இந்தியாவின் உணவுப் பணவீக்கம் ஏன் குறைவாக இருக்கலாம்?

உணவுப் பணவீக்கம் என்பது ஒரு நாட்டின் பொருளாதாரத்தில் மிக முக்கியமான அம்சமாகும். இது மக்களின் வாழ்க்கைச் செலவையும், வாங்கும் சக்தியையும் நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. இந்தியாவில் உணவுப் பணவீக்கம் கடந்த சில ஆண்டுகளாக பல ஏற்ற இறக்கங்களைச் சந்தித்து வந்தாலும், தற்போது 2025 ஆம் ஆண்டில் இது குறைவாக இருக்கும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது. இதற்கு முக்கிய காரணங்களாக நல்ல மழைப்பொழிவு, அரசின் இறக்குமதி கொள்கைகள், மற்றும் உலகளாவிய விலை நிலைத்தன்மை ஆகியவை உள்ளன.

உணவுப் பணவீக்கத்தின் பின்னணி

பணவீக்கம் என்பது பொருட்களின் மற்றும் சேவைகளின் விலைகள் பொதுவாக உயரும் ஒரு நிலையாகும். உணவுப் பணவீக்கம் குறிப்பாக உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வைக் குறிக்கிறது. இந்தியாவில், நுகர்வோர் விலைக் குறியீடு (Consumer Price Index - CPI) அடிப்படையில் 2025 ஜூன் மாதத்தில் மொத்த பணவீக்கம் 2.1% ஆக இருந்தது, இது அமெரிக்காவின் 2.7% மற்றும் இங்கிலாந்தின் 3.6% ஆகியவற்றை விடக் குறைவு. உணவுப் பணவீக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்தியாவில் இது -1.1% ஆக இருந்தது, இது அமெரிக்காவின் 3% மற்றும் இங்கிலாந்தின் 4.5% ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் குறைவாகும். இந்த எண்ணிக்கைகள், இந்தியாவில் உணவுப் பணவீக்கம் கட்டுக்குள் இருப்பதைக் காட்டுகின்றன.

2023 முதல் 2024 வரை, இந்தியாவில் உணவுப் பணவீக்கம் தொடர்ந்து உயர்ந்து, சராசரியாக 8.5% ஆக இருந்தது. ஆனால், 2024 ஆம் ஆண்டில் நல்ல மழைப்பொழிவு காரணமாக விவசாய உற்பத்தி அதிகரித்து, 2025 ஆரம்பத்தில் இருந்து உணவு விலைகள் குறையத் தொடங்கின. இதன் விளைவாக, ஜூன் 2025 இல் உணவுப் பணவீக்கம் எதிர்மறையாக (-1.1%) மாறியது, இது ஜனவரி 2019க்குப் பிறகு மிகக் குறைந்த அளவாகும். இதற்கு முக்கிய காரணங்கள் என்னவெனப் பார்ப்போம்.

நல்ல மழைப்பொழிவு மற்றும் விவசாய உற்பத்தி

2024 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவில் மழைப்பொழிவு மிகச் சிறப்பாக இருந்தது. இது காரிஃப் (மழைக்காலத்தில் விளையும்) மற்றும் ராபி (குளிர்காலத்தில் விளையும்) பயிர்களின் உற்பத்தியை பெருமளவு அதிகரித்தது. மழைப்பொழிவு, எல் நினோ அல்லது லா நினா போன்ற காலநிலை மாறுபாடுகளால் பாதிக்கப்படாமல், சீராக இருந்தது. இதன் விளைவாக, அரிசி, கோதுமை, பயறு வகைகள், மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள் போன்ற பயிர்களின் உற்பத்தி உயர்ந்தது. இந்தப் பயிர்கள் சந்தையில் அதிக அளவில் வந்தவுடன், விலைகள் குறையத் தொடங்கின.

2025 ஆம் ஆண்டிற்கு இந்திய வானிலை ஆய்வு மையம் (IMD) "மேற்பட்ட" மழைப்பொழிவு இருக்கும் என்று கணித்துள்ளது. இது மேலும் விவசாய உற்பத்தியை உயர்த்தி, உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். மேலும், லா நினா நிகழ்வு மிதமாக இருப்பதால், மழைப்பொழிவு இந்தியாவில் சீராக விநியோகிக்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது விவசாயிகளுக்கு நம்பிக்கை அளித்து, பயறு வகைகள் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்களை அதிக அளவில் பயிரிட ஊக்குவித்துள்ளது.

அரசின் இறக்குமதி கொள்கைகள்

இந்திய அரசு, உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த, பயறு வகைகள் மற்றும் உணவு எண்ணெய்களின் இறக்குமதிக்கு வரி குறைப்பு மற்றும் வரி இல்லா கொள்கைகளை அமல்படுத்தியுள்ளது. 2024-25 நிதியாண்டில், இந்தியா 72.56 லட்சம் டன் பயறு வகைகளையும், 164.13 லட்சம் டன் உணவு எண்ணெய்களையும் இறக்குமதி செய்தது. அரசு, அர்ஹர், உளுந்து, மற்றும் மஞ்சள்/வெள்ளை பட்டாணி ஆகியவற்றை 2026 மார்ச் 31 வரை வரி இல்லாமல் இறக்குமதி செய்ய அனுமதித்துள்ளது. மசூர் மற்றும் கடலைப் பயறுக்கு 10% மட்டுமே வரி விதிக்கப்படுகிறது.

மேலும், மே 31, 2025 அன்று, அரசு மூல பனை எண்ணெய், சோயாபீன் எண்ணெய், மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றின் இறக்குமதி வரியை 27.5% இலிருந்து 16.5% ஆகக் குறைத்தது. இதனால், இறக்குமதி செய்யப்படும் இந்த எண்ணெய்களின் விலைகள் குறைந்து, உள்நாட்டு சந்தையில் உணவு எண்ணெய்களின் விலைகள் கட்டுப்படுத்தப்பட்டன. உதாரணமாக, மொசாம்பிக் மற்றும் மலாவியில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் அர்ஹரின் விலை ஒரு குவிண்டாலுக்கு 4,600-5,100 ரூபாயாகவும், கனடா மற்றும் ரஷ்யாவில் இருந்து வரும் மஞ்சள் பட்டாணியின் விலை 2,900-3,100 ரூபாயாகவும் உள்ளது. இந்தக் குறைந்த விலைகள் உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

உலகளாவிய காரணிகள்

உலகளாவிய உணவு விலைகளும் இந்தியாவில் உணவுப் பணவீக்கத்தைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஐக்கிய நாடுகள் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் (FAO) உணவு விலைக் குறியீடு, 2024 ஜூலை மாதத்தில் 120.8 புள்ளிகளாக இருந்தது, இது முந்தைய ஆண்டை விட 3.1% குறைவு. இது 2022 மார்ச்சில் ரஷ்யா-உக்ரைன் போருக்குப் பிறகு உச்சத்தில் இருந்த 160.3 புள்ளிகளை விட 24.7% குறைவாகும். தானிய விலைக் குறியீடு 173.5 புள்ளிகளில் இருந்து 110.8 புள்ளிகளாகக் குறைந்துள்ளது. இந்த உலகளாவிய விலைக் குறைவு, இந்தியாவில் இறக்குமதி செய்யப்படும் உணவுப் பொருட்களின் விலைகளை குறைத்து, உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

ஆனால், உலகளாவிய சந்தையில் பாஸ்பேடிக் உரங்களின் விலை உயர்வு ஒரு கவலையாக உள்ளது. இந்தியாவில் இறக்குமதி செய்யப்படும் டி.ஏ.பி (DAP) உரத்தின் விலை ஜூன் 2024 இல் 525 டாலரில் இருந்து தற்போது 810 டாலர் ஆக உயர்ந்துள்ளது, இது சீனாவின் ஏற்றுமதி கட்டுப்பாடுகள் காரணமாகும். இந்த விலை உயர்வு பயிர் விளைச்சலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம், ஆனால் இதன் தாக்கம் இன்னும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

பணவீக்கத்தின் பிற காரணிகள்

உணவுப் பணவீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு, உலகளாவிய எண்ணெய் விலைகள் குறைவது மற்றும் ரூபாயின் மதிப்பு நிலையாக இருப்பது ஆகியவை உதவுகின்றன. 2025 ஆம் ஆண்டில், ப்ரெண்ட் கச்சா எண்ணெய் விலை ஒரு பீப்பாய்க்கு 68 டாலராகக் குறைந்துள்ளது, இது மூன்று மாதங்களுக்கு முன்பு 80 டாலராக இருந்ததை விடக் குறைவு. மேலும், ரூபாயின் மதிப்பு 87.5 இலிருந்து 85.4 ஆகக் குறைந்துள்ளது. இவை இந்திய வீடுகளுக்கு "நேர்மறையான வர்த்தக நிலைமைகளை" உருவாக்கி, உணவு மற்றும் இறக்குமதி பொருட்களுக்காக செலவிடப்படும் பணத்தை மிச்சப்படுத்த உதவுகின்றன.

மொத்தத்தில், இந்தக் காரணிகள் உணவுப் பணவீக்கத்தைக் குறைத்து, பொருளாதார நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தி, மக்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கும் என்று நம்பலாம்.

உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை பரபரப்பான ஹாட் செய்திகளை உடனுக்குடன் அறிய மாலைமுரசு யூடியூப் சேனலை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்.