வெயில் காலம் வந்துவிட்டாலே பலரும் தாகத்தைத் தணிக்கவும், சாப்பிட்ட உணவு செரிக்கவும் சோடா அல்லது கார்பனேட்டட் வாட்டர் குடிப்பதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். பொதுவாக சோடா உடலுக்கு கேடு என்று ஒரு கருத்து நிலவி வந்தாலும், சர்க்கரை சேர்க்காத சாதாரண சோடா தண்ணீரால் உடலுக்கு சில 'ஆச்சரியமான நன்மைகள்' கிடைக்கின்றன என்பது பலருக்குத் தெரிவதில்லை. வெறும் தண்ணீர் குடிப்பதற்கும் கார்பன்-டை-ஆக்சைடு கலந்த சோடா தண்ணீர் குடிப்பதற்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசங்கள் மற்றும் அது நம் ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படுத்தும் மாற்றங்கள் குறித்து இப்போது விரிவாகப் பார்ப்போம்.
நம்மில் பலருக்கு உணவகங்களுக்குச் சென்று பிரியாணி அல்லது அசைவ உணவுகளைச் சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு சோடா குடித்தால் தான் திருப்தி ஏற்படும். இது வெறும் மனநிறைவு மட்டுமல்ல, அறிவியல் ரீதியாகவும் சோடா தண்ணீருக்கு செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் திறன் உள்ளது. சோடா தண்ணீரில் உள்ள குமிழ்கள் தொண்டையில் உள்ள நரம்புகளைத் தூண்டி, விழுங்கும் திறனை மேம்படுத்துகின்றன. அதேபோல் மார்புச்சளி அல்லது நெஞ்செரிச்சல் போன்ற உணர்வு இருப்பவர்களுக்கு, சோடா தண்ணீர் குடித்த பிறகு ஏற்படும் ஏப்பம் வயிற்றின் அழுத்தத்தைக் குறைத்து இதமான உணவைத் தருகிறது. மலட்டுத்தன்மை மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் சர்க்கரை இல்லாத சோடா தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, குடல் இயக்கம் சீராகி மலம் எளிதாக வெளியேற உதவுகிறது.
உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கும் சோடா தண்ணீர் ஒரு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது. பொதுவாக சாப்பாட்டிற்கு முன்னதாக சோடா தண்ணீர் குடிக்கும்போது, அதில் உள்ள கேஸ் வயிற்றை நிரம்பிய உணர்வுடன் வைத்திருக்கச் செய்கிறது. இதனால் நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவின் அளவு குறைந்து, அதிகப்படியான கலோரிகள் உடலில் சேருவது தவிர்க்கப்படுகிறது. இனிப்பு கலந்த கூல் டிரிங்ஸ் குடிப்பதை விட, வெறும் சோடாவை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து குடிப்பது ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். இது உடலில் உள்ள தேவையில்லாத நச்சுகளை வெளியேற்றி உடலை புத்துணர்ச்சியுடன் வைக்க உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, சோடா தண்ணீர் குடிப்பது ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுவதாக சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சாதாரண தண்ணீரைக் குடிப்பதைக் காட்டிலும், சோடா தண்ணீர் குடிக்கும்போது அது இதயத் துடிப்பை சீராக வைத்திருக்கவும், ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் ஓரளவு துணைபுரிகிறது. அதேபோல் எலும்புகளின் வலிமைக்கு சோடா தண்ணீர் கேடு விளைவிக்கும் என்று முன்பு கருதப்பட்டது. ஆனால், அதிக சர்க்கரை மற்றும் பாஸ்பாரிக் ஆசிட் கலந்த சோடாக்கள்தான் எலும்பைப் பாதிக்கும் என்றும், சாதாரண கார்பனேட்டட் வாட்டர் எலும்புகளுக்கு எந்த பாதிப்பையும் ஏற்படுத்தாது என்றும் சமீபத்திய ஆய்வுகள் உறுதி செய்துள்ளன.
சோடா தண்ணீரில் எந்த ஒரு கலோரிகளும் இல்லை என்பதால், டயட்டில் இருப்பவர்கள் தாராளமாக இதனைப் பயன்படுத்தலாம். குறிப்பாக பயணங்களின் போது ஏற்படும் வாந்தி உணர்வு அல்லது தலைச்சுற்றல் போன்றவற்றைச் சரிசெய்ய சோடா தண்ணீர் மிகச்சிறந்த மருந்தாகச் செயல்படுகிறது. தண்ணீரில் கார்பன்-டை-ஆக்சைடு வாயுவைச் செலுத்துவதால் உருவாகும் இந்த சோடா, உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து சுறுசுறுப்பாக இயங்க வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், இதனைத் தொடர்ந்து அதிக அளவில் குடிப்பதைத் தவிர்த்து, தேவைப்படும்போது மட்டும் மிதமான அளவில் எடுத்துக் கொள்வது நல்லது.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.