சர்க்கரையா? கொலஸ்ட்ராலா? ஒரே வாரத்தில்.. இதை மட்டும் குடியுங்கள்: டாக்டர்கள் சொல்லும் ரகசியம்!

உடல்நலக் குறைபாடுகளைத் தடுப்பதற்கும், உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியைப் பலப்படுத்துவதற்கும் இயற்கை மருத்துவ முறைகளும், பாரம்பரிய பானங்களும் மிகப் பெரிய பங்கு வகிக்கின்றன. இன்று சர்க்கரை நோய் மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் போன்ற வாழ்க்கை முறை சார்ந்த நோய்கள் பலரையும் பாதித்து வருகின்றன. இந்த நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும், மேலும் அவை வராமல் தடுப்பதற்கும் மருந்துகளை மட்டும் நம்பியிராமல், நம் சமையலறையிலேயே கிடைக்கும் அரிய மூலிகைகளையும், பொருட்களைப் பயன்படுத்தியும் அற்புத ஆரோக்கியத்தைப் பெற முடியும். குறிப்பாக, ஒரே வாரத்தில் உடலில் நேர்மறையான மாற்றங்களைக் கொண்டு வரக்கூடிய சில எளிய பானங்களைப் பற்றி இப்போது விரிவாகக் காண்போம்.

மஞ்சள் மற்றும் மிளகு கலந்த பால்

மஞ்சள் என்பது இந்திய மருத்துவத்தில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய மூலிகையாகும். மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் (Curcumin) என்ற வேதிப்பொருள் வீக்கத்தைக் (Inflammation) குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட வீக்கமே பெரும்பாலான நோய்கள், குறிப்பாக இருதய நோய்கள் மற்றும் சர்க்கரை நோய் போன்றவற்றுக்கு மூல காரணமாகும். பாலுடன் சிறிது மஞ்சள் தூள், ஒரு சிட்டிகை கரு மிளகுத் தூள் மற்றும் தேன் சேர்த்துச் சூடாக்கி இரவில் அருந்தலாம். மிளகு சேர்ப்பது மிக முக்கியம், ஏனெனில் மிளகில் உள்ள பைப்பரின் (Piperine) என்ற வேதிப்பொருள், மஞ்சளில் உள்ள குர்குமினை உடல் எளிதில் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இந்த "தங்கப் பால்" தினமும் குடிப்பதால், கல்லீரல் சுத்தமாகும், மூட்டுகளில் ஏற்படும் வீக்கம் குறையும், மேலும் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி பலமடையும். அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருப்பவர்களுக்கு, இது இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு படிவதைக் குறைக்க உதவுகிறது.

வெந்தயம் ஊறவைத்த நீர்

வெந்தயம் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறிய விதை என்றாலும், இதன் மருத்துவ குணங்கள் மிக

அதிகம். வெந்தயத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்குகிறது. மேலும், இது இன்சுலின் உணர்திறனை (Insulin Sensitivity) மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஒரு தேக்கரண்டி வெந்தய விதையை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் அந்த தண்ணீரைக் குடிப்பதும், ஊறிய விதைகளை மென்று சாப்பிடுவதும் நல்ல பலன் தரும். இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் நார்ச்சத்து உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் (LDL Cholesterol) கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. தொடர்ந்து ஒரு வாரம் இதைச் செய்து வந்தால், செரிமானம் மேம்படுவதுடன், இரத்த சர்க்கரை அளவிலும் நல்ல மாற்றம் தெரியும்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கலந்த வெந்நீர்

இலவங்கப்பட்டை (Cinnamon) ஒரு நறுமணப் பொருள் மட்டுமல்ல, சக்தி வாய்ந்த மருத்துவ குணம் கொண்ட ஒரு பொருளுமாகும். இலவங்கப்பட்டை இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மிகவும் பிரபலமானது. இது சர்க்கரையை ஆற்றலாக மாற்றும் செயல்முறையை மேம்படுத்தி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது. ஒரு கப் வெந்நீரில் அரை தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் சிறிது தேன் (தேவைப்பட்டால்) கலந்து தினமும் காலையில் குடிக்கலாம். இது உடலில் உள்ள தேவையற்ற கொழுப்பை எரிப்பதற்கும், குறிப்பாக வயிற்றுப் பகுதியில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் உதவுகிறது. தினமும் இதை அருந்துவது உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு பலம் அளிக்கிறது.

எலுமிச்சை, இஞ்சி மற்றும் தேன் கலந்த பானம்

இது மிகவும் பிரபலமான ஒரு ஆரோக்கிய பானம். எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்துவதில் மிக முக்கியமான பங்கு வகிக்கிறது. இஞ்சி வீக்கத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டது, மேலும் இது செரிமான மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தி, குமட்டல் உணர்வைத் தணிக்கிறது. தேன் ஒரு இயற்கையான சர்க்கரை மற்றும் கிருமி நாசினி பண்புகளைக் கொண்டது. இந்த மூன்றையும் சம அளவில் வெந்நீரில் கலந்து காலையில் அருந்துவது உடலுக்குப் புத்துணர்ச்சி அளிக்கும். இது உடலின் நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றுவதற்கும் (Detoxification), வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரிப்பதற்கும் உதவுகிறது. இந்த பானம் சளி, இருமல் போன்ற பொதுவான தொற்றுகளிலிருந்து உடலைக் காக்க ஒரு கவசமாகச் செயல்படுகிறது.

பூண்டு மற்றும் வெந்நீர்

பூண்டின் வாசனை சிலருக்குப் பிடிக்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் அதன் மருத்துவப் பயன்கள் ஏராளம். பூண்டில் அல்லிசின் (Allicin) என்ற கந்தகச் சத்து உள்ளது, இது மிகச் சிறந்த பூஞ்சை எதிர்ப்பு (Anti-fungal), நுண்ணுயிரி எதிர்ப்பு (Anti-bacterial) மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு பல் பூண்டை நசுக்கி வெந்நீருடன் சேர்த்து விழுங்குவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது அதிக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து, இரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குகிறது. மேலும், இது கெட்ட கொழுப்பைக் (LDL) குறைத்து நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரிக்கச் செய்வதில் பங்களிக்கிறது. தினமும் இதைச் செய்வது ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தி, பெரிய நோய்கள் வராமல் தடுக்க உதவும்.

இந்த இயற்கை பானங்களை நீங்கள் ஒரே வாரத்தில் அருந்தத் தொடங்கும்போது, உங்கள் செரிமானம் மேம்படுவது, சோர்வு குறைவது, மற்றும் சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாட்டில் இருப்பது போன்ற நல்ல மாற்றங்களை உணரலாம். ஆனால், இந்த பானங்கள் மருந்துக்கு மாற்று அல்ல. சர்க்கரை நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு நீங்கள் மருந்து எடுத்துக்கொண்டிருந்தால், இந்த இயற்கைச் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், கட்டாயம் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது மிக மிக அவசியம். உணவுப் பழக்கத்தில் ஒரு சீரான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தி, தினமும் லேசான உடற்பயிற்சிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மட்டுமே நிரந்தரமான ஆரோக்கியத்தைப் பெற முடியும். ஸோ, இவற்றை எடுத்துக் கொள்ள மறந்துடாதீங்க!

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.