கோடை காலம் வந்தாலே பலரின் உணவு பழக்கத்தில் மாற்றம் ஏற்படுவது சாதாரண விஷயம். குறிப்பாக வெயில் அதிகமாக இருக்கும் நாட்களில், "இன்று பசியே இல்லை", "சாப்பிடணும் போலவே இல்ல", "தண்ணீர் குடிச்சாலே போதும்" என்று பலர் கூறுவதை கேட்கலாம். சிலருக்கு காலை உணவு சாப்பிட விருப்பம் இருக்காது. சிலர் மதிய உணவையே தவிர்த்து விடுவார்கள். இதை பலர் சாதாரண விஷயமாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.
ஆனால் மருத்துவர்கள் கூறுவதாவது, கோடை காலத்தில் பசி குறைவது சில நேரங்களில் உடல் கொடுக்கும் ஒரு முக்கியமான சிக்னலாக இருக்கலாம் என்பதுதான். எல்லா நேரங்களிலும் இது நோயின் அறிகுறி என்று அர்த்தமில்லை. ஆனால் தொடர்ந்து பசி குறைவாக இருந்தால் அதை அலட்சியப்படுத்தக் கூடாது என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். பொதுவாக மனித உடல் தனது வெப்பநிலையை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவில் பராமரிக்க தொடர்ந்து வேலை செய்து கொண்டே இருக்கும். கோடை காலத்தில் வெளிப்புற வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது, உடல் தன்னை குளிர்ச்சியாக வைத்துக்கொள்ள அதிக சக்தியை பயன்படுத்துகிறது. வியர்வை வெளியேற்றுவது, ரத்த ஓட்டத்தை மாற்றுவது போன்ற பல செயல்பாடுகள் நடக்கின்றன. இந்த சூழ்நிலையில் சிலருக்கு இயற்கையாகவே பசி உணர்வு குறையலாம்.
இதற்கான ஒரு முக்கிய காரணம், அதிக வெப்பநிலையில் உடல் கனமான உணவுகளை செரிப்பதற்கு விரும்பாமல் இருப்பதுதான். சாப்பிட்ட பிறகு உணவை செரிக்க உடல் கூடுதல் சக்தியை பயன்படுத்த வேண்டும். ஏற்கனவே வெப்பத்தை சமாளிக்க முயற்சி செய்து கொண்டிருக்கும் உடல், பசி உணர்வை தற்காலிகமாக குறைக்கலாம். இதனால் உணவு சாப்பிட வேண்டும் என்ற விருப்பம் குறைவாக தோன்றலாம். மற்றொரு முக்கியமான காரணம் உடலில் ஏற்படும் நீர்ச்சத்து குறைபாடு. கோடை காலத்தில் வியர்வை மூலம் உடலில் இருந்து அதிகளவு நீர் வெளியேறுகிறது. பலர் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதில்லை. இதனால் உடலில் லேசான நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படலாம். ஆச்சரியமான விஷயம் என்னவென்றால், சில நேரங்களில் தாகத்தை கூட உடல் பசி இல்லாத உணர்வாக வெளிப்படுத்தக்கூடும். அதனால் "பசி இல்லை" என்று நினைக்கும் நபருக்கு உண்மையில் தேவையானது ஒரு கண்ணாடி தண்ணீராக இருக்கலாம்.
கோடை காலத்தில் பசி குறைந்ததால் உணவை முழுமையாக தவிர்ப்பது நல்லதல்ல என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். ஏனெனில் உடலுக்கு தேவையான சக்தி, புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அனைத்தும் உணவின் மூலமாகத்தான் கிடைக்கின்றன. தொடர்ந்து உணவை தவிர்த்து வந்தால் உடல் சோர்வு, தலைச்சுற்றல், பலவீனம் மற்றும் கவனக்குறைவு போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். குறிப்பாக பள்ளி மாணவர்கள், கல்லூரி மாணவர்கள் மற்றும் அலுவலக பணியாளர்கள் இந்த விஷயத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். "பசி இல்ல" என்று கூறி காலை உணவை தவிர்ப்பது நாள் முழுவதும் செயல்திறனை பாதிக்கலாம். சில நேரங்களில் மதியம் வரை சரியாக சாப்பிடாமல் இருப்பதால் உடலில் சக்தி அளவு குறைந்து சோர்வு அதிகரிக்கலாம்.
கோடை காலத்தில் உணவு சாப்பிடும் முறையில் சிறிய மாற்றங்களை செய்யலாம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். மிகவும் எண்ணெய் மற்றும் காரம் நிறைந்த உணவுகளை விட, இலகுவாக செரிமானமாகும் உணவுகளை தேர்வு செய்யலாம். பழங்கள், காய்கறிகள், மோர், இளநீர் மற்றும் நீர்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் உடலுக்கு உதவக்கூடும். இதனால் உடல் வெப்பத்தை கட்டுப்படுத்துவதும் எளிதாகும்.
பலர் செய்யும் மற்றொரு தவறு, குளிர்பானங்களை அதிகமாக குடிப்பதுதான். சில நேரங்களில் குளிர்பானங்கள் தற்காலிகமாக புத்துணர்ச்சி கொடுத்தாலும், அவற்றில் இருக்கும் அதிக சர்க்கரை உடலுக்கு தேவையற்ற சுமையை ஏற்படுத்தக்கூடும். அதற்கு பதிலாக தண்ணீர், மோர், எலுமிச்சை நீர் அல்லது இயற்கையான பானங்களை தேர்வு செய்வது நல்லது. பசி குறைவதோடு சேர்த்து உடல் எடை குறைதல், அடிக்கடி சோர்வு, காய்ச்சல், வாந்தி உணர்வு அல்லது பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் இருந்தால் மருத்துவரை சந்திப்பது அவசியம். ஏனெனில் சில நேரங்களில் பசி குறைவு என்பது வேறு உடல்நல பிரச்சினைகளின் அறிகுறியாகவும் இருக்கலாம். குறிப்பாக நீண்ட நாட்களாக பசி இல்லாமல் இருப்பதை சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.
இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறையில் பலர் தங்களது உடல் கொடுக்கும் சிக்னல்களை கவனிப்பதே இல்லை. தாகம், சோர்வு, தூக்கமின்மை அல்லது பசி குறைவு போன்ற அறிகுறிகளை சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். ஆனால் உடல் எப்போதும் நம்மிடம் பேசிக்கொண்டே இருக்கும். அதை சரியாக புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம். அப்படியானால் கோடை காலத்தில் பசி குறைவது ஆபத்தான விஷயமா? அவசியம் இல்லை. வெப்பநிலையின் காரணமாக சிலருக்கு தற்காலிகமாக பசி குறையலாம். ஆனால் அதனால் உணவை முழுமையாக தவிர்க்கக்கூடாது. உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை தொடர்ந்து வழங்க வேண்டும். போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான உணவுகளை சிறிய அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
நினைவில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள், "பசிக்கலையே" என்று உடல் சொல்வது எல்லா நேரங்களிலும் உணவு தேவையில்லை என்று அர்த்தமல்ல. சில நேரங்களில் அது "எனக்கு தண்ணீர் தேவை", "எனக்கு ஓய்வு தேவை" அல்லது "என்னை கொஞ்சம் கவனியுங்கள்" என்று உடல் கொடுக்கும் ஒரு மறைமுக சிக்னலாக இருக்கலாம். அந்த சிக்னலை சரியாக புரிந்துகொண்டால், கோடை காலத்தையும் ஆரோக்கியமாக கடந்து செல்ல முடியும்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.