.png)
தீபாவளி என்றாலே பலகாரங்கள், அதிரசம், முறுக்கு, லட்டு, மைசூர்பாக், இனிப்புகள் என உணவுப் பட்டியல் நீண்டுகொண்டே செல்லும். பண்டிகை நாட்களில் வழக்கத்தைவிட அதிகமாகச் சாப்பிடுவதும், நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடன் விருந்து கொண்டாடுவதும் இயல்பான ஒன்றுதான். ஆனால், தீபாவளி முடிந்ததும் உடல் எடையைப் பார்த்துப் பலரும் அதிர்ச்சியடைகின்றனர். ஓரிரு நாட்களில் ஒன்று அல்லது இரண்டு கிலோ எடை அதிகரித்திருப்பதைப் பார்த்ததும் உடனடியாக உணவைக் குறைப்பது, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது, கடுமையான உடற்பயிற்சியில் ஈடுபடுவது என அவசர முடிவுகளை எடுக்கின்றனர். உண்மையில், பண்டிகைக் காலத்தில் அதிகரிக்கும் உடல் எடையைச் சரிசெய்ய இத்தகைய கடுமையான நடவடிக்கைகள் தேவையில்லை.
தீபாவளியின்போது உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கு முக்கியக் காரணம் உணவுப் பழக்கத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள்தான். வழக்கமான உணவுடன் கூடுதலாக இனிப்புகள், எண்ணெயில் பொரித்த பலகாரங்கள், காரமான தின்பண்டங்கள் ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுகிறோம். அதோடு இரவு நேர விருந்துகள், தாமதமான தூக்கம், உடற்பயிற்சி இல்லாத நாட்கள் என அன்றாடப் பழக்கங்களும் மாறுகின்றன. குறிப்பாக அதிரசம், ஜிலேபி, லட்டு போன்ற சர்க்கரை அதிகமுள்ள உணவுகளும், முறுக்கு, மிக்சர் போன்ற எண்ணெய் மற்றும் உப்பு அதிகமுள்ள தின்பண்டங்களும் உடலுக்குத் தேவையான அளவைவிட அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்கின்றன.
ஆனால், தீபாவளிக்கு மறுநாள் தராசில் தெரியும் அதிகப்படியான எடை முழுவதும் உடலில் கொழுப்பாகச் சேர்ந்துவிட்டது என்று அர்த்தமல்ல. இதற்குப் பின்னால் மற்றொரு காரணமும் இருக்கிறது. நாம் வழக்கத்தைவிட அதிகமாக அரிசி, இனிப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளைச் சாப்பிடும்போது, உடலில் கிளைகோஜன் எனப்படும் ஆற்றல் சேமிப்பு அதிகரிக்கிறது. இந்த கிளைகோஜனுடன் தண்ணீரும் சேர்ந்து சேமிக்கப்படுவதால் உடல் எடை தற்காலிகமாக உயரலாம். அதேபோல், உப்பு அதிகமுள்ள உணவுகளைச் சாப்பிடுவதால் உடலில் நீர் தேங்கும் நிலையும் ஏற்படலாம்.
எனவே, இரண்டு நாட்கள் அதிகமாகச் சாப்பிட்டதற்காக உடனடியாகக் கடுமையான டயட்டைப் பின்பற்ற வேண்டியதில்லை. வழக்கமான உணவுப் பழக்கத்துக்குத் திரும்புவதுதான் முதல் படி. காலை உணவைத் தவிர்க்காமல் இட்லி, தோசை, காய்கறி உப்புமா போன்ற உணவுகளுடன் சாம்பார் அல்லது சத்தான உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். மதிய உணவில் சாதத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, காய்கறிகள், கீரைகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தயிர் போன்றவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இரவு நேரத்தில் அளவான உணவைச் சாப்பிடுவதுடன், தூங்குவதற்கு முன்பாக அதிகமாகச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கலாம்.
இனிப்புகளை ஒரேயடியாக நிறுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆனால், தினமும் பலமுறை சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் குறைத்து, சிறிய அளவில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. முறுக்கு, மிக்சர், சிப்ஸ் போன்ற எண்ணெயில் தயாரிக்கப்படும் தின்பண்டங்களுக்குப் பதிலாகப் பழங்கள், சுண்டல், வறுத்த கொண்டைக்கடலை, கொட்டைகள் போன்றவற்றைத் தேர்வு செய்யலாம். போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதும் அவசியம். குறிப்பாக சர்க்கரை கலந்த குளிர்பானங்கள் மற்றும் அதிக இனிப்புள்ள பழச்சாறுகளைக் குறைப்பது நல்லது.
உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டும் என்பதற்காக உணவை முற்றிலும் தவிர்ப்பது சரியான வழியல்ல. சிலர் காலை உணவைத் தவிர்த்து, மதியமும் இரவும் மிகக் குறைவாகச் சாப்பிடுகின்றனர். சிலர் பழச்சாறு மட்டுமே குடிப்பது, பல மணி நேரம் பட்டினி கிடப்பது போன்ற முறைகளையும் பின்பற்றுகின்றனர். இத்தகைய கடுமையான உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் ஆரம்பத்தில் எடையைக் குறைத்துக் காட்டினாலும், உடலுக்குத் தேவையான புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகள் கிடைக்காமல் போகலாம். தசை வலிமை குறைதல், சோர்வு, பசி அதிகரித்தல் போன்ற பிரச்சினைகளும் ஏற்படலாம்.
அதேபோல், உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றுவதாகக் கூறப்படும் டிடாக்ஸ் பானங்கள், மூலிகை தேநீர் மற்றும் சிறப்பு உணவுத் திட்டங்களை நம்பி ஏமாற வேண்டாம். நமது கல்லீரலும் சிறுநீரகங்களும் உடலில் உள்ள கழிவுகளை வெளியேற்றும் பணியை இயற்கையாகவே செய்து வருகின்றன. சில டிடாக்ஸ் பொருட்கள் உடலில் உள்ள நீரை மட்டும் வெளியேற்றுவதால் எடை குறைந்தது போன்ற தோற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம். ஆனால், அது உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்குச் சமமானதல்ல. சில பொருட்கள் மருந்துகளுடன் எதிர்வினையாற்றவும் வாய்ப்புள்ளது.
உணவுப் பழக்கத்துடன் உடல் இயக்கத்தையும் மீண்டும் வழக்கத்துக்குக் கொண்டுவர வேண்டும். தினமும் 30 நிமிடங்கள் நடைப்பயிற்சி மேற்கொள்வது நல்ல தொடக்கமாக இருக்கும். சைக்கிள் ஓட்டுதல், நீச்சல், யோகா போன்றவற்றையும் உடல்நிலைக்கு ஏற்பச் செய்யலாம். வாரத்தில் சில நாட்கள் தசைகளை வலுப்படுத்தும் எளிய பயிற்சிகளிலும் ஈடுபடலாம். போதுமான தூக்கமும் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
நீரிழிவு, ரத்த அழுத்தம், கொழுப்புக் கல்லீரல் அல்லது சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் திடீரென உணவைக் குறைப்பதோ, டிடாக்ஸ் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதோ கூடாது. உடல் எடை தொடர்ந்து அதிகரித்தால் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியம்.
தீபாவளியில் விருப்பமான உணவுகளைச் சாப்பிட்டு மகிழ்வதில் தவறில்லை. ஆனால், பண்டிகைக்குப் பிறகு உடலை வருத்திக்கொண்டு எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பதைவிட, சீரான உணவு, போதுமான தூக்கம், தண்ணீர் மற்றும் தினசரி உடற்பயிற்சி ஆகியவற்றை மீண்டும் கடைப்பிடிப்பதே சிறந்த வழி. சில நாட்களில் ஏற்பட்ட எடை மாற்றத்தை நினைத்து கவலைப்படாமல், நீண்டகால ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துவதே முக்கியம்.
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.