ஒரு சிறிய முயற்சி... 100 மில்லியன் உணவுப் பொட்டலங்களாக மாறிய மனிதநேயம்!

“பசியால் வாடும் ஒருவருக்கு உணவு கொடுப்பது” என்பது பெரிய திட்டமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சிலர் தங்களால் முடிந்த அளவு உணவை பகிர்ந்து கொள்வார்கள்; சிலர் பணமாக உதவுவார்கள். இன்னும் சிலர் தங்களுடைய நேரத்தை ஒதுக்கி, தேவைப்படுபவர்களுக்காக உணவு தயாரித்து வழங்குவார்கள். இப்படிப்பட்ட ஒரு சிறிய முயற்சி, கிட்டத்தட்ட இரண்டு தசாப்தங்களில் 100 மில்லியனுக்கும் அதிகமான உணவுப் பொட்டலங்களைத் தயாரிக்கும் மிகப்பெரிய மனிதநேய இயக்கமாக வளர்ந்துள்ளது. இந்த முயற்சியின் பின்னணியில் இருப்பது Meals of Hope என்ற பசியை எதிர்த்துப் போராடும் தன்னார்வ அமைப்பு. 2007ஆம் ஆண்டு தொடங்கப்பட்டபோது, இதன் நோக்கம் மிகவும் எளிமையானது. உணவுப் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படும் குடும்பங்களுக்கு சத்தான உணவு கிடைக்க வேண்டும் என்பதற்காக, பொதுமக்களை ஒன்றிணைத்து உணவுப் பொட்டலங்களைத் தயாரித்து வழங்குவது. அந்த முதல் முயற்சியில் கிடைத்த வரவேற்பே, இந்த அமைப்பின் அடுத்தடுத்த பயணத்திற்கு அடித்தளமாக அமைந்தது.

முதல் நிகழ்வு நடைபெற்றபோது சுமார் 500 தன்னார்வலர்கள் ஒன்றிணைந்து 1.35 லட்சத்துக்கும் மேற்பட்ட உணவுகளைத் தயாரித்தனர். அந்த உணவுகள் தேவையுள்ள மக்களுக்கு சென்றடைந்தன. ஆரம்பத்திலேயே கிடைத்த இந்த வெற்றிக்குப் பிறகு, முதல் ஆண்டிலேயே ஒரு மில்லியன் உணவுகளைத் தயாரித்து வழங்கும் இலக்கை அமைப்பு நிர்ணயித்தது. சிறிய அளவில் தொடங்கிய முயற்சி, பின்னர் தொடர்ந்து விரிவடைந்தது. இந்த முயற்சி நடந்த இடம் அமெரிக்காவின் புளோரிடா மாநிலத்தில் உள்ள தென்மேற்கு பகுதி. அங்கிருந்து தொடங்கிய Meals of Hope, காலப்போக்கில் பல்வேறு சமூகங்களை இணைக்கும் அமைப்பாக வளர்ந்தது. பள்ளிகள், தேவாலயங்கள், நிறுவனங்கள், சமூக அமைப்புகள், குடும்பங்கள் என பல தரப்பினரும் உணவுப் பொட்டலங்கள் தயாரிக்கும் நிகழ்ச்சிகளில் தன்னார்வலர்களாக பங்கேற்கத் தொடங்கினர். இதனால் ஒரே அமைப்பின் பணியாக இல்லாமல், சமூகமே இணைந்து செய்யும் முயற்சியாக இது மாறியது.

உணவுப் பொட்டலங்களைத் தயாரிப்பது எப்படி இருக்கும் என்றால், தன்னார்வலர்கள் குழுக்களாக இணைந்து உலர் உணவுப் பொருட்களை அளவிட்டு, குறிப்பிட்ட முறையில் பைகளில் நிரப்பி, அவற்றை மூடி, விநியோகத்துக்குத் தயார்படுத்துகிறார்கள். இந்தப் பணியில் வயது அல்லது தொழில் போன்ற வேறுபாடுகளைத் தாண்டி பலரும் பங்கேற்க முடிகிறது. அதனால் ஒரு குடும்பமே சேர்ந்து தன்னார்வப் பணியில் ஈடுபடுவதும், பள்ளி மாணவர்கள் குழுவாக வருவதும், நிறுவன ஊழியர்கள் தங்கள் நேரத்தை ஒதுக்குவதும் வழக்கமாகியுள்ளது. காலப்போக்கில் அமைப்பு தயாரிக்கும் உணவுகளிலும் மாற்றங்கள் செய்யப்பட்டன. சத்துக்கள் அதிகம் கிடைக்கும் வகையில் சோயா புரதம், 21 வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளிட்டவை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்டதாக அமைப்பின் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. பல வகையான உலர் உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்டு பல்வேறு பகுதிகளுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

இந்த அமைப்பின் வளர்ச்சியில் இயற்கைப் பேரிடர்களும் ஒரு முக்கிய திருப்பமாக அமைந்துள்ளன. குறிப்பாக 2017ஆம் ஆண்டு ஏற்பட்ட Hurricane Irma புயலுக்குப் பிறகு, உணவு தேவை அதிகரித்ததால் பல இடங்களில் உணவு விநியோக நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. அந்த ஆண்டில் மட்டும் 45 இடங்களில் உணவு விநியோகம் செய்யப்பட்டதுடன், 2 மில்லியன் பவுண்டுகளுக்கும் அதிகமான உணவு வழங்கப்பட்டதாக அமைப்பு தெரிவித்துள்ளது. இதன் பின்னர் உணவுப் பொட்டலங்கள் தயாரிப்பதுடன் மட்டுமல்லாமல், உணவு வங்கிகள் மற்றும் நேரடி உணவு விநியோகத்திலும் அமைப்பு அதிக கவனம் செலுத்தத் தொடங்கியது. இப்போது இந்த முயற்சி இன்னும் பெரிய அளவை எட்டியுள்ளது. Meals of Hope-ன் சமீபத்திய தகவலின்படி, தொடங்கிய காலத்திலிருந்து அதன் தன்னார்வலர்கள் 115 மில்லியனுக்கும் அதிகமான உணவுகளைத் தயாரித்துள்ளனர். இதற்காக ஆண்டுதோறும் ஆயிரக்கணக்கான தன்னார்வ மணி நேரங்கள் செலவிடப்படுகின்றன. உணவுப் பொட்டலங்களை தயாரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உள்ளூர் உணவு உதவி மையங்களையும் இந்த அமைப்பு நடத்தி வருகிறது.

தற்போது தென்மேற்கு புளோரிடாவில் பல உணவு உதவி மையங்கள் மூலம் வாரந்தோறும் சுமார் 4,000 குடும்பங்களுக்கு உணவு வழங்கப்படுவதாக அமைப்பு கூறுகிறது. புதிய காய்கறிகள், இறைச்சி, டின் உணவுகள், உலர் உணவுகள், குழந்தைகளுக்கான பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்கள் தேவைப்படும் குடும்பங்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. இதன் மூலம் ஒரு முறை உணவு வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், தொடர்ந்து உணவு உதவி தேவைப்படும் குடும்பங்களையும் சென்றடைய முயற்சி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்தப் பயணத்தின் முக்கியமான அம்சம் பணம் மட்டுமல்ல; மனிதர்களின் நேரமும் உழைப்பும் இணைந்திருப்பதுதான். ஒருவர் சில மணி நேரம் தன்னார்வலராக செயல்படுகிறார். இன்னொருவர் பொருட்களை வழங்குகிறார். ஒரு நிறுவனம் ஊழியர்களை குழுவாக அனுப்புகிறது. ஒரு பள்ளி மாணவர்களுக்கு சமூகப் பொறுப்பை அறிமுகப்படுத்தும் வகையில் அவர்களை இதில் பங்கேற்கச் செய்கிறது. இவ்வாறு பலரின் சிறிய பங்களிப்புகள் சேரும்போது, அதன் விளைவு மிகப்பெரியதாக மாறுகிறது.

அதனால்தான் 100 மில்லியன் உணவுகள் என்ற எண்ணிக்கை வெறும் எண்ணிக்கையாக மட்டும் பார்க்கப்படவில்லை. ஒவ்வொரு உணவுப் பொட்டலத்திற்குப் பின்னாலும் ஒருவரின் நேரம், இன்னொருவரின் உழைப்பு, மற்றொருவரின் நிதியுதவி அல்லது சமூகத்தின் ஒத்துழைப்பு இருக்கிறது. பசியை முழுமையாக தீர்ப்பது போன்ற மிகப்பெரிய சவாலுக்கு எதிராக, மக்கள் ஒன்றிணைந்து தொடர்ந்து செயல்பட்டால் எவ்வளவு பெரிய மாற்றத்தை உருவாக்க முடியும் என்பதற்கான ஒரு உதாரணமாக இந்த முயற்சி மாறியுள்ளது. 2007ஆம் ஆண்டு சில நூறு தன்னார்வலர்களுடன் தொடங்கிய முயற்சி, இன்று கோடிக்கணக்கான உணவுகளாக வளர்ந்திருப்பது, சமூகப் பங்களிப்பின் சக்தியை காட்டுகிறது. ஒரு நாளில் உலகத்தின் பசியை தீர்க்க முடியாது. ஆனால் ஒருவர் செய்யும் ஒரு சிறிய உதவியும், பலர் தொடர்ந்து செய்யும் போது ஆயிரக்கணக்கான குடும்பங்களின் வாழ்க்கையில் உண்மையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்த முடியும் என்பதையே இந்த நீண்ட பயணம் உணர்த்துகிறது.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்