
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகள், உடலுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்காக பலரும் எடுத்து வரும் சப்ளிமென்ட்களாகும். ஆனால், இவை இரண்டையும் ஒரே நேரத்தில் எடுப்பது உடலுக்கு நல்லதா? ஆபத்தா?.
எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு கால்சியம் மிகவும் அவசியம். இது தசைகளின் இயக்கம், நரம்பு சமிக்ஞைகள், மற்றும் இரத்த உறைதல் ஆகியவற்றிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு, எலும்பு மெலிவு (osteoporosis), உயர் இரத்த அழுத்தம், மற்றும் இதய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கலாம். பெரும்பாலான மக்கள், குறிப்பாக பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்கள், உணவில் போதுமான கால்சியம் பெறாமல் இருக்கும்போது, மருத்துவர்கள் கால்சியம் மாத்திரைகளை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இரும்பு, இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள ஹீமோகுளோபினுக்கு அவசியமானது, இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்கிறது. இரும்பு குறைபாடு, இரத்த சோகை (anemia), சோர்வு, மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். கர்ப்பிணிகள், மாதவிடாய் காலத்தில் உள்ள பெண்கள், மற்றும் தீவிர விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இரும்பு மாத்திரைகள் அவசியமாகிறது.
இந்த இரு ஊட்டச்சத்துகளும் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானவை, ஆனால் இவை ஒரே நேரத்தில் உட்கொள்ளப்படும்போது, சில பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகளை ஒரே நேரத்தில் எடுப்பது, இரும்பின் Absorption-ஐ 50-60% வரை குறைக்கலாம். இதற்கு முக்கிய காரணங்கள்:
கால்சியம், இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும் உடலின் புரதமான ஃபெர்ரோபோர்டின் (ferroportin) என்ற புரதத்தை தற்காலிகமாக தடுக்கிறது. இதனால், இரும்பு உடலில் உறிஞ்சப்படாமல் வெளியேறிவிடுகிறது. இது குறிப்பாக, தாவர அடிப்படையிலான (non-heme) இரும்புக்கு பொருந்தும், இது இந்திய உணவு முறைகளில் பருப்பு, கீரைகள் போன்றவற்றில் அதிகம் காணப்படுகிறது.
உணவில் கால்சியம் நிறைந்த பால் பொருட்கள் (பால், தயிர்) இரும்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் (ராஜ்மா, பயறு) சேர்த்து உட்கொள்ளப்படும்போது, இரும்பு உறிஞ்சுதல் குறைகிறது. உதாரணமாக, ராஜ்மா சாதத்துடன் தயிர் சாப்பிடுவது, இரும்பு உறிஞ்சுதலை பாதிக்கலாம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லீமா மஹாஜன் கூறியுள்ளார்.
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகள், சில மருந்துகளுடன் (எ.கா., ஆன்டிபயாட்டிக்ஸ், தைராய்டு மருந்துகள்) எடுக்கப்படும்போது, அவற்றின் செயல்திறயும் பாதிக்கலாம். உதாரணமாக, லெவோதைராக்ஸின் (தைராய்டு மருந்து) உடன் கால்சியம் அல்லது இரும்பு மாத்திரைகளை எடுக்கும்போது, குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேர இடைவெளி விட வேண்டும்.
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகளை ஒரே நேரத்தில் எடுப்பது, குறிப்பாக கர்ப்பிணிகளுக்கு, இரும்பு குறைபாட்டை மோசமாக்கலாம். இந்தியாவில், லான்செட் ஆய்வு (2024) கூறுவதன்படி, இரும்பு, கால்சியம், மற்றும் ஃபோலேட் குறைபாடு பலரிடையே பரவலாக உள்ளது, இது இரத்த சோகை மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகளை சரியாக எடுப்பதற்கு, பின்வரும் வழிமுறைகளை பின்பற்றலாம்:
இரும்பு மாத்திரைகளை காலையில் வெறும் வயிற்றில் அல்லது சிறிய அளவு உணவுடன் எடுக்கவும். கால்சியம் மாத்திரைகளை மாலை அல்லது இரவு நேரத்தில் எடுக்கவும், குறைந்தபட்சம் 3-4 மணி நேர இடைவெளி விடவும்.
உதாரணமாக, காலை 10 மணிக்கு இரும்பு மாத்திரையும், மாலை 2 மணிக்கு கால்சியம் மாத்திரையும் எடுக்கலாம்.
இரும்பு மாத்திரைகளை எடுக்கும்போது, பால், தயிர், டீ, அல்லது காபி போன்றவற்றை 2 மணி நேரத்திற்கு தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இவை இரும்பு உறிஞ்சுதலை தடுக்கும்.
வைட்டமின் C நிறைந்த உணவுகள் (எலுமிச்சை சாறு, ஆரஞ்சு) இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும்.
மாத்திரைகளின் அளவு, உங்கள் வயது, உடல் நிலை, மற்றும் உணவு முறைகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். உதாரணமாக, 19-50 வயதுடையவர்களுக்கு 1,000 மி.கி கால்சியம் மற்றும் 8-27 மி.கி இரும்பு தினசரி தேவைப்படுகிறது.
மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி அதிக அளவு மாத்திரைகளை எடுப்பது, கிட்னி கற்கள், இதய பிரச்சனைகள், அல்லது இரும்பு அதிகரிப்பு (iron overload) போன்றவற்றை ஏற்படுத்தலாம்.
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகள், ஆன்டிபயாட்டிக்ஸ் (சிப்ரோஃப்ளாக்ஸசின், டாக்ஸிசைக்ளின்) மற்றும் தைராய்டு மருந்துகளுடன் (லெவோதைராக்ஸின்) எடுக்கப்படும்போது, 4 மணி நேர இடைவெளி விடவும்.
கால்சியம்: பால், தயிர், கீரைகள் (கொல்லார்டு கீரைகள்), மீன் (சார்டின்ஸ்), மற்றும் கால்சியம் சேர்க்கப்பட்ட பழச்சாறுகள்.
அதிகப்படியான கால்சியம்: 1,000-1,200 மி.கி-க்கு மேல் கால்சியம் எடுப்பது, கிட்னி கற்கள், இதய பிரச்சனைகள், மற்றும் இரும்பு மற்றும் ஜிங்க் உறிஞ்சுதல் குறைவு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தலாம்.
அதிகப்படியான இரும்பு: 45 மி.கி-க்கு மேல் இரும்பு எடுப்பது, இரும்பு அதிகரிப்பு (iron overload) மற்றும் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தலாம்.
கர்ப்பிணிகள் மற்றும் நீரிழிவு அல்லது தைராய்டு நோய் உள்ளவர்கள், மாத்திரைகளை எடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
கால்சியம் மற்றும் இரும்பு மாத்திரைகள், உடலுக்கு அவசியமானவை, ஆனால் ஒரே நேரத்தில் எடுப்பது இரும்பு absorption-ஐ 50-60% வரை குறைக்கலாம். 3-4 மணி நேர இடைவெளி விட்டு, இரும்பு மாத்திரைகளை வெறும் வயிற்றில், வைட்டமின் C உணவுகளுடன் எடுப்பது சிறந்தது.
கால்சியம் மாத்திரைகளை மாலை அல்லது இரவு நேரத்தில் எடுக்கலாம். மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன், உணவு மற்றும் சப்ளிமென்ட்களை சரியாக பயன்படுத்தினால், இந்த ஊட்டச்சத்துகளின் முழு பயனையும் பெறலாம். “உடம்புக்கு நல்லது செய்யணும்னா, கொஞ்சம் பிளான் பண்ணி செய்யணும்!”
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.