.png)
கோடை காலம் தொடங்கிவிட்டாலே நம் அனைவருக்கும் முதலில் நினைவுக்கு வருவது முக்கனிகளில் முதலான மாம்பழம்தான். பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் மாம்பழம் வெறும் சுவைக்காக மட்டும் உண்ணப்படுவதில்லை, அதில் கொட்டிக்கிடக்கும் மருத்துவ குணங்கள் ஏராளம். மாம்பழத்தில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் மிக அதிக அளவில் உள்ளன. வெயில் காலத்தில் ஏற்படும் உடல் சோர்வைப் போக்கி, உடனடி ஆற்றலைத் தருவதில் மாம்பழத்திற்கு நிகர் வேறு எதுவுமே இல்லை. ஒரு மாம்பழம் சாப்பிடுவது ஒரு முழுமையான சத்துணவு சாப்பிடுவதற்குச் சமம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனால் மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் நமது உடலுக்குள் நடக்கும் அதிசயங்கள் என்னென்ன என்பது பலருக்கும் தெரிவதில்லை.
மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் மிக முக்கியமான பயன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பதே ஆகும். தற்போதைய காலக்கட்டத்தில் தொற்று நோய்களிலிருந்து தப்பிக்க நம் உடலில் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக இருக்க வேண்டும். மாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் சுமார் 25 வகையான கரோட்டினாய்டுகள் உங்கள் உடலை ஒரு இரும்புக்கோட்டை போல மாற்றும். இது அடிக்கடி சளி, காய்ச்சல் வராமல் உங்களைப் பாதுகாப்பதோடு, உடலில் ஏற்படும் காயங்கள் விரைவாக ஆறவும் உதவுகிறது. தினசரி உணவில் ஒரு துண்டு மாம்பழத்தைச் சேர்த்துக் கொள்வது உங்கள் வெள்ளை அணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரித்து, கிருமிகளுக்கு எதிரான போரில் உங்களை வெற்றியாளராக மாற்றும். இது இளமைத் தோற்றத்தைத் தக்கவைக்கவும் பெரும் உதவியாக இருக்கிறது.
நமது செரிமான மண்டலத்தைச் சீராக வைத்திருப்பதில் மாம்பழம் ஒரு சிறந்த நண்பனாகச் செயல்படுகிறது. மாம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் சில வகை என்சைம்கள் நாம் உண்ணும் உணவை எளிதில் ஜீரணமாக்க உதவுகின்றன. குறிப்பாகக் கோடை காலத்தில் ஏற்படும் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தீர்க்க மாம்பழம் ஒரு இயற்கை மருந்தாகும். செரிமானம் சரியாக நடந்தாலே உடலில் உள்ள பாதி வியாதிகள் குணமாகிவிடும். மேலும் மாம்பழத்தில் உள்ள நீர்ச்சத்து உடலை வறட்சியிலிருந்து பாதுகாத்து எப்போதும் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும். இரவு உணவிற்குப் பிறகு மாம்பழம் சாப்பிடுவது மறுநாள் காலையில் வயிற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவும். ஆனால் அளவோடு சாப்பிடுவது எப்போதும் நல்லது என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது.
கண் பார்வையை மேம்படுத்துவதில் மாம்பழம் ஒரு மிகச்சிறந்த மருந்தாகும். இன்றைய டிஜிட்டல் உலகில் நாம் எப்போதும் மொபைல் மற்றும் கணினித் திரையைப் பார்த்துக் கொண்டிருப்பதால் கண்கள் சீக்கிரம் சோர்வடைகின்றன. மாம்பழத்தில் உள்ள அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ சத்து, மாலைக்கண் நோய் வராமல் தடுப்பதோடு கண்ணின் விழித்திரையைப் பாதுகாக்கிறது. கண்களில் ஏற்படும் வறட்சி மற்றும் அரிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு மாம்பழம் ஒரு முற்றுப்புள்ளி வைக்கிறது. குழந்தைகளுக்கும் மாம்பழம் கொடுப்பது அவர்களின் கண்பார்வை கூர்மையடைய உதவும். கண்ணுக்குப் கண்ணாடி போடும் நிலையைத் தவிர்க்க விரும்புகிறவர்கள் இந்த சீசன் முடியும் வரை மாம்பழத்தை மறக்காமல் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இதயத்தைப் பாதுகாப்பதிலும் மாம்பழம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. மாம்பழத்தில் உள்ள பெக்டின் எனப்படும் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி சத்துக்கள் உடலில் உள்ள தேவையற்ற கெட்ட கொழுப்பை (LDL) கரைக்க உதவுகின்றன. இதயக் குழாய்களில் அடைப்பு ஏற்படாமல் தடுத்து சீரான இரத்த ஓட்டத்தை இது உறுதி செய்கிறது. மேலும் இதில் உள்ள பொட்டாசியம் சத்து இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக வைக்க உதவுவதால் இதயம் தொடர்பான நோய்கள் வரும் அபாயம் குறைகிறது. இதயம் பலவீனமாக இருப்பவர்கள் மாம்பழத்தை ஒரு மருந்தாகவே பயன்படுத்தலாம். சுவைக்குச் சுவையும் ஆச்சு, இதயத்திற்குப் பாதுகாப்பும் ஆச்சு என்று சொல்லுமளவிற்கு மாம்பழம் ஒரு வரப்பிரசாதம்.
சரும அழகைப் பராமரிக்க விரும்புபவர்களுக்கு மாம்பழம் ஒரு இயற்கை அழகு சாதனப் பொருளாகும். மாம்பழத்தைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலில் உள்ள நச்சுக்கள் வெளியேறி முகம் பொலிவடையும். முகத்தில் உள்ள கரும்புள்ளிகள் மற்றும் பருக்கள் மறைய மாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் உதவுகின்றன. வெறும் சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல் மாம்பழக் கூழை முகத்தில் தடவி மசாஜ் செய்தால் சருமம் மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் மாறும். வெயிலினால் ஏற்படும் தோல் கருமையைப் போக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். விலை உயர்ந்த அழகு நிலையங்களுக்குச் சென்று ஆயிரக்கணக்கில் செலவு செய்வதற்குப் பதில் இந்த சீசன்ல கிடைக்கிற மாம்பழத்தைப் பயன்படுத்தி உங்கள் அழகை நீங்களே மெருகேற்றிக் கொள்ளலாம்.
புற்றுநோய் வராமல் தடுப்பதிலும் மாம்பழம் ஒரு கேடயமாகச் செயல்படுகிறது. இதில் உள்ள பாலிபினால்கள் எனப்படும் வேதிப்பொருட்கள் உடலில் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கின்றன. குறிப்பாக மார்பகப் புற்றுநோய் மற்றும் குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க மாம்பழம் உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இவ்வளவு நன்மைகள் கொண்ட மாம்பழத்தை சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் மட்டும் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி அளவோடு எடுத்துக் கொள்வது நல்லது. மற்றபடி அனைவரும் இந்த கோடை காலத்தில் இயற்கையாகக் கிடைக்கும் மாம்பழத்தைச் சாப்பிட்டு ஆரோக்கியமாக வாழலாம். மாம்பழம் வெறும் பழம் மட்டுமல்ல, அது இயற்கைத் தாய் நமக்குக் கொடுத்த ஒரு ஆரோக்கியப் பொக்கிஷம்!
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
