.png)
வயிற்றில் அதிக காற்று சேர்ந்தது போன்ற உணர்வு, சாப்பிட்ட பிறகு வயிறு கனமாக இருப்பது, செரிமானம் மந்தமாக இருப்பது போன்ற பிரச்சினைகள் பலருக்கும் அவ்வப்போது ஏற்படுகின்றன. இதற்காக உடனடியாக மருந்துகளை நாடுவதற்கு பதிலாக, வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய சில பானங்களை மக்கள் பயன்படுத்துகின்றனர். அந்த வகையில் நீண்ட காலமாக பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் இஞ்சி பானம், செரிமானத்திற்கு உதவக்கூடிய ஒரு எளிய தேர்வாக பார்க்கப்படுகிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகளும் இஞ்சி வயிற்றின் இயக்கத்தை மேம்படுத்துவதில் சில பயன்களை வழங்கக்கூடும் எனக் கூறுகின்றன. ஆனால் இதை உடல் எடையை குறைக்கும் மந்திர பானமாக கருதக்கூடாது.
இஞ்சி ஏன் செரிமானத்துடன் தொடர்புபடுத்தப்படுகிறது என்பதற்கு முக்கிய காரணம், உணவு வயிற்றில் இருந்து அடுத்த பகுதிக்கு நகரும் வேகத்தில் அது ஏற்படுத்தக்கூடிய தாக்கம். செயல்பாட்டு செரிமானக் கோளாறு கொண்டவர்களை வைத்து நடத்தப்பட்ட சிறிய ஆய்வில், இஞ்சியை எடுத்துக்கொண்டவர்களுக்கு வயிற்றில் இருந்த உணவு வெளியேறும் வேகம் அதிகரித்ததாக கண்டறியப்பட்டது. இருப்பினும், அந்த ஆய்வில் செரிமானம் தொடர்பான அனைத்து அறிகுறிகளும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்ததாக தெரியவில்லை. எனவே, இஞ்சி செரிமானத்தை ஆதரிக்கலாம் என்றாலும், எல்லா வகையான வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கும் ஒரே தீர்வாக அதை பார்க்க முடியாது.
சாப்பிட்ட பிறகு வயிறு மிகவும் நிரம்பியதாகவும், கனமாகவும் இருப்பது சிலருக்கு பெரும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக அதிகமாக சாப்பிடுவது, வேகமாக சாப்பிடுவது அல்லது சில உணவுகள் உடலுக்கு ஒத்துக்கொள்ளாதது போன்ற காரணங்களால் வயிற்றில் உப்புசம் ஏற்படலாம். இஞ்சி வயிறு மற்றும் குடலின் இயல்பான இயக்கத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம் இந்த அசௌகரியத்தை குறைக்க உதவக்கூடும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு ஆய்வில் இஞ்சி மற்றும் கூனைப்பூ சேர்க்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்பட்டபோது, வயிற்று உப்புசம், குமட்டல், வயிறு நிறைந்த உணர்வு போன்ற அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் காணப்பட்டது. ஆனால் இது சாதாரணமாக வீட்டில் தயாரிக்கும் இஞ்சி பானம் குறித்த ஆய்வு அல்ல என்பதால், அதே விளைவு நிச்சயம் கிடைக்கும் என்று கூற முடியாது.
இஞ்சி பானம் உடல் எடை குறைப்புக்கும் உதவும் என்ற கருத்தும் பரவலாக உள்ளது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சற்று கவனமாக இருக்க வேண்டும். இஞ்சி பானமே நேரடியாக உடலில் உள்ள கொழுப்பை உருக்கிவிடும் அல்லது வேகமாக எடையை குறைத்துவிடும் என்பதற்கு போதுமான ஆதாரம் இல்லை. 2025ஆம் ஆண்டு வெளியான ஆய்வுகளின் தொகுப்பு ஒன்றில், இஞ்சி சார்ந்த உணவுச் சேர்க்கைகள் இடுப்பு சுற்றளவு மற்றும் உடல் கொழுப்பு சதவீதத்தை குறைப்பதில் சில சாதகமான விளைவுகளை காட்டியதாக தெரிவிக்கப்பட்டது. ஆனால் ஒட்டுமொத்த உடல் எடை அல்லது உடல் நிறை குறியீட்டில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் உறுதியாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. மேலும் ஆய்வுகள் தேவைப்படுவதாகவும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளனர்.
அதனால் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள், இஞ்சி பானத்தை ஒரு துணை வழியாக மட்டுமே பார்க்க வேண்டும். சரியான உணவுமுறை, தேவையான அளவு உடற்பயிற்சி, போதுமான தூக்கம் மற்றும் தினசரி உடல் இயக்கம் ஆகியவையே நீண்டகால எடை மேலாண்மையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உணவில் அதிக சர்க்கரை, அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட பொருட்களை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொண்டபடியே இஞ்சி பானத்தை குடிப்பதால் மட்டும் உடல் எடை குறையும் என்று எதிர்பார்ப்பது சரியான அணுகுமுறை அல்ல.
இஞ்சி பானத்தை எப்போது குடிப்பது சிறந்தது என்ற கேள்விக்கும் ஒரே பதில் இல்லை. காலையில் குடிப்பதைவிட இரவில் குடிப்பது சிறந்தது அல்லது அதற்கு மாறாக குறிப்பிட்ட நேரமே சிறந்தது என்று உறுதிப்படுத்தும் வலுவான ஆதாரங்கள் தற்போது இல்லை. ஆனால் சாப்பிட்ட பிறகு வயிறு உப்புசம் அல்லது செரிமான அசௌகரியம் ஏற்படுபவர்கள், உணவுக்குப் பிறகு இஞ்சி கலந்த வெந்நீரை எடுத்துக்கொள்ளலாம். உடலுக்கு ஒத்துக்கொண்டால் இதை தினசரி பழக்கமாகவும் வைத்துக்கொள்ளலாம்.
இரவில் குடிப்பவர்கள் ஒரு விஷயத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இஞ்சி துண்டுகளை வெந்நீரில் ஊறவைத்து தயாரிக்கும் எளிய பானத்திற்கும், தேயிலை இலைகளுடன் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி தேநீருக்கும் வித்தியாசம் உள்ளது. தேயிலை இலைகளில் உள்ள காஃபீன் சிலருக்கு தூக்கத்தை பாதிக்கக்கூடும். எனவே இரவு நேரத்தில் குடிக்க விரும்புபவர்கள், புதிய இஞ்சி துண்டுகளை வெந்நீரில் ஊறவைத்து தயாரிக்கும் பானத்தை தேர்வு செய்வது நல்லது. அதில் அதிக சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்ப்பதையும் தவிர்ப்பது சிறந்தது.
இஞ்சியை பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு நல்ல வழி, அதை உணவிலும் அளவோடு சேர்ப்பதாகும். சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் சிறிய அளவு இஞ்சி, உணவுக்கு சுவையையும் மணத்தையும் கொடுப்பதுடன், செரிமானத்திற்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். ஆனால் வயிற்றுப் பிரச்சினை தொடர்ந்து நீடித்தால், வெறும் இஞ்சி பானத்தை நம்பிக்கொண்டிருக்காமல் அதன் காரணத்தை கண்டறிவது அவசியம். அடிக்கடி ஏற்படும் வயிற்று உப்புசம், கடுமையான வயிற்றுவலி, தொடர்ந்து வாந்தி, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகள் இருந்தால் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது முக்கியம்.
ஒட்டுமொத்தமாக பார்க்கும்போது, இஞ்சி பானம் ஒரு எளிய, குறைந்த கலோரி பானமாக உணவுக்குப் பிறகு எடுத்துக்கொள்ளக்கூடியதாக இருக்கிறது. இது செரிமான இயக்கத்திற்கு உதவக்கூடும்; சிலருக்கு வயிற்று கனத்தையும் உப்புசத்தையும் குறைக்க உதவலாம். உடல் எடை கட்டுப்பாட்டிலும் மறைமுகமாக துணையாக இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. ஆனால் “இஞ்சி பானம் குடித்தால் உடல் எடை தானாக குறையும்” என்ற எதிர்பார்ப்பு தவறானது. ஆரோக்கியமான உணவுமுறையுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தும்போதுதான் இதன் இடத்தை சரியாக புரிந்துகொள்ள முடியும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்
