காளானிலிருந்து பேக்கிங் பெட்டிகளா? பிளாஸ்டிக்கை ஒழிக்கப் போகும் மாயாஜாலத் தொழில்நுட்பம்!

நவீன உலகம் இன்று சந்தித்து வரும் மிகப்பெரிய சவால்களில் ஒன்று பிளாஸ்டிக் கழிவுகளால் ஏற்படும் சுற்றுச்சூழல் மாசாகும். கோடிக்கணக்கான டன் பிளாஸ்டிக் கழிவுகள் கடலிலும் நிலத்திலும் குவிந்து வரும் நிலையில், அவற்றுக்கு மாற்றாக இயற்கையான வழிகளைக் கண்டறிய வேண்டிய கட்டாயத்தில் நாம் இருக்கிறோம். இந்தச் சூழலில், 'பசுமைத் தொழில்நுட்பம்' (Green Tech) ஒரு புதிய விடியலாக உருவெடுத்துள்ளது. குறிப்பாக, 'மைசீலியம்' (Mycelium) எனப்படும் காளானின் வேர் போன்ற பகுதியைக் கொண்டு பிளாஸ்டிக் மற்றும் தெர்மாகோலுக்கு மாற்றான பொருட்களைத் தயாரிக்கும் முறை உலக அளவில் பெரும் கவனத்தைப் பெற்றுள்ளது. இது வெறும் கழிவு மேலாண்மை மட்டுமல்ல, இயற்கையோடு இணைந்த ஒரு புதிய உற்பத்திப் புரட்சியாகும்.

மைசீலியம் தொழில்நுட்பம் என்பது விவசாயக் கழிவுகளையும் பூஞ்சைகளையும் இணைக்கும் ஒரு அற்புதமான செயல்முறையாகும். சோளத் தட்டை, மரத்தூள் அல்லது தேங்காய் நார் போன்ற விவசாயக் கழிவுகளை ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவிலான அச்சில் இட்டு, அதில் பூஞ்சைகளை வளரச் செய்கிறார்கள். சில நாட்களில் அந்தப் பூஞ்சையின் வேர்கள் விவசாயக் கழிவுகளை ஒன்றாகப் பிணைத்து, ஒரு வலிமையான பொருளாக மாற்றுகின்றன. பின்னர் இதனை வெப்பப்படுத்தி பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துவதன் மூலம், மிகக் குறைந்த எடையும் அதிக உறுதியும் கொண்ட பேக்கிங் பொருட்கள் கிடைக்கின்றன. இவை பயன்படுத்துவதற்குத் தெர்மாகோல் போன்றே இருந்தாலும், தூக்கி எறியப்பட்ட சில வாரங்களிலேயே மண்ணோடு மண்ணாக மட்கி உரமாகவும் மாறிவிடும் என்பது இதன் சிறப்பம்சமாகும்.

இந்தத் தொழில்நுட்பம் வெறும் பேக்கேஜிங் துறையோடு நின்றுவிடாமல், கட்டுமானத் துறை மற்றும் ஆடைத் துறையிலும் ஊடுருவத் தொடங்கியுள்ளது. காளான் வேர்களைக் கொண்டு செங்கற்கள் தயாரிக்கும் சோதனைகள் வெற்றிகரமாக முன்னெடுக்கப்பட்டுள்ளன. இவை சாதாரண செங்கற்களை விடக் குறைந்த எடையும், அதே நேரத்தில் சிறந்த வெப்பக் காப்புத் திறனும் (Thermal Insulation) கொண்டவை. மேலும், விலங்குகளின் தோலுக்கு மாற்றாக 'வீகன் லெதர்' (Vegan Leather) தயாரிக்கவும் மைசீலியம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது விலங்கு வதையைத் தடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், தோல் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைகளால் ஏற்படும் ரசாயன மாசையும் முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கிறது.

கடல் நீரிலிருந்து மின்சாரம் தயாரிக்கும் தொழில்நுட்பங்களும் பசுமைத் தொழில்நுட்பத்தின் ஒரு முக்கியப் அங்கமாகும். அலைகளின் இயக்கம் மற்றும் கடல் நீரின் வெப்ப வேறுபாட்டைப் பயன்படுத்தி மின்சாரம் எடுக்கும் முறைகள் தற்போது மேம்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. அதேபோல், காற்றில் உள்ள கரியமில வாயுவை நேரடியாக உறிஞ்சி அதனைப் பாறைகளாக மாற்றும் 'கார்பன் கேப்சர்' (Carbon Capture) தொழில்நுட்பம், புவி வெப்பமடைதலைத் தடுக்க ஒரு சிறந்த கேடயமாகக் கருதப்படுகிறது. இத்தகைய கண்டுபிடிப்புகள் அனைத்தும் புதைபடிவ எரிபொருட்களைச் சார்ந்திருப்பதை வெகுவாகக் குறைத்து, தூய்மையான ஆற்றலை நோக்கி உலகைச் செலுத்துகின்றன.

பசுமைத் தொழில்நுட்பம் என்பது வெறும் அறிவியல் கண்டுபிடிப்பு மட்டுமல்ல, அது ஒரு வணிக ரீதியான மாற்றமும் கூட. பெரிய நிறுவனங்கள் இன்று தங்களது லாபத்தை விடச் சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாப்பதில் அதிக ஆர்வம் காட்டி வருகின்றன. மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பேட்டரிகள், சூரிய ஆற்றலில் இயங்கும் சாதனங்கள் என அனைத்துமே பசுமைத் தொழில்நுட்பத்தின் கீழ் வருகின்றன. நமது வாழ்க்கை முறையில் சிறு மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலமும், இத்தகைய சூழல் நட்புப் பொருட்களை ஆதரிப்பதன் மூலமும் நாம் எதிர்காலத் தலைமுறைக்கு ஒரு பாதுகாப்பான பூமியை விட்டுச் செல்ல முடியும்.

இயற்கையை அழித்துத் தொழில்நுட்பத்தை வளர்த்த காலம் மறைந்து, இயற்கையைக் கொண்டே தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்தும் புதிய யுகம் தொடங்கியுள்ளது. காளானிலிருந்து பேக்கிங் பெட்டிகள் தயாரிப்பது போன்ற எளிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த யோசனைகள் தான் உலகை மாற்றப்போகின்றன. பிளாஸ்டிக் இல்லாத உலகத்தைப் படைக்க அறிவியல் கைகோர்க்கும் இந்தப் பயணம், மனித குலத்திற்கும் பூமிக்கும் ஒரு நீண்ட கால நன்மையைத் தரும் என்பதில் ஐயமில்லை. பசுமைத் தொழில்நுட்பம் என்பது இனி ஒரு தேர்வு அல்ல, அது நமது வாழ்வாதாரத்திற்கான கட்டாயமாகும்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.