இன்றைய வாழ்க்கை முறையில் முடி உதிர்வு என்பது ஆண்கள், பெண்கள் என வயது வித்தியாசமின்றி பலருக்கும் பொதுவான பிரச்சினையாக மாறியுள்ளது. முடி கொட்டத் தொடங்கியவுடன் பெரும்பாலானோர் முதலில் தேடுவது விலையுயர்ந்த ஹேர் சப்ளிமென்ட்கள், பயோட்டின் மாத்திரைகள் அல்லது பலவிதமான ஹேர் சீரம்களைத்தான். ஆனால், முடியின் ஆரோக்கியம் வெளியில் பயன்படுத்தும் பொருட்களால் மட்டுமல்ல, நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவுகளாலும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். சமீபத்தில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லவ்நீத் பத்ரா (Lovneet Batra), "முடி உதிர்வை குறைக்க முதலில் சப்ளிமென்ட்களை வாங்குவதற்கு முன், உங்கள் உணவில் தேவையான சத்துக்கள் இருக்கிறதா என்பதை கவனியுங்கள்" என்று அறிவுறுத்தியுள்ளார். முடி வலிமையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வளர உதவும் ஆறு எளிய உணவுகளையும் அவர் பரிந்துரைத்துள்ளார்.
முடி என்பது பெரும்பாலும் கெரட்டின் (Keratin) என்ற புரதத்தால் உருவானது. அதனால், முடி வளர்ச்சிக்கு புரதம், இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம் (Zinc), வைட்டமின் C, வைட்டமின் B12, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் போதுமான கலோரி ஆகியவை அவசியம். இந்தச் சத்துக்கள் உடலில் குறைந்தால், முடி பலவீனமடைதல், மெலிதாகுதல், உடைதல் மற்றும் அதிகளவில் உதிர்தல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். எந்த ஒரு தனி உணவும் முடி உதிர்வை முழுமையாக நிறுத்த முடியாது. ஆனால் சீரான உணவுமுறை முடி வேர்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி, இயற்கையாகவே ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சிக்கு உதவும் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
இந்த பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருப்பது சூரியகாந்தி விதைகள் (Sunflower Seeds). பலர் பயோட்டின் மாத்திரைகளை வாங்கி சாப்பிடுகின்றனர். ஆனால் ஒரு தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி விதைகளை தினசரி உணவில் சேர்த்தாலே வைட்டமின் E, துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் லினோலெயிக் அமிலம் போன்ற முடி வளர்ச்சிக்கு தேவையான சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. இவை முடி வேர்களை வலுப்படுத்துவதோடு, முடிக்கு இயற்கையான ஈரப்பதத்தையும் அளிக்கின்றன. காலை உணவுடன் அல்லது மாலை நேர சிற்றுண்டியாக இதை எளிதாக சேர்க்கலாம்.
இரண்டாவது பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு முருங்கை இலை பொடி (Moringa Powder). இரும்புச்சத்து மாத்திரைகளுக்கு மாற்றாக இதை பயன்படுத்தலாம் என்று நிபுணர் கூறுகிறார். முருங்கையில் வைட்டமின் A, C, E, இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம் மற்றும் பல அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, முடி வேர்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. இதனால் முடி உதிர்வு குறைந்து, புதிய முடி வளர்ச்சிக்கும் உதவுகிறது. இந்திய பாரம்பரிய உணவுகளில் பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படும் முருங்கை, இப்போது உலகளவில் "சூப்பர்ஃபுட்" என்ற பெயரிலும் பிரபலமாகியுள்ளது.
மூன்றாவது உணவாக பன்னீர் (Paneer) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பலர் புரதத் தேவைக்காக புரோட்டீன் பவுடர்களை நாடுகின்றனர். ஆனால் 100 கிராம் பன்னீரிலேயே தரமான புரதம், வைட்டமின் E மற்றும் செலினியம் கிடைக்கின்றன. முடி வேர்கள் வலிமையாக இருக்க புரதம் மிகவும் அவசியம். உடலில் புரதக் குறைபாடு ஏற்பட்டால், உடல் முதலில் முடி வளர்ச்சியையே குறைக்கும். அதனால், சைவ உணவு சாப்பிடுபவர்களுக்கு பன்னீர் ஒரு சிறந்த தேர்வாக கருதப்படுகிறது.
நான்காவது இடத்தில் நெல்லிக்காய் (Amla) உள்ளது. வைட்டமின் C மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு பதிலாக இயற்கையான நெல்லிக்காயை உணவில் சேர்க்கலாம் என்று நிபுணர் கூறுகிறார். நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் C மட்டுமல்லாமல், ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்தும் நிறைந்துள்ளன. இவை முடி வேர்களை வலுப்படுத்துவதோடு, பொடுகை குறைக்கவும், இளநரை ஏற்படுவதை தாமதப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. மேலும், வைட்டமின் C உடலில் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதற்கும் உதவுவதால், மறைமுகமாக முடி வளர்ச்சியையும் ஆதரிக்கிறது.
ஐந்தாவது பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு ஆளி விதைகள் (Flaxseeds). ஒமேகா-3 சப்ளிமென்ட்களுக்கு மாற்றாக தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆளி விதைகளை உணவில் சேர்க்கலாம் என்று அவர் கூறுகிறார். இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதம் மற்றும் வைட்டமின் E அதிகம் உள்ளது. இவை தலையின் தோலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைத்து, முடி வேர்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன. இதனால் முடி உடைதல் குறைந்து, ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி ஏற்பட உதவுகிறது.
ஆறாவது உணவாக தயிர் பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் B12 மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், தினசரி உணவில் ஒரு கிண்ணம் தயிரை சேர்க்கலாம் என்று நிபுணர் கூறுகிறார். தயிரில் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளன. இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உடலுக்குத் தேவையான பல சத்துக்கள் சரியாக உறிஞ்சப்படவும் உதவுகிறது. நல்ல குடல் ஆரோக்கியம், நல்ல முடி ஆரோக்கியத்துடனும் தொடர்புடையது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
மருத்துவ நிபுணர்கள் இன்னொரு முக்கியமான விஷயத்தையும் வலியுறுத்துகின்றனர். முடி உதிர்வு திடீரென அதிகரித்தால், தலையில் குறிப்பிட்ட இடங்களில் மட்டும் முடி கொட்டினால் அல்லது பல மாதங்களாக தொடர்ந்து நீடித்தால், அதை சாதாரண ஊட்டச்சத்து பிரச்சினை என்று கருதக்கூடாது. இரும்புச்சத்து, பெரிட்டின் (Ferritin), வைட்டமின் B12, வைட்டமின் D, தைராய்டு செயல்பாடு உள்ளிட்ட பரிசோதனைகளை மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். ஏனெனில், சில நேரங்களில் முடி உதிர்வு உடலில் இருக்கும் வேறு நோய்களின் ஆரம்ப அறிகுறியாகவும் இருக்கலாம்.
இன்றைய காலத்தில் சமூக வலைத்தளங்கள் மற்றும் விளம்பரங்கள் மூலம் பலவிதமான ஹேர் சப்ளிமென்ட்கள் சந்தையில் அறிமுகமாகி வருகின்றன. ஆனால், உண்மையான முடி ஆரோக்கியம் ஒரு மாத்திரையால் உருவாகாது. தினசரி சத்தான உணவு, போதுமான புரதம், நல்ல தூக்கம், மன அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சரியான நேரத்தில் கண்டறிதல் ஆகியவையே நீண்டகால ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சிக்கான அடித்தளமாகும். எனவே, முடி உதிர்வு தொடங்கியவுடன் விலையுயர்ந்த சப்ளிமென்ட்களை நாடுவதற்கு முன், உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் இந்த ஆறு எளிய உணவுகளை உங்கள் அன்றாட உணவுமுறையில் சேர்ப்பதே சிறந்த முதல் படியாக இருக்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.