்டிருந்ததைப் பார்த்ததால், அங்கு நடைமுறையில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது குறித்து இருவருக்கும் குழப்பம் ஏற்பட்டுள்ளது. சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் காத்திருந்த பின்னர், தாங்களாகவே உள்ளே சென்றதாகவும், எந்த மேசையையும் பிடித்து அமராமல் ஊழியர் ஒருவரைத் தேடி நின்றதாகவும் அவர் விளக்கியுள்ளார்.

அதன்பிறகு ஒரு ஊழியர் அவர்களிடம் வந்துள்ளார். அவர் உணவகத்தின் வாடிக்கையாளர் வரவேற்புப் பொறுப்பில் இருப்பவர் என்பதை பின்னர் புரிந்துகொண்டதாக அனன்யா கூறியுள்ளார். இருவருக்கான மேசை கிடைக்குமா என்று அவர்கள் கேட்டபோது, ஏன் காத்திருக்கும் இடத்தை விட்டு உள்ளே வந்தீர்கள் என்று அந்த ஊழியர் கேள்வி எழுப்பியதாக அவர் குற்றம்சாட்டியுள்ளார். தாங்கள் பல நிமிடங்கள் காத்திருந்ததை விளக்க முயன்றபோதும், அந்த ஊழியர் அதை ஏற்காமல் மிகக் குறுகிய நேரம் மட்டுமே காத்திருந்ததாக மீண்டும் மீண்டும் கூறியதாக அனன்யா தெரிவித்துள்ளார்.

இதன் காரணமாக உரையாடல் படிப்படியாக பதற்றமானதாக மாறியதாகவும் அவர் கூறியுள்ளார். ஊழியர் தனது குரலை தொடர்ந்து உயர்த்தியதாகவும், தாங்கள் கூறுவது உண்மையல்ல என்பதுபோல் பேசியதாகவும் அனன்யா தெரிவித்துள்ளார். ஆரம்பத்தில் தான் அமைதியாக இருந்து சூழ்நிலையை விளக்க முயன்றதாகவும், ஆனால் ஊழியரின் அணுகுமுறை மாறாததால் சங்கடமாக உணர்ந்ததாகவும் கூறியுள்ளார்.

பின்னர் இருவருக்கும் ஒரு மேசை வழங்கப்பட்டாலும், அங்கும் பிரச்சினை தொடர்ந்ததாக அனன்யா கூறியுள்ளார். மெனு அட்டைகள் மேசையில் சற்றுக் கடுமையாக வைக்கப்பட்டதாகவும், அவர்கள் சாப்பிட மிகவும் அவசரமாக இருப்பது போன்ற கிண்டல் கருத்து கூறப்பட்டதாகவும் அவர் தெரிவித்துள்ளார். குறிப்பாக தாங்கள் பசியுடன் இருப்பதாக ஊழியர் கேலி செய்ததாகவும், அந்த நேரத்தில் அவரது உடல் மொழியும் பேச்சும் தங்களுக்கு அவமதிப்பாக தோன்றியதாகவும் அனன்யா தனது காணொளியில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

சம்பவத்தின் அடுத்த கட்டம்தான் அவரை உணவகத்தை விட்டு வெளியேற முடிவு செய்ய வைத்ததாக கூறப்படுகிறது. அந்த ஊழியர் மற்ற ஜெர்மன் வாடிக்கையாளர்களுடன் பேசும்போது தங்களையும் தனது தோழியையும் சுட்டிக்காட்டியதாக அனன்யா தெரிவித்துள்ளார். ஏற்கனவே ஏற்பட்டிருந்த சங்கடத்துடன் இதுவும் சேர்ந்து, அங்கு தொடர்ந்து உணவு சாப்பிடுவது சரியாக இருக்காது என்று இருவரும் முடிவு செய்துள்ளனர். உணவு ஆர்டர் செய்வதற்குள் உணவகத்தை விட்டு வெளியேறிய அவர்கள், சம்பவம் குறித்து பின்னர் சமூக வலைதளத்தில் பகிர்ந்துள்ளனர்.

இந்த காணொளி வெளியானதைத் தொடர்ந்து சம்பந்தப்பட்ட உணவக நிர்வாகத்தின் கவனத்துக்கும் சம்பவம் சென்றது. அனன்யாவின் அனுபவத்துக்கு வருத்தம் தெரிவித்த உணவகம், அவர் அங்கு வரவேற்கப்படவில்லை அல்லது மரியாதையாக நடத்தப்படவில்லை என்று உணர்ந்திருந்தால் அதற்காக மன்னிப்பு கேட்டுள்ளது. மேலும், சம்பவத்தின் முழு பின்னணியையும் அறிந்து கொள்வதற்காக சம்பந்தப்பட்ட உணவகத்துடன் தொடர்பு கொண்டு விசாரணை தொடங்கியுள்ளதாக தெரிவித்துள்ளது.

அனைத்து வாடிக்கையாளர்களும் சமமாக வரவேற்கப்பட்டு மரியாதையுடன் நடத்தப்பட வேண்டும் என்பதே தங்களது நிறுவனத்தின் முக்கிய கொள்கைகளில் ஒன்று என்றும் நிர்வாகம் தெரிவித்துள்ளது. உலகின் பல்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த 100க்கும் மேற்பட்ட தேசிய இனத்தவர்கள் தங்களது நிறுவனத்தில் பணியாற்றுவதாகவும், இந்த சம்பவத்தின் உண்மையான சூழ்நிலையை புரிந்து கொண்டு நல்ல தீர்வை காண விரும்புவதாகவும் உணவகம் கூறியுள்ளது.

இந்த சம்பவத்தில் இனப் பாகுபாடு நடந்ததாக அனன்யா சந்தேகம் தெரிவித்திருந்தாலும், அதனை உறுதி செய்யும் தனிப்பட்ட ஆதாரம் தற்போது வெளியாகவில்லை. எனவே, அவரது குற்றச்சாட்டையும் உணவகத்தின் விளக்கத்தையும் தனித்தனியாக பார்க்க வேண்டியது அவசியம். உணவக நிர்வாகம் விசாரணை நடத்தி வருவதால், சம்பவத்தின் முழுமையான பின்னணி பின்னர் தெளிவாகலாம். இருப்பினும், ஒரு உணவகத்தில் வாடிக்கையாளர் மற்றும் ஊழியர் இடையே ஏற்படும் சிறிய புரிதல் குறைபாடு கூட, சரியான முறையில் கையாளப்படாவிட்டால் எவ்வாறு பெரிய மனவருத்தமாக மாறக்கூடும் என்பதற்கு இந்த சம்பவம் ஒரு எடுத்துக்காட்டாகியுள்ளது.

வெளிநாடுகளில் வாழும் இந்தியர்களுக்கு மொழி, கலாச்சாரம் மற்றும் அன்றாட நடைமுறைகளில் காணப்படும் வேறுபாடுகள் சில நேரங்களில் எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளை உருவாக்கலாம். அதே நேரத்தில், எந்த நாட்டில் இருந்தாலும் வாடிக்கையாளர்களிடம் தெளிவாகவும் மரியாதையாகவும் தொடர்புகொள்வது சேவைத் துறையின் அடிப்படை எதிர்பார்ப்பாகும். தற்போது சமூக வலைதளங்களில் பரவியுள்ள இந்த விவகாரத்தின் அடுத்த கட்டம், உணவகத்தின் விசாரணை முடிவில் கிடைக்கும் தகவல்களைப் பொறுத்தே அமையும்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்