உடல் எடையைக் குறைப்பது என்றாலே கடுமையான உணவுக்கட்டுப்பாடு (Diet) மற்றும் மிகக் கடினமான உடற்பயிற்சிகள் தான் என்று பலரும் நம்புகிறார்கள். ஆனால், பெரும்பாலான மக்களுக்கு இந்த கடுமையான நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவது சாத்தியமில்லாமல் போகிறது. இதனால், குறுகிய காலத்தில் எடை குறைந்தாலும், மீண்டும் பழைய எடையை அடைந்துவிடுகிறார்கள். உண்மையில், நிலையான மற்றும் ஆரோக்கியமான எடை இழப்புக்கு ரகசியம் என்னவென்றால், அது வாழ்க்கை முறையில் நீங்கள் செய்யும் எளிமையான, ஆனால் சக்திவாய்ந்த மாற்றங்களில்தான் இருக்கிறது. 'டயட்' என்ற வார்த்தை பயமுறுத்துவதைத் தவிர்த்து, உங்கள் தினசரி பழக்கவழக்கங்களில் ஒரு சில சிறிய திருத்தங்களைச் செய்வதன் மூலம், நீங்கள் விரும்பிய இலக்கை அடைய முடியும்.
நீங்கள் தவறாமல் பின்பற்ற வேண்டிய மிக முக்கியமான பழக்கம், உணவை மிகவும் நிதானமாகச் சாப்பிடுவது தான். இதுதான் உணவுக்கட்டுப்பாடு இல்லாமல் எடை குறைக்கும் ரகசியம். நாம் வேகமாகச் சாப்பிடும்போது, நம் வயிற்றில் உணவு நிரம்பியது என்ற சமிக்ஞை மூளைக்குச் சென்று சேர சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். இந்த இடைப்பட்ட நேரத்தில், நாம் தேவைக்கு அதிகமான உணவைச் சாப்பிட்டுவிடுகிறோம். இதனால் கலோரிகள் அதிகமாக உடலில் சேர்கின்றன.
மாறாக, நாம் உணவை நிதானமாகச் சாப்பிட்டு, ஒவ்வொரு பருக்கையையும் நன்றாக மென்று சாப்பிடும்போது, மூளைக்கு உரிய நேரத்தில் 'வயிறு நிறைந்துவிட்டது' என்ற சிக்னல் சென்று சேர்கிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் தானாகவே குறைவாகச் சாப்பிடுவீர்கள். உணவின் முழு சுவையையும் அனுபவித்து உண்பதால், மன திருப்தியும் ஏற்படுகிறது. இதற்காக எந்த ஒரு உணவையும் தவிர்க்க வேண்டியதில்லை. சும்மா முயற்சி செய்து பாருங்கள்; உங்கள் உணவு உட்கொள்ளும் அளவு வெகுவாகக் குறைந்திருப்பதை உணர்வீர்கள். தினமும் சாப்பிடும்போது நேரத்தை வீணடிக்காமல், கவனத்தை உணவின் மீது மட்டும் வைத்து, அமைதியாகச் சாப்பிடும் இந்த ஒரு பழக்கமே, பெரிய எடை குறைப்புக்கு வழி வகுக்கும்.
உணவு சாப்பிடும்போது கவனமாக இருப்பது என்பது, வேகத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்ல. தொலைக்காட்சி பார்ப்பது, கைப்பேசியைப் பயன்படுத்துவது அல்லது வேலை செய்துகொண்டே சாப்பிடுவது போன்ற கவனச்சிதறல்கள் இல்லாமல் உண்பது மிகவும் அவசியம். நாம் கவனச்சிதறலுடன் சாப்பிடும்போது, எவ்வளவு சாப்பிடுகிறோம், வயிறு எந்த அளவுக்கு நிரம்புகிறது என்பதை நம் மூளை பதிவு செய்வதில்லை. இதன் விளைவாக, நாம் அதிகமாகச் சாப்பிட்டுவிடுகிறோம். மாறாக, சாப்பிடும்போது உணவின் நிறம், அதன் மணம், சுவை மற்றும் அதன் texture போன்றவற்றை முழுவதுமாக உணர்ந்து, மற்ற கவனச்சிதறல்களைத் தவிர்த்து உண்ணும்போது, சிறிய அளவிலான உணவிலேயே முழு மனநிறைவு கிடைக்கும். இந்த விழிப்புணர்வுடன் சாப்பிடும் பழக்கம், அடுத்த வேளை உணவுக்கான பசியையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
சில நேரங்களில் நமக்கு உண்டாகும் லேசான பசியானது, உண்மையில் தாகமாக இருக்கலாம். நம் உடல் நீரிழப்பால் இருக்கும்போது, மூளை அதைத் தவறாகப் பசியாகப் புரிந்துகொள்ள வாய்ப்புள்ளது. எனவே, பசிப்பது போல உணர்ந்தால், முதலில் ஒரு பெரிய டம்ளர் நீர் அருந்தலாம். இது வயிற்றுக்குத் தற்காலிக திருப்தியைக் கொடுப்பதுடன், தேவையற்ற நொறுக்குத் தீனிகளைச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. மேலும், சாப்பிடுவதற்கு சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு டம்ளர் நீர் அருந்துவது, நீங்கள் குறைவாகச் சாப்பிட வழிவகுக்கும். போதுமான நீர் அருந்துவது, உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் சீராகப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
மேலும், நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு வழக்கமாகப் பயன்படுத்தும் பெரிய தட்டு அல்லது கிண்ணங்களுக்குப் பதிலாக, சிறிய அளவிலான தட்டுகளுக்கு மாறுங்கள். பெரிய தட்டில் சிறிய அளவு உணவு வைக்கப்பட்டால், அது குறைவாகத் தெரிந்து, மேலும் சாப்பிடத் தூண்டும். ஆனால், சிறிய தட்டில் அதே அளவு உணவு வைக்கப்பட்டால், தட்டு நிரம்பியிருப்பதால், அது மனதிற்கு ஒரு திருப்தியைக் கொடுத்து, போதுமான அளவு சாப்பிட்டதாக உணரவைக்கும். இந்த மனவியல் தந்திரம், நீங்கள் சாப்பிடும் அளவைக் கட்டுப்பாட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது.
கடினமான உடற்பயிற்சிகளைத் தவிர்க்க நினைத்தால், உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் நடைப்பயணத்தை அதிகப்படுத்துங்கள். தினமும் ஜிம்மிற்குச் செல்ல வேண்டிய அவசியம் இல்லை. வேலைக்குச் செல்லும்போது பேருந்து நிறுத்தத்திற்கு முந்தைய நிறுத்தத்தில் இறங்கி நடப்பது, மதிய உணவு இடைவேளையில் 10 நிமிடங்கள் நடப்பது, அல்லது மாடிப்படி ஏறி இறங்குவது போன்ற சிறிய உடல் அசைவுகளை அதிகப்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு சிறிய அசைவும் கலோரிகளை எரிக்கும். நாள் முழுவதும் இந்தச் சிறிய அசைவுகளை அதிகப்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் சீராகச் செயல்பட உதவும். இது நீங்கள் டயட்டில் இல்லாமலேயே கலோரிகளை எரித்து, படிப்படியாக உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும்.
இந்த எளிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மூலம், நீங்கள் உங்கள் உடல்நடையைக் குறைப்பது மட்டுமின்றி, அதை நீண்ட காலத்திற்குத் தக்கவைத்துக் கொள்ளவும் முடியும். இந்த மாற்றம் வலி நிறைந்த உணவுக்கட்டுப்பாடு போல இல்லாமல், ஒரு இயற்கையான, சௌகரியமான பழக்கமாக மாறிவிடும். தினமும் உணவை நிதானமாகச் சாப்பிடுவது, அதிக நீர் அருந்துவது மற்றும் சிறிய அசைவுகளை அதிகப்படுத்துவது போன்ற பழக்கங்கள் மட்டுமே 10 கிலோ எடையைக் குறைக்கும் இலக்கை அடைய உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.