.png)
இந்தியாவின் முதுகெலும்பாகக் கருதப்படும் விவசாயம், கடந்த சில தசாப்தங்களாக நலிவடைந்து வந்த நிலையில், இப்போது ஒரு புதிய எழுச்சியைக் கண்டுள்ளது. படித்துவிட்டு வெளிநாடுகளிலும் பெருநகரங்களிலும் கைநிறையச் சம்பாதித்த இளைஞர்கள், இப்போது தங்களது வேர்களைத் தேடிக் கிராமத்திற்குத் திரும்பத் தொடங்கியுள்ளனர். அவர்கள் விவசாயத்தை வெறும் ஒரு தொழிலாகப் பார்க்காமல், ஒரு கார்ப்பரேட் நிறுவனத்திற்கு நிகரான 'அக்ரி-பிசினஸாக' (Agri-Business) மாற்றியுள்ளனர். தொழில்நுட்பம் மற்றும் மேலாண்மைத் திறன்களைப் பயன்படுத்தி விவசாயத்தில் கோடிகளைச் சம்பாதிக்கும் ஐந்து தனித்துவமான ஐடியாக்கள் இப்போது கிராமப்புறப் பொருளாதாரத்தையே புரட்டிப் போட்டுள்ளன.
முதலாவதாக, 'மதிப்புக் கூட்டப்பட்ட பொருட்கள்' (Value Addition) தயாரிப்பதில் இளைஞர்கள் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றனர். தக்காளியை அப்படியே விற்காமல் அதைத் தக்காளி சாஸாகவோ அல்லது பவுடராகவோ மாற்றி விற்பதன் மூலம் லாபத்தைப் பல மடங்கு அதிகரிக்க முடியும். அதேபோல் தேங்காய் நார், தென்னங்கீற்றுப் பொருட்கள் போன்றவற்றை ஏற்றுமதி தரம் வாய்ந்த பொருட்களாக மாற்றி உலகச் சந்தையில் விற்பனை செய்கின்றனர். இது இடைத்தரகர்களின் சுரண்டலில் இருந்து விவசாயிகளைக் காப்பதுடன், நேரடியாக நுகர்வோரை அடைய உதவுகிறது. பிராண்டிங் மற்றும் பேக்கேஜிங் மூலம் சாதாரண விவசாய விளைபொருட்களை ஒரு பிரிமியமான பொருளாக மாற்றுவதுதான் இவர்களின் வெற்றியின் ரகசியம்.
இரண்டாவதாக, 'இயற்கை விவசாயம் மற்றும் நேரடி விற்பனை' (Organic Farming & Direct Sales). ரசாயன உரங்கள் இல்லாத காய்கறிகளுக்கு நகர்ப்புறங்களில் மிகப்பெரிய மும்முனைப் போட்டி உள்ளது. இளைஞர்கள் சமூக வலைதளங்களைப் பயன்படுத்தித் தங்களது விளைபொருட்களைத் தேடி வரும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேரடியாக விற்கின்றனர். 'விவசாயியிடம் இருந்து நேரடியாக உங்கள் வீட்டிற்கு' என்ற இந்த மாடல் பெரிய வெற்றியைப் பெற்றுள்ளது. இதன் மூலம் நுகர்வோருக்குத் தரமான உணவு கிடைப்பதுடன், விவசாயிகளுக்கு நியாயமான விலையும் கிடைக்கிறது. மேலும், 'சந்தா முறை' (Subscription Model) மூலம் மாதந்தோறும் காய்கறிகளை விநியோகிப்பதும் ஒரு நல்ல வருமான வாய்ப்பாக மாறியுள்ளது.
மூன்றாவதாக, 'வேளாண் சுற்றுலா' (Agri-Tourism). நகரத்துக் குழந்தைகள் செடி கொடிகளைப் பார்ப்பதே அரிதாகிவிட்ட நிலையில், வார இறுதி நாட்களில் தங்களது விளைநிலங்களுக்கு மக்களை வரவழைத்து, அவர்களுக்கு விவசாய அனுபவத்தைத் தருவதே இதன் நோக்கம். வயல்களில் வேலை செய்வது, மாட்டு வண்டியில் செல்வது, இயற்கை உணவுகளைச் சுவைப்பது என ஒரு பேக்கேஜாக இதை வழங்குகின்றனர். இது விவசாயிகளுக்குக் கூடுதல் வருமானத்தைத் தருவதுடன், அடுத்த தலைமுறைக்கு விவசாயத்தின் அருமையைப் புரிய வைக்கிறது. பண்ணை வீடுகளை (Farm Houses) வாடகைக்கு விடுவதும் இதில் ஒரு பகுதியாகும்.
நான்காவதாக, 'நவீனத் தொழில்நுட்ப விவசாயம்' (Precision Farming). ட்ரோன்கள் மூலம் மருந்து தெளிப்பது, சென்சார்கள் மூலம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைக் கண்டறிவது, சொட்டுநீர்ப் பாசனத்தை அலைபேசி மூலமே இயக்குவது என விவசாயத்தை மிக எளிமையாக்கியுள்ளனர். இது ஆள் பற்றாக்குறையைச் சமாளிக்க உதவுவதுடன், விளைச்சலை அதிகரிக்கவும் செய்கிறது. ஐந்தாவதாக, 'பசுமை இல்ல விவசாயம்' (Greenhouse Farming). ஒரு குறிப்பிட்ட சீசனில் மட்டுமே விளையும் பொருட்களை ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடுவது இதன் சிறப்பாகும். இது சந்தையில் எப்போதுமே ஒரு பொருளுக்கான தட்டுப்பாட்டைப் போக்கி லாபத்தை உறுதி செய்கிறது.
விவசாயம் என்பது நஷ்டம் தரும் தொழில் என்ற பிம்பத்தை இந்த இளைஞர்கள் உடைத்துள்ளனர். முறையான திட்டமிடல் மற்றும் சந்தை அறிவு இருந்தால் விவசாயமும் ஒரு மிகப்பெரிய வணிகமே என்பதை இவர்கள் நிரூபித்து வருகின்றனர். அரசாங்கத்தின் மானியங்கள் மற்றும் ஸ்டார்ட்அப் திட்டங்களைப் பயன்படுத்தி இளைஞர்கள் விவசாயத்தில் ஒரு புதிய புரட்சியை ஏற்படுத்தி வருகின்றனர். கிராமங்கள் இனி வறுமையின் அடையாளமாக இருக்காது, அவை இந்தியாவின் புதிய பொருளாதார மையங்களாக மாறும். மண்ணை நேசிப்பவர்களுக்கு அந்த மண் நிச்சயம் கை கொடுக்கும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
