பரம்பரை கொலஸ்ட்ரால் ஆபத்தைக் குறைக்க முடியுமா? உணவுப் பழக்கத்தில் மாற்றம் செய்தால் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்!

குடும்பத்தில் பெற்றோர் அல்லது உறவினர்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சினை இருந்தால், தங்களுக்கும் அதே பாதிப்பு ஏற்படுமோ என்ற கவலை பலருக்கும் இருக்கும். மரபணுக்கள் ஒருவரின் கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பாதிக்கக்கூடும் என்பது உண்மைதான். ஆனால், அதற்காக அனைவருக்கும் ஒரே அளவிலான பாதிப்பு ஏற்படும் என்று சொல்ல முடியாது. நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் உணவு, உடல் இயக்கம், உடல் எடை மற்றும் வாழ்க்கைமுறை ஆகியவையும் இதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.

சென்னையில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வு ஒன்றும், மரபணு ஆபத்துக்கும் உணவுப் பழக்கத்துக்கும் இடையிலான தொடர்பைச் சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. குறிப்பாக, தரமற்ற உணவுப் பழக்கத்தைக் கொண்டவர்களிடம் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருக்கும் வாய்ப்பு காணப்பட்டது. இதனால், பரம்பரை ஆபத்து இருப்பவர்கள் தங்களுடைய உணவுப் பழக்கத்தில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம் என்பது தெரியவருகிறது.

கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடலுக்குத் தேவையான ஒரு கொழுப்புப் பொருள். செல்களின் செயல்பாட்டுக்கும் சில ஹார்மோன்கள் உருவாவதற்கும் இது உதவுகிறது. ஆனால், ரத்தத்தில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் எனப்படும் எல்.டி.எல் அளவு அதிகரிக்கும்போது, அது ரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் படிந்து அவற்றைச் சுருக்கக்கூடும். இதனால் இதயத்திற்குச் செல்லும் ரத்த ஓட்டம் பாதிக்கப்பட்டு மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கலாம்.

மூளைக்குச் செல்லும் ரத்த ஓட்டம் பாதிக்கப்பட்டால் பக்கவாதமும் ஏற்படலாம். முக்கியமாக, கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருந்தாலும் பலருக்கு ஆரம்பத்தில் எந்த அறிகுறியும் தெரிவதில்லை. எனவே, உடலில் எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை என்று நினைத்து அலட்சியமாக இருப்பதைவிட, அவ்வப்போது ரத்தப் பரிசோதனை செய்துகொள்வது நல்லது.

கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த முதலில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது உணவுப் பழக்கத்தில்தான். தினசரி உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள், கீரைகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்வது நல்லது. ஓட்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் போன்ற உணவுகளில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, உடலில் கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்க உதவும்.

அதேபோல், அதிக கொழுப்புள்ள இறைச்சி, வெண்ணெய், நெய் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகமுள்ள உணவுகளை அளவோடு உட்கொள்வது அவசியம். அடிக்கடி எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள், துரித உணவுகள் மற்றும் அதிக சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளைச் சாப்பிடுவதையும் குறைத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஒரே ஒரு உணவைத் தவிர்ப்பதால் மட்டும் கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டுக்கு வந்துவிடாது. ஒட்டுமொத்த உணவுப் பழக்கத்திலும் மாற்றம் செய்வதே முக்கியம்.

உணவைக் கவனிப்பதுடன் உடற்பயிற்சிக்கும் முக்கியத்துவம் அளிக்க வேண்டும். தினமும் நடைப்பயிற்சி செய்வது, மிதிவண்டி ஓட்டுவது அல்லது உடலுக்கு ஏற்ற பயிற்சிகளில் ஈடுபடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். நீண்ட நேரம் ஒரே இடத்தில் அமர்ந்திருப்பதைத் தவிர்த்து, வேலைக்கு இடையே எழுந்து நடப்பதையும் பழக்கமாக்கிக்கொள்ளலாம்.

உடல் எடை அதிகமாக இருந்தால், மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையுடன் அதைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டும். புகைப்பிடிக்கும் பழக்கம் இருந்தால் அதை நிறுத்துவதும் முக்கியம். இந்த மாற்றங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை மட்டுமின்றி, ரத்த அழுத்தம் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பிரச்சினைகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.

குடும்பத்தில் இளம் வயதிலேயே மாரடைப்பு ஏற்பட்டவர்கள் இருந்தால், கொலஸ்ட்ரால் பரிசோதனையை அலட்சியப்படுத்தக் கூடாது. சிலருக்கு மரபணு காரணமாகவே கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருக்கும். இத்தகைய சூழலில் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கமும் உடற்பயிற்சியும் அவசியமானவை என்றாலும், அவை மட்டுமே போதுமானதாக இருக்காது.

மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளும் தேவைப்படலாம். பரிசோதனையில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பது தெரியவந்தால், தாங்களாகவே மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதோ நிறுத்துவதோ கூடாது. வயது, குடும்ப வரலாறு, ரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் அபாயம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மருத்துவர் சிகிச்சையைத் தீர்மானிப்பார்.

மரபணு ஆபத்து இருந்தாலும் உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கலாம் என்பதே சென்னையில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வு உணர்த்தும் முக்கியமான கருத்து. இருப்பினும், நல்ல உணவு மட்டும் மரபணு பாதிப்பை முழுமையாக நீக்கிவிடும் என்று இதைப் புரிந்துகொள்ளக் கூடாது.

ஒவ்வொருவரின் உடல்நிலையும் மாறுபடும் என்பதால், தங்களுக்கான கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பரிசோதித்து, அதற்கேற்ற மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியம். பரம்பரை ஆபத்தை மாற்ற முடியாவிட்டாலும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைமுறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கலாம். பயப்படுவதைவிட முன்கூட்டியே கவனம் செலுத்துவதுதான் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான சிறந்த வழி.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்