
உடல் எடையைக் குறைக்கணும்னு முடிவு பண்ணிட்டு, ஜிம்முக்கு போறோம், டயட்டை மாத்தறோம், ஆனா எப்போதாவது ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான வழியில எடையைக் குறைக்கலாமேனு தோணும், இல்லையா? அப்படி ஒரு வழி தான் இந்த இயற்கையான ஜூஸ்கள்! இந்த ஜூஸ்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமில்லாம, உடம்புக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளையும் கொடுக்குது.
உடல் எடையைக் குறைக்கறது ஒரு சவாலான பயணம். கலோரிகளை குறைக்கறது, உடற்பயிற்சி, மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறைகள் இதுக்கு முக்கியம். ஆனா, இதுல ஜூஸ்கள் எப்படி உதவுது? இயற்கையான காய்கறி மற்றும் பழ ஜூஸ்கள் கலோரி குறைவு, ஆனா ஊட்டச்சத்து நிறைவு. இவை உடம்புல நீர் சத்து, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களை கொடுக்குது. இதனால, செரிமானம் மேம்படுது, வளர்சிதை மாற்றம் (metabolism) அதிகரிக்குது, மற்றும் உடம்புல உள்ள தேவையற்ற கொழுப்பு கரைய உதவுது.
ஆனா, ஒரு முக்கிய விஷயம்! ஜூஸ்கள் மட்டும் உடல் எடையைக் குறைக்க முடியாது. இவை ஒரு ஆரோக்கியமான டயட்டோட ஒரு பகுதியா இருக்கணும். அதிக சர்க்கரை உள்ள பழ ஜூஸ்களை தவிர்த்து, குறைந்த கலோரி, நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறி மற்றும் பழங்களை தேர்ந்தெடுக்கணும்.
1. பீட்ரூட் மற்றும் கேரட் ஜூஸ்
நன்மைகள்:
பீட்ரூட் மற்றும் கேரட், குறைந்த கலோரி உள்ளவை, ஆனா வைட்டமின் A, C, மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைஞ்சு இருக்கு. பீட்ரூட் உடம்புல நைட்ரிக் ஆக்ஸைடு உற்பத்தியை அதிகரிக்குது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி, கொழுப்பு எரிப்பை தூண்டுது. கேரட் நார்ச்சத்து நிறைஞ்சு இருப்பதால, பசியைக் கட்டுப்படுத்துது.
தேவையான பொருட்கள்:
பீட்ரூட்: 1 (நடுத்தர அளவு, தோல் உரிச்சது)
கேரட்: 2 (நடுத்தர அளவு, தோல் உரிச்சது)
இஞ்சி: 1 இன்ச் துண்டு
எலுமிச்சை பழம்: 1/2 (சாறு எடுத்தது)
தண்ணீர்: 1/2 கப் (விரும்பினால்)
செய்முறை:
பீட்ரூட், கேரட், இஞ்சியை நல்லா கழுவி, தோல் உரிச்சு, சின்ன துண்டுகளாக்கணும்.
மிக்ஸி அல்லது ஜூஸரில் இவைகளை போட்டு, தண்ணீர் சேர்த்து நைசாக அரைக்கணும்.
ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கணும்.
காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கறது பெஸ்ட்.
டிப்ஸ்: புதினா இலை சிலவற்றை சேர்த்தா, சுவையும் மணமும் கூடுதல்.
2. வெள்ளரிக்காய் மற்றும் புதினா ஜூஸ்
நன்மைகள்:
வெள்ளரிக்காய் 95% தண்ணீர், அதனால உடம்புக்கு நீர் சத்து கொடுக்குது. இது கலோரி குறைவு, ஆனா வைட்டமின் K மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைஞ்சு இருக்கு. புதினா செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுது. இந்த ஜூஸ் உடம்பை குளிர்ச்சியாக்கி, டீடாக்ஸ் செய்ய உதவுது.
தேவையான பொருட்கள்:
வெள்ளரிக்காய்: 1 (தோல் உரிச்சது)
புதினா இலைகள்: 10-12
எலுமிச்சை பழம்: 1/2 (சாறு எடுத்தது)
ஒரு சிட்டிகை உப்பு (விரும்பினால்)
செய்முறை:
வெள்ளரிக்காயை சின்ன துண்டுகளாக்கி, புதினா இலைகளோட மிக்ஸியில் போடணும்.
கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து நைசாக அரைச்சு, வடிகட்டணும்.
எலுமிச்சை சாறு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கலக்கணும்.
மதிய உணவுக்கு முன்னாடி இந்த ஜூஸை குடிக்கலாம்.
டிப்ஸ்: இதை குளிர்ச்சியாக குடிக்க, ஃப்ரிட்ஜில் வைச்சு சாப்பிடலாம்.
3. ஆப்பிள் மற்றும் கீரை ஜூஸ்
நன்மைகள்:
ஆப்பிள் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் C நிறைஞ்சு இருக்கு, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, பசியைக் குறைக்குது. கீரை குறைந்த கலோரி, ஆனா இரும்பு, மெக்னீசியம், மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைஞ்சு இருக்கு. இந்த ஜூஸ் உடம்புக்கு ஆற்றலை கொடுக்குது, மற்றும் கொழுப்பு எரிப்பை தூண்டுது.
தேவையான பொருட்கள்:
ஆப்பிள்: 1 (தோல் உரிக்காமல்)
கீரை: 1 கப் (நல்லா கழுவியது)
இஞ்சி: 1/2 இன்ச் துண்டு
தண்ணீர்: 1/2 கப்
செய்முறை:
ஆப்பிளை கழுவி, கோர் நீக்கி, சின்ன துண்டுகளாக்கணும்.
கீரை, இஞ்சி, ஆப்பிளை மிக்ஸியில் போட்டு, தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கணும்.
வடிகட்டி, காலை அல்லது மாலை நேரத்தில் குடிக்கலாம்.
டிப்ஸ்: ஆப்பிளோட தோலை உரிக்காமல் பயன்படுத்தினா, நார்ச்சத்து கூடுதலா கிடைக்கும்.
4. அன்னாசி மற்றும் இஞ்சி ஜூஸ்
நன்மைகள்:
அன்னாசி பழத்துல உள்ள ப்ரோமிலைன் என்சைம் செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடம்புல உள்ள அழற்சியை குறைக்குது. இஞ்சி வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்குது, மற்றும் கொழுப்பு எரிப்புக்கு உதவுது. இந்த ஜூஸ் குறைந்த கலோரி, ஆனா சுவையா இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
அன்னாசி: 1 கப் (தோல் உரிச்சு, துண்டு செய்யப்பட்டது)
இஞ்சி: 1 இன்ச் துண்டு
எலுமிச்சை பழம்: 1/2 (சாறு எடுத்தது)
தண்ணீர்: 1/2 கப்
செய்முறை:
அன்னாசி, இஞ்சியை மிக்ஸியில் போட்டு, தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கணும்.
வடிகட்டி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கணும்.
இதை மாலை ஸ்நாக்ஸுக்கு பதிலா குடிக்கலாம்.
டிப்ஸ்: அன்னாசி புதிதாக இருந்தா, சுவை இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
5. காலிஃபிளவர் மற்றும் தக்காளி ஜூஸ்
நன்மைகள்:
காலிஃபிளவர் குறைந்த கலோரி, ஆனா வைட்டமின் C, K, மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைஞ்சு இருக்கு. தக்காளி லைகோபீன் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைஞ்சு இருக்கு, இது உடம்புல உள்ள டாக்ஸின்களை வெளியேற்ற உதவுது. இந்த ஜூஸ் செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுது.
தேவையான பொருட்கள்:
காலிஃபிளவர்: 1 கப் (சின்ன துண்டுகள்)
தக்காளி: 2 (நடுத்தர அளவு)
செலரி: 1 தண்டு (விரும்பினால்)
ஒரு சிட்டிகை மிளகு தூள்
செய்முறை:
காலிஃபிளவர், தக்காளி, செலரியை மிக்ஸியில் போட்டு அரைக்கணும்.
வடிகட்டி, மிளகு தூள் சேர்த்து கலக்கணும்.
இதை காலை அல்லது மதிய உணவுக்கு முன்னாடி குடிக்கலாம்.
டிப்ஸ்: செலரி இல்லைனா, கொஞ்சம் கேரட் சேர்க்கலாம்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்