தூக்கம் முதல் உணவு வரை.. எல்லாம் ஒரு டைம்-டேபிளில் இருக்கா? ஆரோக்கியத்தின் ரகசிய சாவியான 'சர்கேடியன் ரிதம்' பற்றித் தெரியுமா?

நமது உடலுக்குள் ஒரு மர்மமான மற்றும் மிகத் துல்லியமான கடிகாரம் இயங்கிக்கொண்டிருக்கிறது என்பதைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்ததுண்டா? இதைத்தான் அறிவியல் ‘சர்கேடியன் ரிதம்’ (Circadian Rhythm) என்று அழைக்கிறது. எளிமையாகச் சொன்னால், இது நம் உடலின் 24 மணிநேர சுழற்சியைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு இயற்கை கடிகாரமாகும். நாம் எப்போது விழித்திருக்க வேண்டும், எப்போது தூங்க வேண்டும், எப்போது பசி எடுக்க வேண்டும், உடலில் உள்ள ஹார்மோன்கள் எப்போது சுரக்க வேண்டும் என்பதை இந்தச் சர்கேடியன் ரிதம்தான் தீர்மானிக்கிறது. சூரியனின் வெளிச்சம் மற்றும் இருளை அடிப்படையாகக் கொண்டு இயங்கும் இந்த கடிகாரம், நம்முடைய ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தின் அடித்தளமாக இருக்கிறது.

நவீன வாழ்க்கை முறையில், நாம் அனைவரும் இந்த இயற்கை கடிகாரத்தைச் சிதைத்து வருகிறோம். இரவு நேர வேலை, மிகத் தாமதமாகத் தூங்குவது, தேவையில்லாமல் செயற்கை வெளிச்சத்தில் அதிக நேரம் செலவிடுவது, நேரமில்லாமல் உண்பது போன்ற பழக்கங்கள் நம் உடலின் இந்த சுழற்சியைக் குழப்பி விடுகின்றன. இதனால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா? தூக்கமின்மை, உடல் பருமன், மன அழுத்தம், ஏன் டைப்-2 நீரிழிவு நோய் வரை பல பாதிப்புகள் உருவாகின்றன. நம்முடைய ஒவ்வொரு செல்லிலும் ஒரு சிறிய கடிகாரம் இருக்கிறது. நாம் இயற்கைக்கு மாறாக நடக்கும்போது, உடலின் ஹார்மோன் சமநிலை சீர்குலைந்து, உடல் உறுப்புகள் தவறான நேரத்தில் செயல்படத் தொடங்குகின்றன.

முதலில், தூக்கத்தின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்ள வேண்டும். இருள் சூழ்ந்த பிறகு நம் மூளை 'மெலட்டோனின்' (Melatonin) என்ற ஹார்மோனைச் சுரக்கும். இதுதான் நம்மை ஆழ்ந்த தூக்கத்திற்கு அழைத்துச் செல்லும். ஆனால், தூங்குவதற்குச் சற்று முன்பு வரை செல்போன் அல்லது கணினியைப் பயன்படுத்தினால், திரையிலிருந்து வரும் நீல வெளிச்சம் (Blue light) இந்த மெலட்டோனின் உற்பத்தியைத் தடுத்து நிறுத்திவிடும். இதனால் உடல் தூங்குவதற்குத் தயாராக இருந்தாலும், மூளை விழித்திருக்க முயற்சிக்கும். இதுவே தூக்கக் குறைபாட்டிற்கு மிக முக்கியக் காரணம். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே நேரத்தில் தூங்கி, ஒரே நேரத்தில் எழுவது, நம்முடைய உடலின் கடிகாரத்தைச் சீராக வைத்திருக்க உதவும் மிக எளிய வழியாகும்.

உணவுப் பழக்கத்திலும் இதே முறையைப் பின்பற்ற வேண்டும். நம் உடலின் செரிமானத் திறன் பகலில் சிறப்பாகவும், இரவில் மிகக் குறைவாகவும் இருக்கும். காலை உணவைச் சத்தாகவும், மதிய உணவைச் சரியான நேரத்திலும் உண்டுவிட்டு, இரவு உணவை சூரியன் மறைந்த சிறிது நேரத்திற்குள் (முன்கூட்டியே) முடித்துக்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இரவில் தாமதமாகச் சாப்பிடும்போது, உடல் சீராகச் செரிமானம் செய்ய முடியாமல் அந்த உணவைச் சக்தியாக மாற்றாமல் கொழுப்பாகச் சேமித்து வைக்கிறது. இதுவே உடல் எடை அதிகரிப்பிற்கு முக்கியக் காரணம். உடலின் இந்த நேரத்தைச் சரியாகப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு, மெட்டபாலிசம் (Metabolism) மிகச் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

இதையெல்லாம் விட முக்கியமானது காலை சூரிய ஒளி. நாம் காலையில் எழுந்தவுடன் சூரிய ஒளியைப் பார்க்கும்போது, நம் உடலின் சர்கேடியன் ரிதம் 'ரீசெட்' ஆகிறது. இது அன்றைய நாள் முழுமைக்கும் நம் உடலைச் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கத் தேவையான ஹார்மோன்களைச் சுரக்கச் செய்கிறது. ஒரு நாளில் குறைந்தது 15-20 நிமிடங்களாவது சூரிய வெளிச்சத்தில் இருப்பது உடலுக்கு மிக அவசியம். இயற்கை வெளிச்சம் என்பது நம் உடலுக்கும் மனதுக்கும் கிடைக்கும் ஒரு மிகப்பெரிய ஆற்றல். பகல் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருந்துவிட்டு, இரவில் அமைதியான சூழலை உருவாக்கினால், உடல் தானாகவே தன்னைத் தானே சரிசெய்து கொள்ளும் (Self-healing).

நிறையப் பேர் வார நாட்களில் ஒரு நேரம், வார இறுதியில் ஒரு நேரம் என்று தூங்குவதையும் எழுவதையும் மாற்றிக்கொள்கிறார்கள். இது ‘சமூக ஜெட் லேக்’ (Social Jet Lag) என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது உடலுக்குப் பெரும் அழுத்தத்தைத் தருகிறது. வார விடுமுறை என்றாலும், அதே நேரத்தில்தான் தூங்க வேண்டும், எழ வேண்டும் என்பதுதான் ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படை விதி. இயற்கையோடு இணைந்து வாழ்வது என்பது காடுகளுக்குள் செல்வது மட்டும் அல்ல, நம்முடைய அன்றாட வாழ்வை இயற்கையின் கால அட்டவணையோடு பொருத்தி வாழ்வதுதான்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.