"உங்கள் உடல் எடை உங்கள் கையில் மட்டுமில்லை..." குடலில் வாழும் நுண்ணுயிர்களும் முடிவு செய்கின்றன! - உடல் பருமன் குறித்து மருத்துவர்கள் வெளியிட்ட புதிய விளக்கம்

உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டும் என்றால் குறைவாக சாப்பிட வேண்டும், அதிகமாக உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும் என்ற கருத்துதான் பல ஆண்டுகளாக மக்களிடையே நிலவி வருகிறது. ஆனால் சமீபத்திய மருத்துவ ஆய்வுகள் மற்றும் நிபுணர்களின் விளக்கங்கள், உடல் எடை என்பது கலோரிகளின் கணக்கீடு மட்டுமல்ல என்பதை தெளிவுபடுத்துகின்றன. நமது குடலில் வாழும் கோடிக்கணக்கான நுண்ணுயிர்கள், பசி எப்போது ஏற்பட வேண்டும், எப்போது வயிறு நிறைந்ததாக உணர வேண்டும், உடல் எவ்வளவு கொழுப்பை சேமிக்க வேண்டும், உணவில் உள்ள சக்தியை எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதையும் பாதிக்கக்கூடும் என்று மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இதனால், "உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கான காரணம் உணவு மட்டும் அல்ல; குடலின் ஆரோக்கியமும் முக்கிய காரணியாக இருக்கிறது" என்ற புதிய பார்வை தற்போது அதிக கவனம் பெற்று வருகிறது.

மனிதர்களின் செரிமான அமைப்பில் டிரில்லியன் கணக்கான பாக்டீரியா, பூஞ்சைகள் மற்றும் பிற நுண்ணுயிர்கள் வாழ்கின்றன. இவை அனைத்தும் சேர்ந்து குடல் மைக்ரோபயோம் (Gut Microbiome) என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இவை வெறும் உணவைச் செரிக்க உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் உற்பத்தி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, அழற்சி கட்டுப்பாடு மற்றும் உடலின் வளர்சிதை மாற்றம் (Metabolism) போன்ற பல முக்கிய செயல்பாடுகளிலும் பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த நுண்ணுயிர்களின் சமநிலை சீராக இருந்தால் உடல் ஆரோக்கியமாக இயங்கும். ஆனால் அந்த சமநிலை பாதிக்கப்பட்டால், உடல் எடை அதிகரிப்பு, இரத்த சர்க்கரை மாற்றங்கள் மற்றும் கொழுப்பு சேமிப்பு போன்ற பிரச்சினைகள் உருவாகும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.

மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரே மாதிரியான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சி மேற்கொள்ளும் இரண்டு நபர்களுக்கு கூட வெவ்வேறு அளவில் உடல் எடை மாற்றம் ஏற்படலாம். இதற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று குடலில் உள்ள நுண்ணுயிர்களின் வேறுபாடு. சில வகை பாக்டீரியாக்கள் உணவில் இருந்து அதிக அளவு கலோரிகளை உடலால் உறிஞ்ச உதவுகின்றன. அதாவது, ஒரே அளவு உணவை சாப்பிட்டாலும் சிலரின் உடல் அதிக சக்தியை சேமித்து கொழுப்பாக மாற்றக்கூடும். இதுவே "நான் அதிகமாக சாப்பிடவில்லை, ஆனாலும் உடல் எடை ஏன் குறையவில்லை?" என்ற கேள்விக்கு ஒரு முக்கியமான அறிவியல் விளக்கமாக பார்க்கப்படுகிறது.

பசியையும் திருப்தி உணர்வையும் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்களும் குடலுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையவை. GLP-1, Peptide YY போன்ற ஹார்மோன்கள் வயிறு நிறைந்த உணர்வை மூளைக்கு தெரிவிக்கின்றன. அதே சமயம் Ghrelin என்ற ஹார்மோன் பசியை தூண்டுகிறது. இந்த ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டை குடலில் உள்ள நல்ல நுண்ணுயிர்கள் பெருமளவில் பாதிக்கின்றன. அதிக சர்க்கரை, அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், நார்ச்சத்து குறைந்த உணவுமுறை போன்றவை குடலின் சமநிலையை குலைத்தால், பசி அடிக்கடி ஏற்படவும், வயிறு நிறைந்த உணர்வு தாமதமாக வரவும் வாய்ப்புள்ளது. இதன் விளைவாக ஒருவர் தேவைக்கு அதிகமாக உணவு உட்கொள்ளும் நிலை உருவாகலாம்.

மருத்துவ உலகில் தற்போது அதிகம் பேசப்படும் மற்றொரு விஷயம் வயிற்றுப் பகுதியில் தேங்கும் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு (Visceral Fat) ஆகும். உடலின் வெளிப்புறத்தில் காணப்படும் கொழுப்பை விட, வயிற்றின் உள்ளே உறுப்புகளைச் சுற்றி தேங்கும் இந்தக் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகளுக்கு முக்கிய காரணமாக கருதப்படுகிறது. இது உடலில் நீண்டகால அழற்சியை உருவாக்கி, இன்சுலின் எதிர்ப்புத் தன்மை (Insulin Resistance), டைப்-2 நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதனால், உடல் எடை மட்டுமல்லாமல் இடுப்புச் சுற்றளவையும் மருத்துவர்கள் முக்கியமாக கவனிக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகின்றனர்.

குடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு அன்றாட வாழ்க்கை முறையே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காய்கறிகள், பழங்கள், முழுத் தானியங்கள், பருப்புகள், விதைகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. அதேபோல் தயிர், மோர் போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். இதனுடன் தினசரி உடற்பயிற்சி, போதுமான தூக்கம் மற்றும் மனஅழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவது போன்ற பழக்கவழக்கங்களும் குடலில் உள்ள நுண்ணுயிர்களின் சமநிலையை பாதுகாக்க உதவுகின்றன. மாறாக, அதிக அளவு ஜங்க் உணவு, இனிப்புப் பானங்கள், ஒழுங்கற்ற உணவு நேரம், உடல் இயக்கமின்மை மற்றும் தூக்கக் குறைபாடு போன்றவை குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதித்து உடல் எடை அதிகரிக்கும் சூழலை உருவாக்கக்கூடும்.

சிலருக்கு உணவுக் கட்டுப்பாடும் உடற்பயிற்சியும் மட்டும் போதுமான பலனை அளிக்காத சூழலில், மருத்துவர்கள் தேவைக்கேற்ப மருந்துகள் அல்லது பேரியாட்ரிக் (Bariatric) அறுவைச் சிகிச்சை போன்ற சிகிச்சை முறைகளையும் பரிந்துரைக்கலாம். இத்தகைய சிகிச்சைகள் வயிற்றின் அளவை குறைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், குடலில் உருவாகும் ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டிலும் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தி பசியைக் குறைக்கவும், இரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இவை மருத்துவரின் முழுமையான மதிப்பீட்டிற்குப் பிறகே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டிய சிகிச்சை முறைகளாகும்.

குடலின் ஆரோக்கியம் என்பது செரிமானத்துடன் மட்டும் தொடர்புடையதல்ல; அது உடலின் பல்வேறு உறுப்புகளுடன் தொடர்ந்து தகவல் பரிமாற்றம் செய்து கொண்டிருக்கும் ஒரு முக்கிய உயிரியல் அமைப்பாகும். குடலுக்கும் மூளைக்கும் இடையேயான தொடர்பு காரணமாக மனநிலை, பசி, தூக்கம் மற்றும் ஆற்றல் அளவுகளும் பாதிக்கப்படுகின்றன. அதனால், உடல் எடையை குறைப்பதற்கான முயற்சிகளில் கலோரி எண்ணிக்கை மட்டுமே முக்கியமல்ல; உடலின் உள்ளமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதும் அவசியம் என்று மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.

உடல் எடையைக் குறைப்பது என்பது வெறும் "குறைவாக சாப்பிடுங்கள், அதிகமாக நடையாடுங்கள்" என்ற எளிய சமன்பாடு அல்ல என்பதை புதிய மருத்துவ விளக்கங்கள் தெளிவுபடுத்துகின்றன. நமது குடலில் வாழும் நுண்ணுயிர்களின் ஆரோக்கியம், உணவுப் பழக்கம், தூக்கம், மனஅழுத்தம் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகிய அனைத்தும் ஒன்றோடொன்று இணைந்து செயல்படுகின்றன. எனவே, நீண்டகால ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க விரும்புபவர்கள், உணவுக் கட்டுப்பாட்டுடன் சேர்த்து குடல் ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்கும் வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுவது சிறந்த வழியாக மருத்துவ நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.