இந்தியாவில் பல்லாயிரக்கணக்கான மக்கள் சர்க்கரை நோயால் (நீரிழிவு நோய்) பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இது ஒரு வாழ்க்கை முறை சார்ந்த நோய் என்பதால், மருந்துகளைத் தாண்டி, உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையிலும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் அவசியம். ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில், இரத்த சர்க்கரை அளவைச் சமன் செய்யவும், நோயின் தாக்கத்தைக் குறைக்கவும் பல இயற்கை மூலிகைகளும், தாவரங்களும் வரம் போலப் பயன்படுகின்றன. இந்த வரப்பிரசாதங்களைச் சர்க்கரை நோயாளிகள் தங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது ஒரு சிறந்த மருத்துவ உத்தியாகக் கருதப்படுகிறது.
சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் மூலிகைகள்:
வெந்தயம்: வெந்தயத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தானது (Soluble Fiber), உணவில் உள்ளச் சர்க்கரை குடலில் உறிஞ்சப்படும் வேகத்தைக் குறைக்கிறது. இதனால், உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவு உயர்வது மெதுவாக நிகழ்கிறது. தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெந்தயத்தைச் சிறிது ஊற வைத்துச் சாப்பிடுவது அல்லது வெந்தயப் பொடியைத் தயிரில் கலந்து உட்கொள்வது, இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும்.
நாவல் பழ விதைகள்: நாவல் பழத்தின் விதைகளில் ஜாம்போலின் மற்றும் ஜம்போசின் எனப்படும் உயிர்வேதிப் பொருட்கள் உள்ளன. இவை மாவுச்சத்துச் சர்க்கரையாக மாற்றப்படும் விகிதத்தைக் குறைப்பதோடு, உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டவும் உதவுகின்றன. நாவல் விதைகளை நன்கு காய வைத்துப் பொடியாக்கி, தினமும் சிறிது தண்ணீருடன் கலந்து குடிப்பது, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்க உதவும் மிகச் சிறந்த பாரம்பரிய மருத்துவமாகும்.
நெல்லிக்காய்: வைட்டமின் சி சத்து நிறைந்த நெல்லிக்காய், ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி ஊக்கி மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயனுள்ளது. இதில் உள்ள குரோமியம் என்னும் தனிமம், உடலின் இன்சுலின் உணர்திறனை (Insulin Sensitivity) மேம்படுத்த உதவுகிறது. தினமும் நெல்லிக்காய் சாறு அல்லது அதைச் சமைத்து உட்கொள்வது, நீரிழிவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
இலவங்கப்பட்டை: இலவங்கப்பட்டை ஒரு சுவையூட்டியாக மட்டுமின்றி, மருத்துவப் பயன்களையும் கொண்டுள்ளது. இதன் உயிர்வேதிப் பொருள்கள் இன்சுலின் செயல்பாட்டைத் துரிதப்படுத்துவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. தினமும் அரை தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை பொடியைத் தண்ணீருடன் கலந்து குடிப்பதோ அல்லது உணவில் சேர்ப்பதோ, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கச் சிறிதளவு உதவக்கூடும்.
வேப்பிலை: வேப்பிலையில் உள்ள வேதிப் பொருட்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டவை. கசப்புச் சுவை காரணமாக இதை உட்கொள்வது கடினம் என்றாலும், வேப்பிலைத் துளிர்களைக் கஷாயமாக்கிக் குடிப்பது அல்லது அதன் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் நீரிழிவு நோய்க்கானச் சிகிச்சையாகப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த இயற்கை மூலிகைகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு, அவற்றின் அளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறை குறித்து ஒரு பாரம்பரிய மருத்துவ நிபுணர் அல்லது உணவியல் ஆலோசகரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். இந்த இயற்கை மருந்துகள், மருத்துவ சிகிச்சைக்கு மாற்று அல்ல. மாறாக, அவற்றை ஆதரிக்கும் துணை உணவாகவே இவை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். உணவுப் பழக்கத்தில் செய்யும் சிறிய மாற்றங்கள் கூட, நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைக்கப் பெரிய உதவியாக இருக்கும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.