கோடைக்காலம் என்பது வெறும் வெப்பமான சூழல் மட்டுமல்ல, அது நம் உடலின் நீர்ச்சத்தை மிக வேகமாக உறிஞ்சும் ஒரு பருவமாகும். பொதுவாகவே வெயில் காலங்களில் அதிகப்படியான வியர்வை வெளியேறுவதால், உடலில் உள்ள நீர் மற்றும் தாது உப்புகளின் அளவு குறையத் தொடங்குகிறது. பலரும் தாகம் எடுக்கும் போது மட்டும் தண்ணீர் குடித்தால் போதும் என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால், உண்மை என்னவென்றால், உங்களுக்குத் தாகம் எடுக்கிறது என்றால் உங்கள் உடல் ஏற்கனவே நீர்ச்சத்து குறைபாட்டைச் சந்திக்கத் தொடங்கிவிட்டது என்று அர்த்தம். நீர்ச்சத்து குறைபாடு என்பது வெறும் தாகத்தோடு முடிந்துவிடுவதில்லை; இது தலைவலி, அதீத சோர்வு, கவனமின்மை மற்றும் சிறுநீரகக் கோளாறுகள் வரை கொண்டு போய்விடும். எனவே, கோடைக்காலத்தில் உடலில் நீர்ச்சத்தைப் பராமரிப்பது என்பது ஒரு விருப்பமான விஷயம் அல்ல, அது ஆரோக்கியத்திற்கான கட்டாயத் தேவையாகும்.
வெறும் தண்ணீர் மட்டும் பருகுவது சில நேரங்களில் போதாது, ஏனெனில் வியர்வையின் வழியாக நீர் மட்டும் வெளியேறுவதில்லை, அதனுடன் சோடியம், பொட்டாசியம் போன்ற முக்கிய எலக்ட்ரோலைட்டுகளும் வெளியேறுகின்றன. இதனைச் சரிசெய்ய இளநீர் ஒரு மிகச்சிறந்த இயற்கை பானமாகும். இளநீரில் இயற்கையிலேயே தாது உப்புகள் நிறைந்துள்ளதால், அது உடலில் இழந்த ஆற்றலை உடனடியாக மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. அதேபோல், மோர் ஒரு அற்புதமான நீர்ச்சத்து மேலாண்மை உணவாகும். மோரில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதோடு, உடலின் வெப்பநிலையைச் சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. தண்ணீரை ஒரே நேரத்தில் லிட்டர் கணக்கில் குடிப்பதை விட, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒருமுறை சிறிய அளவில் பருகிக் கொண்டே இருப்பது உடல் செல்கள் நீரைச் சரியாக உறிஞ்சிக் கொள்ள உதவும்.
உணவு முறையிலும் அதிக நீர்ச்சத்து கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். தர்பூசணி, வெள்ளரிக்காய், கிர்ணிப் பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றில் 80 சதவீதத்திற்கு மேல் நீர்ச்சத்து உள்ளது. இவை தாகத்தைத் தணிப்பதோடு உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்களையும் வழங்குகின்றன. காய்கறிகளில் சுரைக்காய், புடலங்காய் மற்றும் பூசணிக்காய் போன்ற நீர்ச்சத்துள்ள காய்களை மதிய உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது சிறந்தது. கோடையில் காரமான உணவுகள் மற்றும் உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளைக் குறைத்துக் கொள்வது நல்லது. ஏனெனில், உடலில் அதிகப்படியான உப்பு சேரும்போது, அதைச் சமன் செய்ய உடல் திசுக்களில் உள்ள நீரை உறிஞ்சிக் கொள்ளும், இது மீண்டும் நீர்ச்சத்து குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.
உடலில் நீர்ச்சத்து குறைகிறதா என்பதைச் சில அறிகுறிகள் மூலம் நாம் கண்டறியலாம். சிறுநீர் அடர் மஞ்சள் நிறத்தில் வெளியேறுவது, வாய் மற்றும் உதடுகள் வறண்டு போவது, திடீர் மயக்கம் போன்றவை எச்சரிக்கை மணிகள். இந்தப் பிரச்சனையைத் தவிர்க்க ஓ.ஆர்.எஸ் எனப்படும் வாய்வழி நீர்ச்சத்து கரைசல் அல்லது வீட்டில் தயாரித்த எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு கலந்த நீரைப் பருகலாம். விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் வெளியில் வேலை செய்பவர்கள் சாதாரண மனிதர்களை விடக் கூடுதல் கவனத்துடன் நீர்ச்சத்தைப் பராமரிக்க வேண்டும். காபி மற்றும் தேநீர் போன்ற பானங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் இவை சிறுநீரை அதிகம் வெளியேற்றும் தன்மை கொண்டவை, இது உடலில் உள்ள நீரை மேலும் குறைக்கச் செய்யும்.
நமது பாரம்பரிய பானங்களான கம்பங்கூழ் மற்றும் கேழ்வரகு கூழ் போன்றவை கோடைக்காலத்திற்கு ஏற்ற வரப்பிரசாதமாகும். இவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து உடலை நீண்ட நேரம் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும். அதேபோல், பழைய சோற்று நீர் எனப்படும் நீராகாரம் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பருகுவது குடல் புண்களை ஆற்றுவதோடு, நாள் முழுவதும் உடலைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும். சப்ஜா விதைகள் மற்றும் பாதாம் பிசின் போன்றவற்றைத் தண்ணீரில் ஊற வைத்துப் பருகுவது உடலின் உட்புற வெப்பத்தைக் குறைக்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். இவை நீரைத் தங்களுக்குள் சேமித்து வைத்துக்கொண்டு, உடலில் மெதுவாக விடுவிப்பதன் மூலம் நீர்ச்சத்து நிலைத்திருக்கச் செய்கின்றன.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.