அஜீரணக் கோளாறு அடிக்கடி ஏற்படுதா? தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் என்ன?

அஜீரணக் கோளாறு, இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறையில் நிறைய பேருக்கு பொதுவான பிரச்சனையாக இருக்கு. வயிறு உப்புசம், மலச்சிக்கல், வயிற்று வலி, அல்லது அமிலத்தன்மை மாதிரியான அறிகுறிகள் அடிக்கடி தொந்தரவு செய்யுதா? இதற்கு நாம சாப்பிடற உணவு முறை ஒரு முக்கிய காரணமாக இருக்கலாம். சில உணவுகள், செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலடைய வைக்குது, இதனால அஜீரண பிரச்சனைகள் அதிகமாகுது.

அஜீரணம், உணவு சரியா செரிக்காம இருக்கறதாலோ, செரிமான மண்டலம் சரியா வேலை செய்யாம இருக்கறதாலோ ஏற்படுது. வயிறு கனமாக இருப்பது, எரிச்சல், வாயு, அல்லது மலச்சிக்கல் மாதிரியான அறிகுறிகள் இதோடு வரலாம். மன அழுத்தம், தவறான உணவு பழக்கங்கள், அல்லது வாழ்க்கை முறை இதுக்கு முக்கிய காரணங்களாக இருக்கு. சில உணவுகள், செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலடைய வைக்குது அல்லது செரிமானத்தை மெதுவாக்குது, இதனால அஜீரண பிரச்சனைகள் மோசமாகுது. இந்த உணவுகளை தவிர்க்கறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, வயிறு ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும். இப்போ, எந்த உணவுகளை தவிர்க்கணும்னு பார்க்கலாம்.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

1. எண்ணெய் மற்றும் பொரித்த உணவுகள்

பொரித்த உணவுகள், வடை, பஜ்ஜி, பிரஞ்சு ப்ரைஸ், அல்லது எண்ணெயில் பொரிச்ச சிப்ஸ் மாதிரியானவை, செரிமானத்துக்கு ரொம்ப கஷ்டத்தை கொடுக்குது. இவை கொழுப்பு நிறைந்தவை, இதனால செரிமானம் மெதுவாகுது, வயிறு உப்புசம் மற்றும் கனமாக உணரப்படுது. எண்ணெய் உணவுகள், வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம், இது அஜீரணத்தை மோசமாக்குது. அதனால, இந்த மாதிரி உணவுகளை குறைச்சு, வேகவைச்ச அல்லது ஆவியில் வேகவைச்ச உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்கறது நல்லது.

2. காரமான உணவுகள்

காரமான உணவுகள், மிளகாய், மசாலா நிறைந்த கறி, அல்லது மிளகு சேர்த்த சாம்பார் மாதிரியானவை, வயிற்றில் எரிச்சலை ஏற்படுத்துது. இவை செரிமான மண்டலத்தை எரிச்சலடைய வைக்குது, குறிப்பா அல்சர் அல்லது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் (GERD) பிரச்சனை உள்ளவங்களுக்கு இது பெரிய பிரச்சனையாகுது. காரம், வயிற்றில் அமில உற்பத்தியை அதிகரிக்குது, இதனால அஜீரண அறிகுறிகள் மோசமாகுது. மிதமான மசாலா உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்கறது, செரிமானத்துக்கு உதவியாக இருக்கும்.

3. பால் பொருட்கள்

பால், சீஸ், ஐஸ்க்ரீம், அல்லது பனீர் மாதிரியான பால் பொருட்கள், செரிமானத்துக்கு சவாலாக இருக்கலாம், குறிப்பா லாக்டோஸ் இன்டாலரன்ஸ் (lactose intolerance) உள்ளவங்களுக்கு. இவை, வயிறு உப்புசம், வாயு, அல்லது வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தலாம். பால் பொருட்களுக்கு பதிலா, லாக்டோஸ் இல்லாத பால், தயிர், அல்லது தேங்காய் பால் மாதிரியான மாற்று வழிகளை பயன்படுத்தலாம். இது, செரிமானத்தை எளிதாக்கி, அஜீரணத்தை குறைக்க உதவுது.

4. சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள்

சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள், மிட்டாய், கேக், கோலா மாதிரியான பானங்கள், அல்லது செயற்கை இனிப்புகள் (artificial sweeteners) உள்ள பொருட்கள், செரிமான மண்டலத்தை பாதிக்கலாம். இவை, குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை குழப்புது, இதனால வயிறு உப்புசம் மற்றும் மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம். மேலும், இவை அடிக்கடி சாப்பிடறவங்களுக்கு, உடல் எடையும் அதிகரிக்கலாம், இது செரிமான பிரச்சனைகளை மோசமாக்குது. இதுக்கு பதிலா, தேன், பழங்கள் மாதிரியான இயற்கை இனிப்புகளை பயன்படுத்தலாம்.

5. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பாக்கெட் உணவுகள், துரித உணவுகள் (fast food), அல்லது உறைந்த உணவுகள் (frozen foods), பெரும்பாலும் உப்பு, கொழுப்பு, மற்றும் செயற்கை பொருட்கள் நிறைந்தவை. இவை, செரிமானத்தை மெதுவாக்கி, வயிறு உப்புசம் மற்றும் எரிச்சலை ஏற்படுத்துது. இந்த உணவுகளில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருக்கறதால, மலச்சிக்கல் பிரச்சனையும் வரலாம். புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், மற்றும் வீட்டில் சமைச்ச உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்கறது, செரிமானத்துக்கு நல்லது.

6. காஃபின் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்

காபி, டீ, கோலா, அல்லது எனர்ஜி ட்ரிங்க்ஸ் மாதிரியான காஃபின் நிறைந்த பானங்கள், வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்குது. இது, அஜீரணம் மற்றும் எரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், வயிறு உப்புசத்தை அதிகரிக்குது, இதனால வயிறு வீங்கிய மாதிரி உணரப்படுது. இவற்றுக்கு பதிலா, மூலிகை டீ, புதிய பழச்சாறு, அல்லது சாதாரண தண்ணீர் குடிக்கறது செரிமானத்துக்கு உதவியாக இருக்கும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்த சில குறிப்புகள்

அஜீரண பிரச்சனைகளை குறைக்க, உணவு முறையில் சில மாற்றங்களை செய்யலாம்:

ஒரே நேரத்தில் அதிகமா சாப்பிடாம, சிறிய அளவு உணவை அடிக்கடி சாப்பிடலாம்.

ஒரு நாளைக்கு 8-10 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கறது, செரிமானத்துக்கு உதவுது.

பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மாதிரியானவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துது.

உணவை நல்லா மென்று சாப்பிடறது, செரிமானத்தை எளிதாக்கும். பலர் இங்கே தான் தவறு செய்றாங்க. டிவி அல்லது மொபைல் பார்த்துகிட்டே வேக வேகமா அள்ளி உள்ளே போடுறாங்க. வயிறு என்ன குப்பையா?

யோகா, தியானம் மாதிரியானவை, செரிமானத்துக்கு மறைமுகமா உதவுது.

மருத்துவ ஆலோசனை

அஜீரணம் அடிக்கடி ஏற்படறவங்களுக்கு, இந்த உணவு மாற்றங்கள் உதவலாம், ஆனா பிரச்சனை தொடர்ந்து இருந்தா, மருத்துவரை அணுகறது முக்கியம். செரிமான பிரச்சனைகள், அல்சர், குடல் அழற்சி, அல்லது பிற உடல்நல பிரச்சனைகளோட அறிகுறியாக இருக்கலாம். மருத்துவரோட ஆலோசனையோடு, உங்களுக்கு ஏற்ற உணவு முறையை தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.