ஒரு ஏக்கரில் லட்சக்கணக்கில் லாபம்! குறைவான தண்ணீரில் அதிக மகசூல் தரும் இந்த பயிரைப் பற்றித் தெரியுமா?

தமிழக விவசாயத்தைப் பொறுத்தவரைத் தண்ணீர் பற்றாக்குறை என்பது ஆண்டாண்டு காலமாகத் தொடரும் ஒரு மிகப்பெரிய சவாலாகும். நிலத்தடி நீர் மட்டம் குறைந்து வருவதால், பாரம்பரியப் பயிர்களான நெல் மற்றும் கரும்பு சாகுபடி செய்த விவசாயிகள் பலரும் நஷ்டத்தைச் சந்தித்து வருகின்றனர். இத்தகைய சூழலில், விவசாயத்தை ஒரு லாபகரமான தொழிலாக மாற்ற வேண்டுமானால், நாம் பாரம்பரிய முறையிலிருந்து மாறி நவீன 'மாற்றுப் பயிர்' சாகுபடிக்கு மாற வேண்டியது காலத்தின் கட்டாயமாகும். குறிப்பாகக் குறைந்த தண்ணீரை எடுத்துக்கொண்டு, சந்தையில் அதிகத் தேவையுள்ள பயிர்களைத் தேர்வு செய்வதன் மூலம் ஒரு ஏக்கர் நிலத்திலேயே ஆண்டுக்கு லட்சக்கணக்கில் லாபம் ஈட்ட முடியும். இதில் தற்போது உலக அளவில் கவனத்தை ஈர்த்து வருவது 'டிராகன் ஃப்ரூட்' (Dragon Fruit) எனப்படும் கள்ளி வகைப் பழச் சாகுபடி ஆகும்.

டிராகன் ஃப்ரூட் ஒரு வறண்ட நிலப் பயிராகும். இதற்கு மற்ற பயிர்களைப் போலத் தினமும் தண்ணீர் பாய்ச்சத் தேவையில்லை. சொட்டு நீர் பாசன முறையைப் பயன்படுத்தினால் மிகக் குறைந்த அளவிலான நீரிலேயே இந்தப் பயிர் செழித்து வளரும். ஒருமுறை நட்டு வைத்தால் சுமார் இருபது முதல் இருபத்தைந்து ஆண்டுகள் வரை தொடர்ந்து பலன் கொடுக்கக்கூடியது. இந்தப் பயிருக்கு அதிகப்படியான உரமோ அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளோ தேவையில்லை என்பது கூடுதல் சிறப்பு. இயற்கை உரங்களான மாட்டுச் சாணம் மற்றும் ஆட்டு எருவை வைத்தே இதன் மகசூலை அதிகரிக்க முடியும். தமிழகத்தின் தட்பவெப்ப நிலைக்கு இந்தப் பயிர் மிகவும் ஏற்றது என்பதால், தரிசாகக் கிடக்கும் நிலங்களைக் கூடப் பொன் விளையும் பூமியாக மாற்ற இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.

தொடக்கத்தில் இதற்கான கட்டமைப்புச் செலவுகள், அதாவது சிமெண்ட் தூண்கள் மற்றும் இரும்பு வளையங்கள் அமைப்பதற்குச் சற்று அதிக முதலீடு தேவைப்பட்டாலும், அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் பராமரிப்புச் செலவு என்பது மிகக் மிகக் குறைவு. ஒரு ஏக்கரில் சுமார் நானூறு முதல் ஐந்நூறு தூண்கள் வரை நடலாம். நடவு செய்த ஓராண்டிலேயே பலன் கிடைக்கத் தொடங்கும். சந்தையில் ஒரு கிலோ டிராகன் ஃப்ரூட் நூறு முதல் நூற்றைம்பது ரூபாய் வரை விற்பனை செய்யப்படுவதால், முறையான பராமரிப்பு இருந்தால் ஒரு ஏக்கரில் ஆண்டுக்கு ஐந்து முதல் எட்டு லட்சம் ரூபாய் வரை நிகர லாபம் ஈட்ட முடியும். மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்த இந்தப் பழத்திற்கு நகரப்புறங்களில் எப்போதும் பெரும் வரவேற்பு உள்ளது.

டிராகன் ஃப்ரூட் மட்டுமல்லாமல், சந்தன மரம் மற்றும் செம்மரம் போன்ற நீண்ட காலப் பயிர்களையும் வரப்புப் பயிர்களாக நடுவதன் மூலம் எதிர்காலத்திற்கான ஒரு மிகப்பெரிய வைப்பு நிதியை உருவாக்க முடியும். இவை வளர்வதற்கு அதிகத் தண்ணீர் தேவையில்லை என்பதோடு, முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு இவற்றின் மதிப்பு கோடிக்கணக்கில் இருக்கும். அதேபோல், மூலிகைப் பயிர்களான அலோ வேரா (சோற்றுக்கற்றாழை) மற்றும் துளசி போன்றவையும் குறைந்த நீர் வசதி உள்ள இடங்களுக்கு ஏற்றவை. இவற்றைக் கொண்டு அழகு சாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகள் தயாரிக்கும் நிறுவனங்களுடன் ஒப்பந்தம் செய்து கொண்டால், நிலையான வருமானத்திற்கு வழிவகை ஏற்படும்.

விவசாயிகள் வெறும் உற்பத்தியாளர்களாக மட்டும் இருக்காமல், சந்தை நிலவரத்தைப் புரிந்து கொள்ளும் வணிகர்களாகவும் மாற வேண்டும். எந்தக் காலத்தில் எந்தப் பயிருக்குத் தேவை அதிகம் உள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்து பயிர் செய்ய வேண்டும். நவீனத் தொழில்நுட்பங்களான சொட்டு நீர் பாசனம் மற்றும் நிழல் வலைக் கூடாரங்களை (Shade net) பயன்படுத்துவதன் மூலம் தண்ணீரைச் சேமிப்பதோடு பயிர்களின் தரத்தையும் உயர்த்தலாம். இயற்கை விவசாய முறையில் விளையும் பொருட்களுக்கு வெளிநாடுகளில் பெரும் சந்தை வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, ரசாயன உரங்களைத் தவிர்த்துவிட்டு இயற்கை வழியில் மாற்றுப் பயிர்களைச் சாகுபடி செய்வது மண்ணுக்கும் நல்லது, மனிதர்களுக்கும் நல்லது.

விவசாயம் என்பது நஷ்டம் தரும் தொழில் என்ற பிம்பத்தை உடைக்க மாற்றுப் பயிர் சாகுபடி ஒன்றே வழி. நிலத்தில் உழைக்கத் தயாராக இருக்கும் இளைஞர்கள், இது போன்ற நவீனப் பயிர்களைத் தேர்ந்தெடுத்துச் சரியான திட்டமிடலுடன் இறங்கினால், விவசாயம் அவர்களை ஒரு வெற்றிகரமான தொழில்முனைவோராக மாற்றும். தண்ணீரைச் சேமிப்போம், மண்ணைப் பாதுகாப்போம், நவீன விவசாயத்தின் மூலம் தன்னிறைவு அடைவோம்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.