ரஷ்யக் குளிரை விரட்ட மதுவைக் குடிப்பது ஒரு மூடநம்பிக்கையா? அறிவியலும், ரஷ்ய மக்களின் உண்மையான குளிர்கால ரகசியமும்!

ஓட்கா ரஷ்ய சமூக வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்தாலும், கடுமையான குளிரைச் சமாளிப்பதற்கான கருவியாக அதைப் பயன்படுத்துவது...
drink wine in cold place
drink wine in cold place
Published on
Updated on
2 min read

ரஷ்யாவின் குளிர்காலம் உலகிலேயே மிகவும் கடுமையானது என்பது அனைவரும் அறிந்தது. இந்தத் தட்பவெப்ப நிலையைச் சமாளிக்க, ரஷ்யர்கள் எப்போதும் ஓட்கா என்னும் மதுபானத்தைக் குடித்துத் தங்கள் உடலைச் சூடாக வைத்திருப்பார்கள் என்ற ஒரு கருத்து உலகெங்கும் பரவலாக உள்ளது. வெளிநாட்டுப் படங்கள், கதைகள் ஆகியவற்றின் மூலம் இந்தச் சித்திரம் மிகைப்படுத்தப்பட்டு, இது ஒரு கலாச்சாரக் கட்டுக்கதையாகவே மாறிவிட்டது. ஓட்கா ரஷ்ய சமூக வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்தாலும், கடுமையான குளிரைச் சமாளிப்பதற்கான கருவியாக அதைப் பயன்படுத்துவது என்பது ஒரு ஆபத்தான தவறான புரிதல் ஆகும். உண்மையில், ஆல்கஹால் உட்கொள்வது வெப்பப் பாதுகாப்பைத் தருவதற்குப் பதிலாக, உடலின் வெப்பநிலையை அபாயகரமாகக் குறைத்து, உடல்நலக் கேட்டைத் தூண்டுகிறது.

மது அருந்தியவுடன் நமக்கு ஒரு சூடான உணர்வு ஏற்படுவது உண்மை. ஓட்காவைக் குடித்தவுடன், அதில் உள்ள ஆல்கஹால் நமது தோலுக்கு அடியில் உள்ள இரத்த நாளங்களை விரிவாக்குகிறது. இதனால், உடலின் முக்கிய உறுப்புகள் இருக்கும் மையப் பகுதியிலிருந்து சூடான இரத்தம், கை, கால்கள் மற்றும் தோலின் மேற்பரப்பிற்கு விரைவாகப் பாய்கிறது. இரத்தம் இவ்வாறு வேகமாக ஓடுவதால், நம் தோலில் ஒருவிதமான சூடான உணர்வு ஏற்படுகிறது. ஆனால், இந்தக் கதகதப்பு என்பது தற்காலிகமானது மற்றும் மேலோட்டமானது மட்டுமே. இதுதான் மக்களை ஓட்கா குளிரை விரட்டும் என்று நம்ப வைக்கிறது.

உடலியல் ரீதியாகப் பார்த்தால், இது ஒரு மிகப் பெரிய சிக்கலாகும். தோலின் மேற்பரப்பில் உள்ள இரத்த நாளங்கள் விரிவடைவதால், உடலின் மையத்தில் இருக்கும் வெப்பம் சுற்றுச்சூழலுக்கு மிக வேகமாக இழக்கப்படுகிறது. சுற்றியுள்ள கடும் குளிர் அந்த இரத்தத்தின் சூட்டையும் மிக விரைவில் உறிஞ்சிவிடுகிறது. இதன் விளைவாக, மூளை, இதயம் போன்ற உயிர்வாழ அத்தியாவசியமான மைய உறுப்புகளுக்குச் செல்ல வேண்டிய வெப்பம் குறைகிறது. மிதமான குளிராக இருந்தால், இந்த வெப்ப இழப்பு பெரிய பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது. ஆனால், ரஷ்யாவின் நீண்ட, கடுமையான குளிர்காலத்தில், இந்த விரைவான வெப்ப இழப்பு உடலின் வெப்பநிலை அபாயகரமாகக் குறைவதற்கு (Hypothermia) வழிவகுக்கும். இது உயிருக்கே ஆபத்தை விளைவிக்கும் ஒரு நிலை ஆகும்.

மேலும், ஆல்கஹால் உட்கொள்வது குளிருக்கு எதிராகச் செயல்படும் உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்புச் செயல்முறைகளைத் தடுத்துவிடுகிறது. நமது உடல் வெப்பநிலையைக் குறைக்கத் தொடங்கும் போது, அது நடுக்கத்தை (Shivering) ஏற்படுத்துகிறது. நடுக்கம் என்பது தசைகள் சுருங்கி, வெப்பத்தை உருவாக்க உடலுக்கு உதவும் ஒரு பாதுகாப்பு நடவடிக்கை. ஆல்கஹால், மூளையின் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனில் குறுக்கிடுவதால், இந்த நடுக்கத்தைத் தடுக்கும். இதனால், குளிர்ந்தாலும் அந்த உணர்வை அறிய முடியாமலும், உடல் வெப்பத்தை உருவாக்க முடியாமலும் போகிறது. இந்தக் காரணங்களால், ஓட்கா அருந்தியவர், அவருக்குக் குளிர்ச்சியாக இருப்பதை உணராமல், தஞ்சம் புகவோ அல்லது கூடுதல் உடை அணியவோ வாய்ப்பில்லாமல், உறைந்து போகும் அபாயத்திற்கு ஆளாகிறார்.

உண்மையில், ரஷ்ய மக்கள் தங்கள் நீண்ட குளிர்காலத்தைச் சமாளிக்கப் பல தலைமுறைகளாகப் பயன்படுத்தும் பாரம்பரியமான மற்றும் பாதுகாப்பான வழிகளை நம்பியுள்ளனர். அவர்கள் பல அடுக்குகளாக ஆடை அணிவது, வீடுகளில் நவீன வெப்பமூட்டும் சாதனங்களைப் பயன்படுத்துவது, மற்றும் சூடான தேநீர் அல்லது அடர்த்தியான சூடான சூப் போன்ற உணவுகளை உண்பது போன்ற நடைமுறைகளையே பின்பற்றுகிறார்கள். ஓட்கா சமூகக் கொண்டாட்டங்களின்போது அருந்தப்பட்டாலும், கடுமையான குளிரில் உயிர் பிழைப்பதற்கான வழிகளில் அது ஒருபோதும் இருக்காது என்பதை ரஷ்ய மக்கள் நன்கு அறிவார்கள். ஓட்கா குளிரிலிருந்து காக்கும் என்ற நம்பிக்கை, அதன் சூடான உணர்வில் வேரூன்றிய ஒரு கலாச்சார நம்பிக்கையே அன்றி, அறிவியல் அடிப்படையிலான உண்மை அல்ல.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.

logo
Malaimurasu Seithikal
www.malaimurasu.com